iReceptář.cz

Mnoho lidí si myslí, že pootevřené okénko v zaparkovaném autě ochrání psa před přehřátím. Ve skutečnosti však teplota uvnitř stoupá překvapivě rychle a během krátké chvíle se může změnit v životu nebezpečné prostředí.

Co dělat s truhlíky na balkóně, když v létě odjíždíte na dovolenou? Zatímco klasické letničky vyžadují každodenní zalévání a péči sousedů, sukulenty si s letním žárem poradí samy. Existuje celá řada druhů, které vytvoří zajímavou kompozici a přežijí i týdny bez vody.

Zatímco většina květin předvádí svou krásu během dne, některé si nechávají to nejlepší na večer. Právě tehdy se probouzí například pupalka a nocenka zahradní, které dokážou proměnit obyčejný kout zahrady v kouzelné místo plné vůní a barev.

Mnoho majitelů si myslí, že když je venku příjemně teplo, jejich pes si procházku užije bez problémů. Jenže povrch chodníků a silnic bývá v létě mnohem rozpálenější než okolní vzduch. A právě to může představovat vážné riziko pro citlivé psí tlapky.

Všimli jste si někdy modrého světla na veřejných záchodech? Nejde o moderní design, ale o snahu zamezit injekčnímu užívání drog. Modré osvětlení ztěžuje hledání žil, což má narkomany odradit – odborníci však varují před možnými zdravotními riziky. Podívejte se.

Co dělat, když bazén praskne uprostřed vedra a děti chtějí zpátky do vody? Zapomeňte na zdlouhavé lepení klasických záplat! Chemická magie vteřinového lepidla a jedlé sody dokáže opravit nafukovací bazén během pár sekund – a výsledek vydrží celé léto.

Zatímco my si o vodu řekneme, psi a kočky jsou v horkých dnech plně odkázáni na pozornost majitele. Naštěstí existuje snadný způsob, jak během vteřiny zjistit, zda vaše zvíře netrpí dehydratací – a zvládne ho každý.

Mezi bylinkami se občas objeví skutečné překvapení. Zatímco levanduli, mátu nebo meduňku pozná téměř každý, existují i rostliny, které dokážou začátečníky doslova zmást. Jednou z nich je pelyněk známý jako Coca-Cola.

V době, kdy se zahrádkáři stále častěji potýkají se suchem a vysokými teplotami, se do popředí vracejí plodiny, na které se téměř zapomnělo. Jednou z nich je tuřín – zelenina, kterou dobře znali naši prarodiče, ale z dnešních záhonů téměř zmizela.

Letní grilování, posezení na terase nebo odpoledne u bazénu mají jednu nevýhodu. Nápoje se v horku ohřívají neuvěřitelně rychle. Existuje ale jednoduchý trik, díky kterému je dokážete zchladit mnohem rychleji než samotným ledem.

Ledová sprcha v tropických vedrech? Tělo vás za to potrestá ještě větším pocením! Stažené cévy po teplotním šoku uvězní teplo uvnitř a pak musí naplno zapnout potní žlázy. Chcete skutečné osvěžení bez následků? Vsaďte na vlažnou vodu kolem 33 °C a dejte svému tělu šanci na přirozenou termoregulaci.

S přibývajícím věkem začíná řadu lidí trápit pomalejší trávení a méně pravidelné vyprazdňování. Místo hledání rychlých řešení v lékárně se přitom vyplatí podívat na jednu běžnou zeleninu, která prospívá střevům i celkovému zdraví.

Je to věčný boj zahrádkáře a maličkého všežravce. A i když se ho někdo chce mermomocí zbavit, odborníci doporučují změnu úhlu pohledu. „Vždyť je to krásné zvířátko a hubit ho by byla opravdu škoda,“ směje se v poradně podcastu iReceptář do ucha Vlastimil Šindelář.

Proč se bazalka a máta vytahují do výšky místo toho, aby košatěly do šířky? Problém často tkví v přílišné opatrnosti při sklizni. Naopak radikální řez nad párem listů však spustí větvení a během týdnů změní chřadnoucí stonek v bujný keřík - a to je přesně to, co potřebujeme a chceme.

Cuketa je jednou z těch plodin, kterých bývá v létě najednou až příliš. Zpočátku se na ni těšíme, ale po několika polévkách a zapékaných pokrmech začínáme přemýšlet, co s dalšími kusy. Naštěstí existují recepty, které jsou rychlé a chutné.