Lukáš Skála

„Je nás málo. Většinou ani nehledám mezi čerstvě vyučenými cukráři, raději sahám po nevyučeném nadšenci,“ říká v pořadu Hovory mistr cukrář Lukáš Skála.

V německém Stuttgartu proběhl už 26. ročník kuchařské olympiády, kterou pořádá Německá asociace kuchařů a na kterou přijelo až 1 200 kuchařů z 55 zemí světa. Mezi týmy mnoha kategorií se zúčastnil i český regionální tým InterGast Culinary, který při…

Sladké jsem miloval snad odjakživa. Od babičky jsem zbožňoval kynuté koláče, buchty a další dobroty, které pekla. Často jsem se v kuchyni motal a koukal jí pod ruce. Můj otec pak začal v oboru podnikat. U něj jsem se vyučil, usmívá se špičkový český…

Pokud patříte mezi ty, co při zapalování první adventní svíčky každoročně žasnou, že Vánoce už jsou překvapivě zase tady, máme dobrou zprávu. Není potřeba se stresovat. Projděte si tipy na ty nejlepší dárky, které maximálně potěší - a zároveň je ješ…

Sladké jsem miloval snad odjakživa. Od babičky jsem zbožňoval kynuté koláče, buchty a další dobroty, které pekla. Často jsem se v kuchyni motal a koukal jí pod ruce. Můj otec pak začal v oboru podnikat. U něj jsem se vyučil, usmívá se špičkový český…

Pokud patříte mezi ty, co při zapalování první adventní svíčky každoročně žasnou, že Vánoce už jsou překvapivě zase tady, máme dobrou zprávu. Není potřeba se stresovat. Projděte si tipy na ty nejlepší

Improvizovaná kuchyň uprostřed nákupní pasáže, neúprosná ubíhající časomíra a desítky očí, které nahlížejí pod ruce začínajícím kuchařům a v přímém přenosu sledují, jak vznikají lahodné dezerty i hlavní chody. V sobotu 4. listopadu se uskuteční čtvr…

Klimatická hnutí během září zorganizovala po celém světě globální stávku za klima. Jejím hlavním požadavkem byl konec fosilních paliv. V České republice protestující usilovali především o konec těžby v dole Bílina.

Ministr Hladík bude mít na přelomu září a října jedinečnou možnost rozhodnout o budoucnosti lomu Bílina a tím významně ovlivnit směřování české klimatické politiky. Zatím mnoho politické odvahy neprojevil.

Ekologická aktivistka Greta Thunberg, která se stala celosvětově známou pro své odhodlání chránit naši planetu, v pátek zakončuje studium na střední škole a nebude se tak moct dále účastnit školních stávek. V boji za ochranu klimatu ale hodlá pokrač…

Když vydlážděné chodníky letní Prahy zalije slunce, začne to z nich sálat, a tak na cestě z práce nebo během procházky by se vám mohlo hodit příjemné osvěžení. Možná je pro někoho jasnou volbou zmrzlina, ale co se takhle pořádně napít? Cukrář Skála …