Jindřiška Šindelářová

Pokud by jednou někdo hledal kapitolu do učebnice o historii českého podnikání, Jindřišku Šindelářovou a její rodinu by neměl minout. Ten příběh má v sobě snad úplně všechno: podnikavého ducha už za socialismu, začátky okamžitě po změně režimu, post…

Pokud by jednou někdo hledal kapitolu do učebnice o historii českého podnikání, Jindřišku Šindelářovou a její rodinu by neměl minout. Ten příběh má v sobě snad úplně všechno: podnikavého ducha už za socialismu, začátky okamžitě po změně režimu, post…

Jsou ryze českým vynálezem, s radostí se do nich zakousnou malí i velcí a nechybí na žádné oslavě. A určitě by měly mít své místo na silvestrovské tabuli! Řeč je o obložených chlebíčcích. Jak z nich udělat luxusní záležitost? To vám prozradí královn…

Také milujete chlebíčky? Se šunkou, s vajíčkem nebo s hermelínem? S kolegyní Jitkou jsme se zúčastnily krásné akce a naučily jsme se tvořit tolik oblíbené chlebíčky. Samozřejmě pod dohledem odbornic na slovo vzatých přímo z Libeřských lahůdek.

Jindřiška Šindelářová se s chutí zakousne do chlebíčku. Ani po třiceti letech, které letos oslavily její Libeřské lahůdky, se jí nepřejedly. Firma s obratem 250 milionů korun jich ročně vyrobí kolem pěti milionů. Byť její zakladatelka už před pár le…

Libeřské lahůdky začínaly skromně, jako stánek s bagetami v Praze. Postupem času z nich ale vyrostla firma, která právě před několika dny oslavila třicetileté výročí svého založení. Do její sítě v současnosti patří 17 prodejen v hlavním městě i mimo…

Firma začínala jako stánek s bagetami, dnes má síť 17 prodejen. Mez top lahůdkářství je zařadil i britský Guardian.

Ač by se mohlo někdy zdát, že světová gastronomie je vůči původním domácím dobrotám až příliš invazivní, v oblasti českých lahůdek to vypadá na vítězství obložené veky. Aspoň podle slov „chlebíčkové královny“ Jindřišky Šindelářové, se kterou jsme si…

Víkend na Dvojce bude patřit oslavě narozenin fenomenální herečky Ivy Janžurové. Václav Žmolík každou sobotu po 14. hodině připravuje tipy na zajímavá místa Po Česku.

S chlebíčky a koláčky dorazila do studia zakladatelka lahůdkářství Jindřiška Šindelářová. Jak prozradila, šunkový chlebíček je pořád králem.

S chlebíčky a koláčky dorazila do studia zakladatelka lahůdkářství Jindřiška Šindelářová. Jak prozradila, šunkový chlebíček je pořád králem.

[4 minuty čtení] Je tak trochu slaná a taky tak trochu sladká. Může být s rozinkami, máslem a marmeládou, nebo se šunkou a plátky sýra. Pravá brioška není jen tak ledajaká „houska“. A kdo ji ochutná, určitě se k ní vrátí. Lehká, nadýchaná a typicky …