Eva Všetíčková

Čočka, hrách, fazole… Skvělé, jenže nadýmají. Přitom stačí je dobře uvařit a po jídle budete mít v bříšku jako v pokojíčku.

Luštěniny jsou neprávem otloukánci jídelníčku. „Přitom obsahují nejenom bílkoviny, ale i spoustu vlákniny a našemu tělu opravdu prospívají,“ říká v podcastu editorka Receptáře. A rovnou dodává, jak je sama ráda jí.

Stačí jedna nepěkná vlastnost a hned vyřadí tak zdravou skupinu potravin ze hry. Nikdo nechce mít nafouklé břicho a už vůbec nestojí o další potíže s tím spojené. Přitom k nadýmání po luštěninách vůbec nemusí dojít. A netýká se to jen čočky. „Při va…

Milujete zahradu a chcete se naučit, jak o ni správně pečovat během celého roku? Průvodce zahradou krok za krokem, nová kniha týmu časopisu Receptář, nabízí praktické rady, osvědčené tipy i inspiraci pro začínající i zkušené zahrádkáře. Ukáže vám, j…

Většina rodin připravuje na Nový rok čočku, naopak se vyhýbá drůbeži. Jaké další tradice se na nový rok dodržují?

Pokud patříte k lidem, kteří se na zahradu chodí dívat v každém ročním období a všímají si drobných změn v přírodě, tato kniha vás chytne hned od první stránky. Nejde o suchý návod, ale o průvodce, který vás provede zahradou krok za krokem a naučí d…

Letní rychlovka? Tu vám úplně neslíbíme. Na zdravou limonádu je potřeba pár dní počkat. „Dva nebo tři dny, podle aktuálních teplot, a potom už jen vychladit a pít,“ popisuje v podcastu autorka kuchařek Eva Všetíčková. Její recept na fermentovanou po…

Je to lahůdka, kterou ne každý ocení. A přitom je plná vitaminů, extrémně levná a zase pomalu přichází do módy. "Domácí fermentování je skvělá věc a máloco se při něm může pokazit," říká v podcastu Eva Všetíčková. Dobře ví, co říká. Své domácí kysan…

V horkých dnech můžete nechat troubu odpočívat a raději do přípravy dezertů, v nichž hraje důležitou roli jogurt, zapojit ledničku či mrazák.

Trochu sladká, trochu křupavá a trochu lepivá. Dokonalá drobenka je sen, který patří téměř ke každému ovocnému koláči. „Jestli jste ji ještě nikdy nedělali, vezměte si k ruce základní recept,“ radí v podcastu Eva Všetíčková.

Nejlepší recept na koláč s ovocem? Už nehledejte! „V našich zeměpisných šířkách můžete dát do koláče téměř jakékoli ovoce, které sklidíte na zahradě,“ říká v podcastu editorka Receptáře Eva Všetíčková. A hned přidává rovnou i svůj nejoblíbenější rec…