Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Připravte si jedny z nejikoničtějších italských těstovin – linguine s mušlemi. Tento recept je krásným důkazem, že skutečná italská kuchyně stojí na jednoduchosti, kvalitních surovinách a správné technice. Jemná chuť mušlí, bílé víno, česnek a olivo…

Těstovinový salát je svěží a ani poté, co je celý den zavřený v krabičce, se nijak nerozmočí. Příprava zabere jen málo času a výhodou je i to, že mívá každý veškeré ingredience doma.

Velikonoční beránci se pekli v českých domácnostech po staletí. Dnes ale staré formy, ve kterých vznikaly, přestaly být jen kuchyňským nástrojem - staly se vyhledávaným sběratelským artiklem. Co rozhoduje o tom, že jedna forma stojí pár stovek a jin…

Slovensko podpoří závěry nadcházejícího summitu NATO. Bratislava se ale nezapojí do financování vojenské pomoci Ukrajině. Slovenský prezident Peter Pellegrini to uvedl v prohlášení po pondělní schůzce s premiérem Robertem Ficem a ministrem zahraničí…

Německý výrobce sportovních vozů Porsche se chystá zrušit další více než 4000 pracovních míst. S odkazem na zdroje deníku Handelsblatt o tom informuje agentura DPA. Podle listu by konečné číslo mohlo být ještě výrazně vyšší, Porsche nyní celosvětově…

Český zbrojař Michal Strnad vyjednává o koupi 14procentního podílu v italském výrobci pneumatik Pirelli od jeho největšího akcionáře čínské státní firmy Sinochem. S odkazem na své zdroje o tom informuje agentura Bloomberg a další média. Italský dení…

Donedávna připomínalo nutriční horor, nakonec se ale z českého gastra stává byznys se svěžím a fotogenickým jídlem. Může za to i poryv dějin a zahraničních trendů. Ty pomáhají obrušovat představy o tom, jak vypadá ta echt tradiční místní kuchyně.

Dobrý hovězí steak nevyžaduje žádnou složitou úpravu, ale je potřeba dodržet pár základních pravidel, abyste si na prémiovém mase pochutnali. Vše se odvíjí od výběru kvalitního stařeného masa, správné teploty a délky přípravy. Sáhněte například po r…

Jedna z nejlepších úprav květáku je zároveň ta nejjednodušší a nejrychlejší! Jen ho rozeberte na růžičky, pokapejte olejem, okořeňte a upečte. Pečením totiž květák získá naprosto famózní chuť i křupavost, kterou vařením nikdy nedocílíte. Přihodit mů…

Další Mixér, další várka novinek. Pokud plánujete cestu na letošní filmový festival ve Varech, můžete ochutnat vítězný nealko koktejl The Nest, který letos získal ocenění v soutěži Mattoni Grand Drink. V dalším lázeňském městě naopak otevřeli nový s…

Tenhle burger přesvědčí i zapřisáhlé milovníky masa. Kombinace sladké zemité řepy, bylinek a krémového kozího sýra, doplněná pažitkovou majonézou a pečenými bramborami s čedarem, vytváří dokonale vyvážené jídlo plné chutí. Nechte se vést receptem od…

Léto přeje lehkým a rychlým pokrmům, které nezatíží žaludek ani vás nenechají dlouho stát u sporáku. Objevte tipy, jak připravit chutnou letní večeři během pár minut, inspirujte se nápady na svěží saláty nebo křehké tortilly a zjistěte, jak si usnad…