iReceptář.cz

Zacuchaná srst u dlouhosrsté kočky? Jestli máte pocit, že to bez nůžek nevyřešíte, raději čtěte dále. Zkusit totiž můžeme dětský pudr nebo kukuřičný škrob – tyto jemné prášky fungují jako zázračné přípravky, které dokážou i ty nejhorší uzly rozplést bez větších problémů.

Na první pohled možná nenápadný dezert, který nevypadá jako z cukrárny. Jenže právě v tom je jeho kouzlo. Rebarborový crumble nepotřebuje dokonalý tvar ani složité zdobení. Stačí pár surovin ze zahrady, horká trouba a během chvíle máte na stole voňavý moučník.

Možná máte na zahradě bylinky, které nestíháte spotřebovat. Rostou, voní, ale často zůstanou bez využití. Přitom právě z nich si můžete vytvořit něco, co vám bude dělat radost mnohem déle než jen jednu sezónu. Domácí svíčky z bylinek jsou jednoduchý způsob, jak si kousek zahrady přenést až domů.

Devadesát procent času trávíme uvnitř místností obklopeni výpary z nábytku a čistidel. Pokojové rostliny ale nejsou jen dekorace – jejich listy fungují jako filtry a kořeny ve spolupráci s bakteriemi likvidují toxické látky. Vzniká tak domácí ekosystém, který čistí vzduch nonstop.

Co všechno vám vlastně roste na zahradě? Příroda si často dělá vlastní plány a samovolně vysemeněné rostliny dokážou překvapit. Poznali byste běžné bylinkové a květy plodin jen podle vzhledu, bez pomoci štítků?

Šeřík není jen okrasná rostlina do vázy, ale i zajímavá surovina pro domácí kuchyni. Z jeho květů lze připravit sirupy, džemy, ochucený cukr nebo med s jemnou květinovou chutí a intenzivní barvou.

Nekonečné zalévání vyprahlých záhonů není řešení. Místo boje s klimatem můžete pozvat rostliny, které si v suchu přímo libují. Sucho jim nevadí, naopak v něm doslova rozkvétají.

Odložte sekačku a nechte část zahrady divočet! Vysoká tráva, pampelišky a bodláky nejsou nepořádek, ale záchranná stanice pro včely, čmeláky a slunéčka. Divoký koutek vám přinese bohatší úrodu, přirozený boj se škůdci a úchvatný pohled na živou přírodu přímo za domem.

Káva, to je radost, „nakopávač“ a společník ve chvílích, kdy chcete „vypnout“. Připravujete si ji správně?

Chřest je jedna z těch surovin, která na talíři vypadá nenápadně, ale jakmile se začne servírovat, mizí neuvěřitelnou rychlostí. Ať už ho připravujete jen pro rodinu nebo pro větší návštěvu, správné množství bývá větší oříšek, než se zdá.

Nejspíš je míjíte v obchodě bez povšimnutí. Malé rybičky v konzervě nevypadají nijak luxusně, ale jejich síla je v chuti. Ančovičky patří mezi nejvýživnější mořské ryby vůbec a odborníci je často označují za nenápadný poklad středomořské kuchyně.

Rozmarýn patří mezi bylinky, které poznáte okamžitě po přivonění. Má výraznou vůni, připomíná středomoří a většina lidí ho používá hlavně při vaření. Jenže tahle nenápadná rostlina byla po staletí ceněná i jako přírodní pomocník pro trávení, játra a celkové povzbuzení organismu.

Zahradní párty má své kouzlo, ale sklady na plastovém ubrusu dokážou pokazit celkovou atmosféru. Žehlička by vinylový materiál zničila, existuje však bezpečnější způsob, jak nerovnosti zkrotit – a najdete ho ve své koupelně. Jak na to?

Co kdyby si vaše zahrada dokázala poradit sama? Samovýsevné letničky to umí. Rostliny, které si samy vyberou místo, kde vyklíčí, jsou silnější a zdravější než ty přesazované. Stačí potlačit touhu po dokonalém pořádku a nechat semena každý rok dozrát.