Klára Michalová

Nemůžete se rozhodnout mezi čočkovou polévkou a bramboračkou? Jednoduše to spojte dohromady. Chuťově to funguje překvapivě skvěle a výsledkem je výživná polévka bez zahuštění moukou. Ideální jako lehká večeře jen s dobrým čerstvým chlebem.

Pomalý hrnec je báječná vychytávka mezi kuchyňskými přístroji. Jednoduše dáte suroviny do hrnce, pro lepší chuť můžete základ orestovat, přístroj zapnete a pak už se o nic nemusíte starat. Vyzkoušejte třeba výbornou polévku z drobnozrnné čočky s klo…

Pokud patříte k milovníkům hermelínové pomazánky, důrazně doporučujeme vyzkoušet tuhle luxusní verzi. Je tak dobrá, že se budete muset ovládnout, abyste se do ní nepustili lžící :).

Nestíháte nakoupit vánoční dárky? Pak je můžete vyrobit - s tímto receptem na pořádně silný vaječňák z vodky potěšíte i chlapy. K přípravě vám stačí jen mixér a 15 minut času.

Šéfkuchař Jan Punčochář je milovník české kuchyně, kterou ve své restauraci U Matěje připravuje ve špičkové kvalitě. Nebojí se ani lehkých fúzí a zajímavých spojení surovin a chutí. Perfektním příkladem je jeho vyhlášená houbovo-koprová omáčka s rag…

Jubilejní 10. ročník soutěže FBR pod záštitou herce a gastronadšence Lukáše Hejlíka proběhl 17. 9. v bubenečské galerii Villa Pellé za přítomnosti více jak 200 foodblogerů, instagramerů, redaktorů a foodies.

Až si z lesa přinesete úlovek "praváků", můžete z nich vyzkoušet uvařit tradiční slovinskou houbovou polévku. Je vážně fantastická, lehce pikantní a přitom díky smetaně i velmi jemná. Hříbky si zachovají pevnější strukturu a bylinky dodají skvělou v…

Houbová smaženice patří do stálého repertoáru každého pravověrného houbaře. Když je les štědrý, vyplatí se mít v zásobě recepty, kde se hub spotřebuje hodně najednou. A smaženice jsou v podstatě samé houby s trochou vajec. Je ovšem zcela zásadní věd…

Období přerostlých cuket dává hospodyňkám zabrat. Jakoby zahrádky explodovaly a člověk má pocit, že stačí snad jen zaspat a cukety se z malých krásek promění v obří palice. Pak přijdou vhod recepty na různé čalamády, nakládané cukety, cuketové placi…

Příspěvek Úžasný recept na boloňské špagety, které si zamilujete vy i vaše děti pochází z HappyMag.cz

Stojíme na salinách v unikátní biosféře na Mallorce, kde vzniká při souhře mnoha okolností solný květ.