Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Společnost makro ČR s hrdostí oznamuje, že šéfkuchař Makro akademie Dominik Unčovský se stal za gastro jediným oceněným ve výběru Forbes 30 pod 30 pro rok 2026. Účast v prestižní anketě potvrzuje jeho mimořádný talent, dlouhodobou cílevědomost a pří…

Zmapovali jsme speciální valentýnské nabídky pražských restaurací. Podávat se budou mořské plody, tatarák či lanýž. Ceny jsou podobné jako vloni. Menu pro dva začíná zhruba na dvou tisících korunách, ale vyšplhat se může až k pěti tisícům.

Buřtguláš patří mezi ta jídla, která umí zahřát, nasytit a přitom se na jejich přípravě nedá nic moc pokazit. Stačí pár základních surovin, trocha trpělivosti a na stole máte voňavý hrnec plný hustého guláše, který voní po majoránce a kouřových špek…

Bezmasé řepovo-fazolové burgery jsou skvělou alternativou klasického fastfoodu. Díky fermentované řepě, fazolím a vločkám mají skvělou strukturu a zasytí. Navíc jsou pečené v troubě, takže velice jednoduché a bez zbytečného nepořádku v kuchyni. Věří…

Ty to tam sypeš jak Babica! Autor této hlášky, obávaný šéfkuchař z Ano, šéfe! Zdeněk Pohlreich (68), si teď ale sám sype popel na hlavu a Jiřímu Babicovi (64) se vzácně omlouvá. Ten ale jeho snahy o usmíření tvrdě odpálkoval!

V zákulisí ČT došlo ke změně ve vedení dramaturgie politické debaty. Moderátor i vedení stanice nicméně popisují situaci odlišně.

Když Češi šetří, omezí návštěvy restaurace, ale do firemních kantýn chodí dál, říká Jan Stejskal, šéf firmy Sfood, která firemní vývařovny provozuje. I když dnes Češi chtějí jíst zdravě, nejvíc podle něj stále frčí řízek a guláš.

Soupeření amatérských kuchařů z Prahy v úterý pokračuje u hostitele Dominika. Matematik vaří podle přesných a originálních receptů italské kuchyně. Doposud sympatický mistr Fu si ale nepochutná. Jako člověk se zkušeností z gastra má navrch.

Žemlovka je pokrm vonící po dětství stráveném u našich babiček. Lahodná kombinace jablek, vanilky, másla a skořice je natolik neodolatelná, že nyní zažívá svůj velkolepý comeback.

Český podnikatel Jan Ševěček vlastní síť celkem čtyř prémiových cukráren IPPA Café a také mezinárodní cukrářskou akademiiO dezerty, dorty, snídaně či další speciality z nabídky je mezi lidmi velký zájem, a to navzdory jejich vyšší ceněŠeveček tvrdí,…

Každý, kdo sleduje gastro scénu, určitě postřehl několikaletý souboj mezi kuchaři Zdeňkem Pohlreichem (68) a Jiřím Babicou (64). Zdeněk po letech uznal svou chybu a pokusil se o smír. Bohužel tvrdě narazil.

Pod půvabným názvem se schovává polévka, kterou italské nonny vaří vnoučatům, když je bolí v krku. Klasická verze obsahuje zeleninu pouze rozmixovanou ve vývaru, což je také skvělé, pokud si ale do zeleniny rádi kousnete, zkuste tuhle verzi polévky.…