Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Těstoviny jsou pravděpodobně nejčastější večeří ve většině českých rodin. Zatímco Italové je berou jako první chod, u nás zdomácněly jako hlavní jídlo v poledne i večer. Oč snadnější je základní postup, o to víc si můžete vyhrát s přílohou. Paprikov…

Zní to jednoduše a snadné to opravdu je: Krájejte ingredience na kousky a připravte si pestrou misku, ve které se snoubí chutě, vůně a vlastně i barvy. Toto původně jednoduché rybářské jídlo se v současné době těší oblibě u gurmánů i vyznavačů zdrav…

Zkuste si vybavit první letní rajče. Ne to z února, které chutná skoro jako voda. Ale to červencové, ze kterého šťáva vytéká proudem, které se rozpadá pod nožem a voní jako celá zahrada. Na takové rajče nepotřebujete recept, omáčku, ani plán. Letní …

Minimum práce a maximum chuti. Stačí vše dát na jeden plech, upéct a během chvíle máte na stole hotové jídlo. Ideální večeře během týdne.

Zapomeňte na představu, že salát je jen lehká příloha k obědu. Správně připravený salát může být plnohodnotné hlavní jídlo, které potěší smysly, zasytí a zároveň dodá tělu vše potřebné. Stačí znát několik základních principů, jak salát vyvážit, jaké…

Známý šéfkuchař odešel do penze předčasně, pracovního tempa se ale nevzdal. Výši důchodu tají, podle svých slov je však nad českým průměrem.

Přejedl se vám klasický steak a grilovaný hermelín už nemůžete ani vidět? Nechte se inspirovat asijskou kuchyní a přeneste tohle léto její chutě i na domácí gril.

Restaurace Salabka je jednou z nejpozoruhodnějších v Praze. Najdete ji v Troji mezi skleníkem Fata Morgana Botanické zahrady a Zoologickou zahradou a zároveň uprostřed historické vinice. Součástí Salabky je nejen vinohrad, ale také palírna, sklípek,…

Bez železa nám doslova chybí životní energie. Tento klíčový prvek je srdcem hemoglobinu, který rozvádí kyslík po celém těle, stará se o naši imunitu a podporuje správný vývoj mozku. Když ho máme nedostatek, tělo začne protestovat únavou, bledostí, h…

Okurkový salát hojně zalitý octem byl za socialismu neodmyslitelnou součástí školních i závodních jídelen. Ačkoli se jeho příprava v průběhu let mírně proměnila, jeho typická osvěžující chuť zůstává dodnes.

Hlavní chod, který má všechno. Šťavnatý steak, intenzivní omáčku s whiskey a demi-glace, opečené brambory a máslo, které se pomalu rozpouští. Nechte se vést receptem, který pro vás připravil Patrik Kolár, tvůrce profilu Paťo v kuchyni.

Česká veřejnost žije v představě, že celebrity mají bankovní konta bezedná a do penze odcházejí zajištěné na několik generací dopředu. Realita slavných tváří v důchodovém věku však občas dokáže překvapit, protože státní systém měří všechny stejným m…