iReceptář.cz

Také se vám už někdy stalo, že jste při pohledu do spíže narazili na nepříjemné překvapení v podobě navlhlých luštěnin nebo nechtěných hmyzích návštěvníků? Čočka se zdá být trvanlivou potravinou, ale je velice náchylná na okolní vlivy, které mohou znehodnotit celou vaši zásobu. Pojďme tomu předejít.

Začátek dubna je na zahradě chvílí, kdy se láme chleba. Všechno se rozjíždí naplno a co teď nestihnete, to už jen těžko doženete. Nejde přitom o složité práce, spíš o správné načasování. Stačí pár dní zpoždění a úroda může být o poznání slabší.

Roztomilý pohled a přátelská povaha nejsou všechno. Některá plemena psů si s sebou nesou i vyšší riziko zdravotních potíží, které se mohou výrazně promítnout do rodinného rozpočtu.

Možná to znáte, pro jistotu brambory předvaříte, aby změkly. Jenže tím je připravíte o část chuti i správnou strukturu. Stačí udělat pravý opak, nechat je syrové a místo vody použijte smetanu. Právě tak vznikají francouzské Dauphinoise, které chutnají jako z restaurace.

Modrý květinový vodopád místo klasických muškátů? Všelicha je letnička, která kvete celé léto a zvládne ji i začátečník! Stačí slunce, propustná půda a mírná zálivka. Podívejte se.

Možná máte pocit, že čím víc zasejete najednou, tím více sklidíte. Jenže zahrada takto nefunguje. Všechno dozraje ve stejnou chvíli, a pak je konec. Stačí ale změnit přístup a začít vysévat chytře. Odměnou vám bude úroda, která nekončí po pár dnech, ale vydrží celé léto.

Na první pohled vypadají jahody nenáročně. Zasadíte, zalijete a čekáte na sklizeň. Jenže právě na jaře se rozhoduje, jestli budou plody velké a sladké, nebo jen malé a bez chuti. A stačí k tomu jedna zdánlivá drobnost, kterou spousta zahrádkářů přehlíží.

Pamatujete si ještě na tu dobu, kdy na žádné oslavě, svatbě nebo pořádném nedělním pohoštění nesměla chybět vajíčková tlačenka nejrůznějších tvarů? Dnes jako by se po ní v moderních jídelních lístcích slehla zem. Je to škoda, nemyslíte?

Vyšší věk s sebou přináší řadu výzev, přičemž jednou z těch nejděsivějších je bezpochyby postupná hrozba demence. Přitom se ukazuje, že jeden z nejúčinnějších nástrojů pro udržení bystré mysli máme doslova pod nosem, respektive v čelistech.

Moderní doba nás naučila žít v neustálém střehu a náš mozek pak funguje v režimu permanentního stresu, což vyčerpává nejen psychiku, ale i fyzické tělo. Existuje ale nenápadná a přitom spolehlivá cesta, jak tuto spirálu přerušit během několika málo vteřin.

Čistá domácnost je symbolem zdraví a pohody. Jenže odborníci upozorňují, že příliš časté a intenzivní používání čisticích prostředků může mít tak trochu opačný efekt. Vaše plíce totiž mohou trpět víc, než si myslíte.

Ve většině koupelen bez oken nacházejí uplatnění více či méně hezké umělé květiny. Není na tom nic špatného a není se ani čemu divit. O to víc je zajímavé, když i v takové koupelně najdete krásnou a prospívající zelenou živou rostlinu. Jak to? Jak se dají pěstovat rostliny i na tak tmavých místech?

Možná si toho všímáte sami. Na některých místech v zahradě půda vysychá rychleji, zatímco jinde si drží vláhu mnohem déle. Často za tím stojí něco, co na první pohled ani nevidíte. Právě tam, kde se v půdě objevují houby, bývá zem živější a odolnější vůči suchu.

Hromady papírů a nedopitá káva na stole? Možná nejste líní, ale kreativní! Výzkumy ukazují, že chaos kolem vás může být motorem neobvyklých nápadů. Klíčová je ale jedna věc – má váš nepořádek logiku? Podívejte se.

Ať už jste česnek sázeli už na podzim do chladnoucí země s nadějí, že jaro přinese bohatou úrodu, nebo se teprve chystáte na jarní výsadbu, právě v těchto týdnech se rozhoduje o tom, zda budete sklízet jen drobné kuličky, nebo pořádné palice plné síly a aroma. Jak dosáhnout kýženého výsledku?