Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Praha 6. listopadu 2026 (PROTEXT) - Špičky české gastronomie, výrazní zahraniční hosté, nové tematické zóny, ochutnávky i inspirace pro profesionály a milovníky dobrého jídla. Makro Czech Gastro Fest se 9. a 10. dubna 2027 vrátí do pražského O2 univ…

Jejich jména nikdo nezná, ale zasloužili by si stejné uznání jako legendární mužstva hokejistů nebo fotbalistů, kteří před několika desítkami let šířili slávu českého sportu. Parta kuchařů a cukrářů denně „odehrávala utkání“ ve výrobnách, kuchyních,…

Česká značka nádobí Fabini otevřela svou první kamennou prodejnu. V pražských Holešovicích nabízí kompletní sortiment včetně kolekcí vytvořených ve spolupráci s českými kuchaři a outletového zboží.

Zapečené brambory nemusí vypadat pořád stejně. Stačí je nakrájet na tenoučké plátky, navlnit, naskládat do zapékací misky spolu s mrkví a nechat je pod sýrovou vrstvou krásně zezlátnout. Takové jídlo vypadá nejen efektně, ale i skvěle chutná!

Červená řepa je ingredience, která dokáže proměnit jídlo ve skvost. Její výrazná barva a plná chuť dodají pokrmům nezaměnitelný šmrnc. Ať už ji pečete, vaříte, nebo podáváte syrovou, řepa vždy překvapí svou všestranností. Má přirozeně nasládlou chuť…

Rizoto češi milují, ale zpravidla se jedná o klasiku známou nejen ze školní kuchyně. Připravte si dokonale krémové rizoto se špetkou šafránu. Stačí vám pár kvalitních surovin a návod na jeho přípravu. O tom, že výsledek bude vynikající vás jistě pře…

Pořad Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem patří k nejpopulárnějším kulinářským show, které kdy v Česku vznikly. I proto Prima v natáčení nových sérií stále pokračuje. Kromě cenných rad o gastronomii proslul pořad ostrými výrazy Zdeňka Pohlreicha, neko…

Podzim má svou nezaměnitelnou chuť a vůni. Někdy připomíná skořici, jindy pečená jablka, ale své místo na tomto seznamu má bezpochyby také dýně. Z nenápadné zeleniny dokáže vzniknout překvapivě pestrá nabídka jídel, z níž si vyberou milovníci slanýc…

Lokše patří k tradičním přílohám ke svatomartinské huse. Inspirujte se receptem nejmladší vítězky české televizní show Masterchef Kristíny Nemčkové. Ta sice působí v zahraničí, ale na českou klasiku v podobě bramborových lokší nedá dopustit.

Šafránové rizoto je zamilované jídlo Zdeňka Pohlreicha – a také moje. S oblibou mu říkám „záchranné jídlo“, protože na něj nepotřebuji flákotu masa, a přesto je za 20 minut na stole luxusní večeře. Víno a parmezán mám doma vždycky, kuřecí vývar v mr…

Spisovatel Jaroslav Hašek v hospodě na Lipnici napsal velkou část Švejka a sám prohlásil, že se mu tu splnil sen. O osmdesát let později šla kolem téže hospody jeho rodina. Byla zavřená, s cedulí na prodej a maminka dostala nápad, který celé rodině …