Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Telecí maso je jemné, křehké a jako stvořené pro minutkovou úpravu. Medailonky stačí zprudka opéct s tymiánem a ve výpeku pak orestovat hlívu ústřičnou na másle se šalotkou. Díky bílému vínu, smetaně a kapce citronu pak vykouzlíte perfektní omáčku. …

Dřevěné dekorace, americká atmosféra a parta lidí, kteří svůj podnik provozují hlavně proto, že je to baví. Jenže účty se samy nezaplatí a hosté potřebují také něco dobrého na talíři. Zdeněk Pohlreich tentokrát zamíří na místo, kde ho čeká nejedno p…

Za kovbojskými klobouky a westernovou atmosférou plzeňského ACW Saloonu objeví Zdeněk Pohlreich životní příběhy, které by vydaly na samostatný film. Kuchař Zdeněk přišel po vážné nehodě o nohu, jeho kolegyně Lenka vyrůstala v dětském domově a dlouho…

Kam se vyd� ��f tentokr�t? Op�t do Plzn�, do podniku, kter� je opravdu zaj�mav�. V country saloonu se mohou ukr�vat tajemstv�, kter� je t�eba odhalit, napravit. �V tomhle saloonu jsou tr�by proklat�

Steak, který se nedá ukousnout, záhadné vlčí oháňky a kuchyně vybavená domácím sporákem. Zdeněk Pohlreich tentokrát zamíří do plzeňského ACW Saloonu, kde se majitelé snaží oživit atmosféru divokého západu. Přestože je první ochutnávka téměř katastro…

Hospůdka U Štěpána na Šumavě patřila k nejúspěšnějším podnikům pořadu Ano, šéfe! Získala tři hvězdy od Zdeňka Pohlreicha a přilákala hosty z celé republiky. Její příběh ale přinesl také těžká rozhodnutí a změny.

Nízká účast ve druhém kole senátních voleb vybízí k otázce, jestli chceme zlepšit demokracii, nebo si jen usnadnit cestu k vítězství?

Sušená jablka, ale i hrušky nebo švestky a další druhy ovoce, prostě křížaly, bývaly v kuchyni našich předků oblíbeným pamlskem. Objevte je i vy. Zpracování zvládnete, něco sladkého budete mít kdykoli po ruce, a ještě ušetříte. A když vám jablka zby…

Mama’s Burger je koncept franšízových restaurací, za kterými stojí bratři Jan a David Kaňákovi společně se Zdeňkem Pohlreichem.

Makro Gastro Cup spustil registrace do druhého ročníku soutěže pro studenty gastronomie. Vítězný tým...

Kdyby nemíchal vařečkou v hrnci a nevařil polévku, tak by dost možná míchal pukem a vařil soupeře před bránou. Populární český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se nikdy netajil láskou ke sportování, v minulosti hrával baseball na reprezentační úrovni, ale…

Restaurace ACW Saloon stylizovaná do podoby amerického saloonu z 19. století čelí existenčním problémům. Noví majitelé, kteří podnik koupili letos, se potýkají s nízkými tržbami a provozními těžkostmi. Kuchař Zdeněk Pohlreich přijíždí pomoci s přemě…