Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Ostrý háček. Bez toho žádnou rybu zkrátka nechytíte. Naštěstí nemusíte vyhazovat háček, jakmile se ztupí. Můžete ho znovu nabrousit.

Guláš patří mezi neodmyslitelné poklady české kuchyně, ale jeho příprava není žádná rychlovka. Klíčem k dokonalému výsledku je nejen trpělivost, ale také důraz na správný postup, který zajistí tu správnou chuť i ideální konzistenci. V tomto článku v…

Třiasedmdesátiny a čtyřicet let kariéry najednou. Dalibor Janda má co slavit. Legendární zpěvák pokřtil nové album Hurikán, představil knižní novinku a přiznal, že jako kaskadér už nežije. Dnes dává přednost vyhřívaným sedačkám v autě před motorkami…

Máte rádi pečené kuře, ale jeho fádní chuť už vás tak trochu omrzela? Vezměte si příště na pomoc bylinky a budete příjemně překvapeni. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty.

Představte si talíř, který vypadá jako výřez ze zapomenutého kouta severského lesa. Na lůžku z čerstvého, sytě zeleného mechu leží šedivý kámen. Nepravidelný, matný, jako by ho někdo právě vytáhl z dravého horského potoka. Host v tlumeně osvětleném …

Upečte si letos mazanec, který bude chutnat jako z nejlepší cukrárny. Se špetkou trpělivosti a osvědčenými triky šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha zvládnete kynuté těsto levou zadní i u vás doma.

Kdo nejí vajíčka, jakoby nebyl. Snídani bez nich si leckdo neumí představit, avšak známe všechny důvody, proč jsou vejce zdravá a proč je vůbec zařadit do jídelníčku?

Známá značka Mama's Burger, která je spojená s tváří Zdeňka Pohlreicha, má od konce března své zastoupení i v Karlových Varech. Milovníci burgerů ji najdou ve Svahové ulici, kde od roku 1992 fungovala známá restaurace Zlatý karas. V posledních letec…

Venku svítí sluníčko, v podniku je klid a u stolu sedí muž, který toho zažil tolik jako tři lidé dohromady. Josefu Vomáčkovu je přes osmdesát, a i když ho covid stál dost sil, jakmile mluví o Hostinci U Černého vola, oči se mu rozzáří a proud vypráv…

Když zavítáte o druhém dubnovém víkendu do pražského O2 universa, můžete na vlastní oči vidět, na vlastní nos cítit a na vlastní ústa ochutnat to nejčerstvější a nejlepší, co české gastro nabízí. Koná se zde totiž Makro Czech Gastro Fest 2026, kde m…