iReceptář.cz |
|
||||||
5 období mozku: K velkým změnám dochází ve věku 9, 32, 66 a 83 let22:21 Mozek se sice během let stále trochu mění, ale tento vývoj lze dobře popsat a rozdělit do pěti období. Nejde o získané zkušenosti. Mozek v tomto věku funguje prostě jinak. Ani dítě, ani dospělý: Co dát pod stromeček teenagerům?22:21 Sezóna vánočního šílenství a nakupování dárků na poslední chvíli je tu. Co ale pořídit pro člověka, který je něco mezi dítětem a dospělým? Podívejte se na tipy na dárky pro teenagery. Instantní nebo překapávaná: která káva je zdravější a můžete ji pít každý den?22:21 Káva není oblíbeným nápojem jen u nás, ale ve většině zemí světa. Co všechno ale můžeme skutečně nazvat kávou a jak se k jednotlivým produktům stavět? Ať už dáváte přednost překapávané, nebo třeba instantní, toto byste zkrátka měli vědět. Vánoční kaktus shazuje poupata kvůli jedné nenápadné věci. Týká se hlavně panelových bytů22:21 Vánoční kaktus, který dovedeme ke kvetení v tom pravém období, se může stát ozdobou, na níž budeme právem hrdí. Bohužel se ale často stává, že rostlina nasadí spoustu poupat, které však opadají ještě dříve, než se promění v nádherné květy. Co s tím? Starý trik hospodyněk: Jak se zbavit zápachu v lednici, aby vám cukroví nevonělo po salátu22:21 Vánoce mají vonět po cukroví, ne po zbytcích bramborového salátu. Jenže v zimě je lednice přeplněná a pachy se v ní drží mnohem víc. Stačí otevřít dveře a sváteční nálada je pryč. Naštěstí existuje jednoduchý starý trik, díky kterému bude lednice vonět čistě a cukroví zůstane takové, jak má. Tato babiččina vychytávka vrátí lesk starým skleničkám. Nepotřebujete žádnou chemii22:21 Skleničky, které jsme zdědili po babičce, mají svůj příběh, ale často také matný povrch nebo jemný zákal. I po mytí v myčce ztrácejí lesk a působí starobyle. Naštěstí existuje jednoduchý trik, díky kterému sklo opět září, aniž byste museli sahat po chemii. Ořechové pracny s vůní dětství: Křupavé okraje získají jen díky tomuto triku s těstem13:53 Ořechové pracny patří k těm druhům cukroví, které voní po dětství a vyvolávají vzpomínky na babiččinu kuchyni. Přesto se často stává, že místo křupavých okrajů získáte spíše měkké, téměř rozplývající se kousky. Stačí však maličkost a výsledek bude dokonalý! Tuto polévku téměř nikdo nedělá: Přitom je neuvěřitelně zdravá a hlavně levná13:52 Drožďová polévka je tak nenápadná, že byste si jí v kuchařce možná ani nevšimli, ale kdo ji jednou ochutná, ten na ni nezapomene. Její chuť je překvapivě plná, voňavá a uklidňující, a přitom vzniká z ingrediencí, které má většina lidí doma i ve dnech, kdy není z čeho vařit. Pamatujete na Sandokanovy oči? Retro recept na vánoční cukroví13:52 Dělá se u vás doma toto zajímavé nepečené cukroví? Ke kakau, ořechům a kokosu patří neodmyslitelně lentilka. Proč a jak se dělají Sandokanovy oči? Tato dekorativní větvička patří mezi nejnebezpečnější, přesto ji lidé na Vánoce nosí domů13:52 Vánoční výzdoba je historicky spjata s přírodními materiály. Tradičně tyto svátky vítáme nejrůznějšími větvičkami, chvojím, jmelím a plody, které dodávají našim domovům tu pravou atmosféru. Jenže kromě radosti se musíme mít také na pozoru. Proč byste nikdy neměli dávat horká vařená vejce do studené vody: odpověď od profesionálů13:52 Většina lidí, kteří jsou zvyklí někdy vařit vejce (tedy vlastně každý, kdo se někdy pohyboval v kuchyni), má zavedený rituál zchlazení právě uvařených vajec co nejchladnější vodou. Pravdou je, že se pak vejce lépe loupou. Má to ale také svoje negativní dopady, o nichž bychom měli vědět. Krmítko na zahradě zavěšujete špatně. Ptáci kvůli tomu často neuniknou zaběhnutému predátorovi13:52 S prvními mrazy se zahrada promění na centrum ptačího života, kdy se tito malí opeřenci snaží najít cokoliv vhodného k snědku. Chceme-li jim pomoci semínky v krmítku, musíme si dát dobrý pozor kam a jak jej zavěšujeme. Snadno bychom totiž ptáčkům místo pohoštění připravili smrtící past. Domácí zázrak proti pupínkům: drožďová maska, kterou musíte vyzkoušet5:22 Droždí máme většinou spojené s pečením, ale tato malá kostka umí víc než jen nakynout těsto. V péči o pleť dokáže být doslova záchranou, zvlášť, když se objeví nevítaný pupínek přesně ve chvíli, kdy ho nejméně potřebujete. Lžička denně pro pevné zdraví: proč se vyplatí přidávat kurkumu do jídel5:22 Kurkuma není jen koření, které dodá jídlům krásnou zlatavou barvu. Tato rostlina totiž ukrývá ve svých kořenech mocné bioaktivní látky, které podporují zdraví celého těla i mozku. Stačí malá dávka každý den a můžete podpořit nejen obranyschopnost organismu, ale také paměť, srdce a klouby. |