Iveta Fabešová

Není nad čerstvé domácí pečivo! Upečte si naprosto dokonalé housky podle receptu ostřílené cukrářky Ivety Fabešové.

Kynuté koláče plněné krémem a sypané zapečeným cukrem trochu připomínají náš Pražský koláč. Zatímco jeho historie je neznámá, tzv. tarte tropézienne vymyslel polský cukrář Alexandre Micka a na francouzské Riviéře ho poprvé upekl v roce 1955 ve svém …

Masaryčka má za cíl stát se oblíbenou gastrodestinací. Kromě zmrzlinárny Puro Gelato či korejského Hansiku tu bude i pobočka cukrárny Ivety Fabešové. Článek Vyhlášené citrony se stěhují na Masaryčku. Iveta Fabešová bude mít v budově kavárnu i malou …

Pokud milujete pečení a neodradí vás ani složitější recept, pak je pro vás sladké opojení v podobě francouzských makronek jako stvořené. Naplno si je vychutnáte v přítomnosti nejmilovanější osoby a s šálkem oblíbené kávy. Kdyby se vám do přípravy ma…

Krémy a pěny korunovaly dříve hostinu i slavnostnější večeři. Jejich jemnost a nadýchaná konzistence kontrastuje s intenzivní chutí. Vybírejte co nejzralejší pomeranče a co nejkvalitnější rum.

Spojení ořechů a kávy je pro první republiku stejně typické jako cukrkandl, turecký med a horké kaštany na tehdejších adventních trzích. V tomto případě je povýšeno o úroveň výš kombinací vlašských ořechů v těstě a lískových ořechů v náplni, které k…

Sladkosti Ivety Fabešové (39) patří mezi nejzářivější hvězdy na českém cukrářském nebi. A když se tato skvělá cukrářka nechá inspirovat tradičními recepty od Marie Sandtnerové, vzniknou přímo pohádkové výtvory.

Kouzelné hvězdičky s vůní citronu a chutí lískových oříšků si zamilujete pro jejich křehkost. Pikantní rybízová zavařenina je trochu zvláční, máte-li raději křupavé cukroví, neslepujte je, ale jen potřete polevou a ozdobte.

Možná si ji spousta z vás koupí v obchodě, ale pořád ještě existují ti, kteří ji považují za tradiční pokrm těch nejkrásnějších svátků v roce a pečou ji sami doma. Recept na vánočku se dědí z generace na generaci, ale pokud zrovna nemáte svůj rodinn…

Populární a neuvěřitelně talentovaná cukrářka Iveta Fabešová vydala loni před Vánocemi úžasnou knížku plnou tradičních svátečních receptů, oděných do moderního hávu. Vyzkoušejte podle ní tři ...

Sladké mandlové rohlíčky chuťově zvýrazňují rohy z hořké čokolády. Přímo se rozplývají na jazyku. Formičky se postarají o krásné, stejné tvary. Nejlepší jsou kovové, z kterých rohlíček sám vypadne, ale nesmíte formičky mýt v myčce ani jarovou vodou.…

Dobrý vaječný likér (nebo, chcete-li, vaječný koňak či vaječňák) patří k Vánocům stejně jako svařené víno a cukroví. Pro někoho jde o nezbytnou surovinu k přípravě cukroví, někdo si jím rád zpříjemní adventní chvíle. A někdo si ho rád každý rok vyrá…