Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Představte si talíř, který vypadá jako výřez ze zapomenutého kouta severského lesa. Na lůžku z čerstvého, sytě zeleného mechu leží šedivý kámen. Nepravidelný, matný, jako by ho někdo právě vytáhl z dravého horského potoka. Host v tlumeně osvětleném …

Upečte si letos mazanec, který bude chutnat jako z nejlepší cukrárny. Se špetkou trpělivosti a osvědčenými triky šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha zvládnete kynuté těsto levou zadní i u vás doma.

Kdo nejí vajíčka, jakoby nebyl. Snídani bez nich si leckdo neumí představit, avšak známe všechny důvody, proč jsou vejce zdravá a proč je vůbec zařadit do jídelníčku?

Známá značka Mama's Burger, která je spojená s tváří Zdeňka Pohlreicha, má od konce března své zastoupení i v Karlových Varech. Milovníci burgerů ji najdou ve Svahové ulici, kde od roku 1992 fungovala známá restaurace Zlatý karas. V posledních letec…

Venku svítí sluníčko, v podniku je klid a u stolu sedí muž, který toho zažil tolik jako tři lidé dohromady. Josefu Vomáčkovu je přes osmdesát, a i když ho covid stál dost sil, jakmile mluví o Hostinci U Černého vola, oči se mu rozzáří a proud vypráv…

Když zavítáte o druhém dubnovém víkendu do pražského O2 universa, můžete na vlastní oči vidět, na vlastní nos cítit a na vlastní ústa ochutnat to nejčerstvější a nejlepší, co české gastro nabízí. Koná se zde totiž Makro Czech Gastro Fest 2026, kde m…

Arnošt Petráň (53) je svéráz! Ale také pracant a skvělý kuchař. To předvedl už v roce 2017 v jedné z epizod pořadu Ano, šéfe! Zdeněk Pohlreich ocenil nejen jeho kuchařské umění, ale i ochotu změnit jídelní lístek i interiér restaurace. Teď se Arnošt…

Blížící se narozeniny bere s nadhledem, i když přiznává, že tentokrát už pro něj mají trochu jinou váhu. Velikonoce doma neprožívá a pomlázku rozhodně neplete. Zdeněk Pohlreich dnes raději než o sobě mluví o gastronomii, lidech, kteří do ní přicháze…

Lehká, barevná a přitom příjemně sytá. Kombinace nasládlého hrášku, krémové kaše a tekutého žloutku dělá z obyčejných surovin malé kulinářské potěšení. Skvělá jako rychlý oběd nebo lehká večeře. I jako perfektní pokrm na Zelený čtvrtek.

V uplynulých dňoch sa v Prahe odohrala špeciálna hudobná udalosť - Dalibor Janda slávnostne pokrstil reedíciu svojho debutového albumu Hurikán, ktorý pôvodne vyšiel v roku 1986 a zásadne ovplyvnil podobu vtedajšej československej popovej scény. Rema…

Kovy dobývá kuchyni po svém už několik let. Ne jako profesionální kuchař, ale s nadšením člověka, kterého baví objevovat nové chutě, sledovat špičkové kuchaře a zkoušet, co všechno zvládne doma sám. Letos si navíc dal osobní výzvu, zkrotit troubu a …