iReceptář.cz

Bramborový salát je neodmyslitelnou součástí sváteční tabule, ale málokdo ví, jak ho připravit tak, aby brambory zůstaly měkké, a přitom se nerozpadaly. Tajemství není v druhu brambor ani v množství majonézy, ale v tom, jak je uvaříte.

Všimli jste si, že některé řezané květiny už druhý den po koupi vypadají smutně? Stonek se ohýbá, květ se sklání a je po kytici. Naučte se trik se špendlíkem a řezané květiny vám vydrží déle.

Někdy stačí opravdu málo, aby se jinak dobrá polévka pokazila. Nemusí se připálit, nemusí být přesolená ani zahuštěná moukou. Přesto chutná mdle, těžce nebo zvláštně hořce. Právě u polévek se totiž často opakuje jedna stejná chyba, kterou lidé dělají automaticky.

Těžké a nafouknuté břicho má občas asi každý z nás. Může jít o důsledek těžkého jídla, nadýmání po luštěninách, nebo třeba i většího množství polknutého vzduchu při rychlém jídle, či sycených nápojů. Kromě těchto krátkodobých příčin za vším ale může stát také vnitřní nepřítel.

Chovatelé psů dobře vědí, o čem bude řeč: přijdete domů a botu, kterou jste možná ráno zapomněli uklidit, najdete uprostřed obývacího pokoje. Ještě než se stihnete převléknout, přinese vám chlupatý kamarád i tu, kterou jste si právě zuli. Proč to dělají? Zlomyslnost nebo zlobení to nejsou.

Stav, kdy se jen těžko soustředíme, neustále cítíme únavu, jsme ospalí a možná dokonce začíná vynechávat paměť, přisuzujeme mnoha okolnostem. Jedni si říkají, že je na vině přepracování, jiní se domnívají, že bude potřeba vyměnit matraci. Důvod ale může být mnohem jednodušší a snadno odstranitelný.

Komín opravdu není žádná nezničitelná část domu, která zkrátka jen odvádí kouř, jak se mnozí domnívají. Skutečnost je taková, že právě komín je vystaven tak velkému tlaku mnoha fyzikálních veličin, že mu musíme věnovat opravdu velkou pozornost – ve svém vlastním zájmu.

Pravděpodobně jste již také zaslechli stesky mnoha lidí nad blížícími se svátky. „Už aby byly Vánoce za námi,“ povzdechnou si zvláště ti z rodiny, na nichž leží největší břímě příprav. Abychom si to vše letos užili v klidu opravdu všichni, pojďme si správně rozfázovat nutné práce.

Skoro každý má v hlavě představu, jak mají Vánoce vypadat. Stromek, cukroví, večeře, dárky. Jenže odkud to přišlo a proč nám na tom tak záleží? A hlavně! Co když to chceme mít jinak?

Když sváteční shon pomine a adventní věnce i stromeček zmizí do krabic, může domácnost působit chladně a prázdně. Přitom právě zimní období nabízí spoustu příležitostí, jak prostor oživit jednoduchými a levnými dekoracemi, které dodají teplo, útulnost a radost.

Víte, proč Francouzi na Vánoce krájí poleno, a ještě si u toho náramně pochutnávají? Tradice vánočního polena má kořeny hluboko v minulosti a spojuje oheň, rodinu i štěstí do jednoho symbolu

Vánoční kapr patří k českým svátkům stejně jako ozdobený stromek, ale pro mnohé je jeho konzumace spojena s obavou z uvízlé kosti v krku. Zapomeňte na kosti a vychutejte si sváteční večeři bez nich.

Co nesmí chybět na štědrovečerním stole ve Francii, Švédsku nebo Itálii? Evropané vás jistě překvapí. I jejich stoly se prohýbají, ale pod docela jinačími lahůdkami.

Vánoce jsou svátky klidu a radosti, přesto se v mnoha domácnostech opakuje stejný scénář. Na otázku, co by si žena přála pod stromeček, odpovídá tichým „nic nepotřebuji“, zatímco v koutku duše doufá, že partner sám vycítí její skrytá přání.