iReceptář.cz

Jaro považujeme za hlavní období sázení, trvalkám ale může skvěle vyhovovat také začátek podzimu. Zářijová půda je po létě stále příjemně prohřátá, zatímco chladnější vzduch rostliny tolik nevysiluje. A právě tato kombinace přeje zakořenění.

Změklé naložené okurky bývají častým problémem domácích zavařovacích pokusů, ačkoliv existuje jednoduchá prevence. Před samotným zavařováním je třeba udělat jednoduchý krok a správná teplota při sterilaci a těsné uspořádání okurek dokončí práci – výsledkem je křupavá pochoutka bez použití chemie.

Rostliny vyvinuly geniální triky jak čelit extrémním teplotám. Jsou to stříbřité listy odrážející paprsky, voskový kabátek bránící odpařování, miniaturní tvar snižující plochu nebo zásobárny vody v dužnatých pletivech. Vybírejte si ty neodolnější zahradní trvalky!

Podzim přináší houbařskou sezónu, která láká i nezkušené sběrače. Jenže mezi stovkami druhů hub se skrývají i ty nebezpečné. Správná identifikace vyžaduje sledování více znaků najednou. Moderní aplikace pomohou, ale zlaté pravidlo zní: při nejmenší pochybnosti houbu v lese nechte.

Co se stane, když šnek přijde o kousek ulity? Mnoho lidí se domnívá, že si jednoduše najde novou, jenže realita je jiná. Ulita je pevně spojená s tělem a chrání vnitřní orgány. Drobné trhliny šnek opraví sám během několika dní, větší poranění už ale často nepřežije. Podívejte se.

Perník je „rychlovka“, kterou si můžete během pár minut upéct ke kávě. Pokud do něj přidáte cuketu, bude mnohem vláčnější a lepší. Zkuste to!

Klasická kuchyňská houbička má dvě strany – měkkou pěnovou a drsnou zelenou s brusivem. Většina z nás automaticky sahá po té tvrdší, jakmile narazí na připálenou omáčku nebo tuk. Málokdo si ale uvědomuje, že ničíme nepřilnavé povrchy pánví, matujeme nerez a rytinami poškozujeme sklokeramiku.

Na první pohled může být doma všechno uklizené, a přesto některé části interiéru vypadají, jako by se na ně při úklidu dlouho zapomínalo. Typickým příkladem jsou kliky a vypínače. Právě na nich se totiž nečistoty usazují nenápadně, den za dnem, až jsou na povrchu vidět mastné otisky a zašlý film.

Topná sezóna je sice ještě před námi, ale právě teď je ta ideální chvíle zkontrolovat radiátory. Přes léto na ně většinou ani nepomyslíme, termostatické hlavice zůstávají celé měsíce ve stejné poloze a při prvním ochlazení pak může přijít nepříjemné překvapení.

Nenávidíte bzučení komárů v parných nocích? Řešení je jednodušší, než si myslíte! V září stačí vysít dobromysl, šantu kočičí nebo tymián – trvalky nabité esenciálními oleji, které létající hmyz odpuzují lépe než drahá chemie. Podzimní chlad semínkům prospěje a na jaře vás odmění přirozenou ochranou.

Televize v ložnici, telefon na nočním stolku nebo příliš teplá peřina – to vše může být důvodem, proč se vám špatně usíná a spánek je nekvalitní. Co doporučují odborníci, a jak by měla vypadat vaše ložnice, abyste se mohli bez problémů přenést do říše snů? Podívejte se.

Počítáte kalorie, chodíte do fitka, a přesto váha stojí? Váš nepřítel možná není jídelníček, ale stres. Čím tvrdší dietu si uložíte, tím víc tělo panikař a chrání si zásoby pro horší časy.

Šálek kávy vás místo nakopnutí uspí během chvíle? Za tímto překvapivým efektem stojí sofistikovaná hra biochemie v mozku. A důvod není jen jeden!

Studna bývá na zahradě spíš praktickou nutností než ozdobou. Stačí ji ale zakrýt dobře udělaným dřevěným domečkem a rázem může vypadat úplně jinak. Kromě hezkého vzhledu získáte také ochranu před deštěm, listím a dalšími nečistotami.

Sportovní oblečení z funkčních materiálů trpí po praní nepříjemným zápachem, který se vrací při každém cvičení. Příčinou jsou bakterie usazené v syntetických vláknech a nevhodná péče včetně používání aviváže, která problém ještě zhoršuje. Je tady ale způsob, jak s tím vším rychle zatočit.