Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Chléb smažený na oleji patří k oblíbeným hříchům nás Čechů. Jednoduchá věc, ale oblízneme všech deset. Pravda, zdravé to věru není, zvlášť smažené na pánvičce a tlusté vrstvě méně kvalitního oleje. Naštěstí přichází šéfkuchař Zdeněk Pohlreich s verz…

Zdeněk Pohlreich má na důchod právo. O tom není spor. Jenže když úspěšný podnikatel říká, že mu stát pořád dluží, zní to jinak než od člověka, který počítá každou korunu.

Hoci sa môže zdať, že príprava miešaných vajec je úplná maličkosť, výsledok často zaostáva za … Čítať ďalej

Zdeněk Pohlreich přiznal, že pobírá nadprůměrný důchod – a přitom dál pracuje. Jeho výhrada míří na citlivé místo: kdo odváděl hodně, často čeká od systému víc.

Zdeněk Pohlreich je sice už několik let v důchodu, rozhodně ale nepůsobí jako člověk, který by chtěl zpomalit. Dál pracuje, natáčí, provozuje restaurace a otevřeně říká, proč by podle něj měli senioři zůstat aktivní.

Zdeněk Pohlreich otvorene prehovoril o svojej penzii. Priznal, že je nadpriemerná, a bez servítky vysvetlil, prečo má pocit, že mu štát stále dlží veľa peňazí.

Provozuje tři restaurace, točí Ano, šéfe! a je zapojený do několika projektů, přesto už je několik let v důchodu. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich příští rok oslaví sedmdesátku, ale rozhodně nemá v plánu obout bačkory a natáhnout se na gauč.

Když teploty stoupají a představa rozpáleného sporáku nebo horkého oběda není zrovna lákavá, přichází na scénu gazpacho. Slavná studená polévka ze Španělska si získala oblibu po celém světě hlavně díky své svěžesti, jednoduché přípravě a výrazné chu…

​V kavárně klid na práci, ve fitku hudbu na plné pecky a při vaření podcast i zvuky z hrnů a pánví. Zkrátka a dobře poslouchat jen to, co chcete a kdy chcete. Přesně to umí sluchátka, která nosí slavný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Rychlá a nenáročná alternativa ke klasickému smaženému sýru potěší každého milovníka křupavé krusty a rozteklého sýra. Příprava v troubě je jednodušší, méně mastná a výsledek překvapivě chutný.

Vařit jídla z jednoho hrnce je nejen velmi výhodné, ale obvykle jsou tak dobrá, že si strávníci přidávají, dokud není hrnec prázdný. A tyhle gnocchi s rajčaty a mozzarellou nejsou výjimkou.

Holandská omáčka patří k těm nejznámějším. Její chuť je příjemně krémová a lehce svěží po citronu. Neobejdou se bez ní slavná vejce Benedikt, ale báječně se hodí také k chřestu nebo k rybám. Víte, kde se vzala?