Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Hustý, krémový a příjemně nasládlý díky kukuřici – přesně takový je tento vydatný krém s kuřecím masem. Skvěle zahřeje, zasytí a díky jednoduché přípravě se hodí jak na rychlý oběd, tak i jako elegantní předkrm.

Nahatý Polívka? Tak to jsme tu ještě neměli. Kapela Vesna vydala nový videoklip s názvem Vínečko, kde si zahrál jako jediný mužský zástupce prostřední syn Bolka Polívky, Jan (22). Klip se natáčel na jižní Moravě v tradičních krojích a v pár záběrech…

Zdeněk Pohlreich se vrátil do Boskovic a žasl. Cépa změnil koncept a šéfovi tentokrát chutnalo. Radost mu sice zkazily názory z okolí, nakonec ale rozhodlo to, co sám viděl a ochutnal.

Umění je tvořit, ať už je to tvoření něčeho dobrého nebo třeba malování, které si teď Laďka Něrgešová oblíbila. Avšak ani její recepty neupadají v zapomění. Na víkend se skvěle hodí její jednoduché strouhané řezy, které jsou z kakaového těsta a laho…

Na přípravě horkovodu z Dukovan do Brna začnou Teplárny Brno spolupracovat s obcemi a městy na jeho trase. Memorandum o spolupráci zatím podepsali zástupci 11 ze 14 samospráv, další podpisy mají přibýt později. Řešit budou například napojení stavby …

Kam se šéf vydal tentokrát a jaké překvapení v místní kuchyni našel? Zdeněk Pohlreich přijel do restaurace Rabínův šenk v Boskovicích. Problém prý má podnik hlavně s platingem, ale že by to bylo tak snadné a stačilo se naučit servírovat? Na to se šé…

Syčící palačinky jsou vietnamskou specialitou, která se pojídá po soustech zabalených v bylinkách a salátových listech. Křehké palačinky z rýžové mouky skvěle doplní jemné krevety, pikantní omáčka a nakládaná mrkev.

Na pomoc českým restauracím v nesnázích opět přispěchal šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Na Moravě ho kromě studené polévky přivítaly italské lasagne se zelím a restauratér, který místo přípravy pokrmů tráví čas rozvážením obědů na hřbitov.

Natáčení Ano, šéfe! přišlo pro majitele hospody Plačkova, jinak také známé jako Rabínův šenk, v náročné životní etapě. Za sebou měl několik měsíců zdravotních problémů a přiznává, že fyzicky ani psychicky neměl tolik sil jako dřív. Zdeněk Pohlreich …

Rabínův šenk je minulostí. Když se Zdeněk Pohlreich vrátil do Boskovic, našel nejen nový název, ale hlavně nový koncept. Plačkova restaurace začala vařit tradiční židovská jídla a šéf tentokrát chválou nešetřil. Jenže pak se k němu doneslo, že šéfku…

V srdci boskovické židovské čtvrti, jen pár kroků od synogogy a židovského muzea je ulice Plačkova, pojmenovaná po moravském zemském rabínovi Abrahamu Plačkovi. A ve sklepních prostorách domu, kde od roku 1851 pobýval, býval Rabínův šenk, podnik s b…

Zdeněk Pohlreich se v pořadu Ano,šéfe! vydal do Boskovic, kde navštíví restauraci Rabínův šenk. Podnik v židovské čtvrti vede Petr Cejpek alias Cépa, který je zároveň šéfkuchařem. A hned po příjezdu je jasné, že šéfa čeká pořádná práce.