Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Restaurace ACW Saloon vsadila na netradiční menu inspirované americkým jihem. Redakce eXtra.cz proto vyrazila po stopách „Ano, šéfe!“ ochutnat smažené kyselé okurky, neobvyklou kombinaci v Southern Gumbo a steak na pita chlebu. Jak jednotlivá jídla …

Vítězové prvního ročníku Makro Gastro Cup mají za sebou stáž v restauraci Zdeňka Pohlreicha. Zkušenost, kterou si studenti podle svých slov naplno užili, navíc nezůstane jen u jednorázové návštěvy. Škola se s restaurací domluvila na další spolupráci…

Organizace Miss Universe Česko musela na poslední chvíli řešit nečekanou změnu. Vítězka národní soutěže pro rok 2026 Sophia Maria Osako odmítla reprezentovat naši zemi, a tak její místo připadlo pětadvacetileté Dominice Viktorii Kotoučkové. Nová Mis…

Lednice většinou skončí tam, kam se zrovna vejde. Vedle trouby, u okna, v rohu mezi skříňkami. Zdálo by se, že je zcela jedno, kam ji postavíte. Není to však pravda.

Zatímco ještě před pár týdny jsme se snažili trávit co nejvíce času venku a vaření odbýt něčím rychlým, teď se zase rádi vracíme domů. A také do kuchyně. Najednou nám nevadí, že se maso peče dvě hodiny nebo že na koláč musíme chvíli počkat. Vždyť pr…

Dům má jít k zemi, rodiny se musí stěhovat a spor by měl skončit. Místo toho ale vzplane naplno. Znáte komedii, v níž se z jedné věty stane válka, kterou ani bagr nezastaví?

Indie, to je paleta barev a vůní, která se zrcadlí v její rozmanité kuchyni. Zapomeňte na nudné pokrmy a vydejte se s námi na kulinářské dobrodružství, které vás zavede do tajemných zákoutí indické gastronomie. Ochutnejte nevšední spojení koření a i…

Neskutečná arogance a krutost. Tak vyzněl závěr nejnovějšího dílu pořadu Ano, šéfe!, který se odehrál v podniku ACW Saloon v Plzni. Zdejšího dobrosrdečného kuchaře s handicapem majitelé vyhodili prostřednictvím SMS zprávy. Článek Nový díl Ano, šéfe!…

Skořicový šnek na plech je jednoduchý a rychlý koláč na pochmurné podzimní odpoledne. Těsto se tentokrát obejde bez kynutí, ale svoji chuť si zachová. Nadýchané těsto se skořicovou náplní a jemnou polevou z krémového sýra vytváří neodolatelnou kombi…

Devátý díl pořadu Ano, šéfe! zavedl Zdeňka Pohlreicha do plzeňského ACW Saloonu, který se stylizuje do podoby amerického podniku z Divokého západu. Majitelé doufali, že jim slavný šéfkuchař pomůže postavit restauraci znovu na nohy. Pohlreich se ale …

V dalším díle pořadu Ano, šéfe! se Zdeněk Pohlreich vydal opět do Plzně, do podniku, který je opravdu zajímavý. V country saloonu se mohou ukrývat tajemství, která je třeba odhalit, napravit. „V tomhle saloonu jsou tržby proklatě nízko a s tím je tř…