Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Když mladí manželé zdědili po babičce letitý domek, měli zpočátku jediný plán: všechno vyházet, dům opravit a moderně zařídit. The post Za socialismu na něm babička vařila kávu návštěvám. Dnes se o zachovalé kusy přetahují sběratelé first appeared o…

Televizní návrat, který může zaujmout především pamětníky nejslavnější éry Novy, se blíží. Po letech se totiž vrací do vysílání hlavního kanálu a v novém čase populární seriál. Televize Nova přitom nevytáhne úplně nové epizody. Sáhne do svého trezor…

Zdeněk Pohlreich se vrací s pořadem Ano, šéfe! a jedna z jeho dalších gastronomických misí povede přímo na Českolipsko. Známý šéfkuchař zamíří do hostince U Zlatého buřtu v Pihelu, části Nového Boru. Podnik sice podle provozovatelů nemá nouzi o host…

Několik let jej s nadšením sledovaly tisíce diváků a patřil mezi nejoblíbenější komediální seriály. Přesto se jeho tvůrci rozhodli, že se má v nejlepším přestat. Tvůrce českého seriálového hitu tedy řekl dost a šestá série už se nikdy nenatočila. Vz…

Brunoise, liaison nebo bain-marie znějí možná složitěji než samotné vaření. Dokážete správně určit, co se za deseti pojmy z profesionální kuchyně skutečně skrývá?

Šťavnatý hovězí rumpsteak, sladké jahody a svěží pomerančový dresink dokazují, že grilování nemusí být jen o tradičních kombinacích. V tomto receptu se spojuje výrazná chuť kvalitního masa s lehkostí letního ovoce a vytváří originální pokrm, který z…

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich v nové řadě Ano, šéfe! opět vyráží zachraňovat české restaurace. Nová řada začne hned zostra v hostinci v Novém Boru. Článek Je mi líto, jak sekýruje lidi. Pohlreicha spraží matka provozního restaurace se nejdříve objevil …

Studené jídlo, syrové maso povalující se po kuchyni a „soubor prapodivných individuí“. Šéf Pohlreich má v hostinci U Zlatého buřtu o zábavu postaráno. „Hospoda není v dobré kondici,“ shrnuje bez obalu. A pak zjistí, že jeho noví známí mají za sebou …

Zneužívání nejchudších na českém trhu s bydlením dávno není exces. Jde o široce rozšířený byznys, který prohlubuje bytovou krizi i pro střední třídu

Zdeněk Pohlreich otevřeně řekl, že bez ukrajinských pracovníků by se česká gastronomie neobešla. Jeho slova souvisí se širším problémem trhu práce, kde restaurace narážejí na nedostatek lidí i tlak na ceny.

Kulinářské show patří mezi oblíbené pořady českých diváků. Při sledování se jim sbíhají sliny na připravované pokrmy. Většinu z nich ale také zajímá, co se s uvařeným jídlem stane, když se vypnou kamery. V klidu si na nich zřejmě nikdo nepochutnává.…