iReceptář.cz

Dnes si pod letním osvěžením většina lidí představí vychlazenou limonádu, ledovou kávu nebo pivo. Na českých chalupách se ale ještě v 80. letech objevovalo něco mnohem neobvyklejšího. Studená pivní polévka. Recept, který dnes zní skoro neuvěřitelně, tehdy patřil mezi jednoduchá jídla do horkých dnů.

Ačkoli patří mezi mouchy, vypadají jako menší vosy. Pestřenky je však zbarvením pouze napodobují a využívají pověsti tvora vybaveného nechvalně proslulým žihadlem.

Sezóna jahod je tady a s ní i klasický problém – co s přebytkem čerstvě nasbíraného ovoce? Řešení je jednodušší, než si myslíte. Stačí mixér, mražené jahody, jogurt a med, a máte domácí zmrzlinu, která vás v létě příjemně ochladí. Podívejte se.

Rosení pokojových rostlin běžnou vodou z kohoutku může způsobit více škody než užitku. Na listech se kvůli vápníku a chloru tvoří bílé usazeniny, ucpávají se průduchy a při nadměrné vlhkosti hrozí plísňové choroby. Jak rosit a případně aplikovat hnojiva na list?

Víme, jak opravdu dobře vybrat peřinu i polštář a v novém seriálu to zjistíte i vy. Tentokrát o lůžkovinách se syntetickou výplní.

Borůvky patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Jsou sladké, osvěžující a skvěle chutnají samotné i v koláčích, dezertech nebo ve snídaňových kaších. Jenže ne všechny krabičky ukrývají stejně kvalitní plody. Někdy si domů přineseme borůvky, které vypadají lákavě, ale chuťově zaostávají.

Letní prázdniny nemusí znamenat stereotyp! Z obyčejných zahradních bobulí, octa a špetky soli vzniknou nádherné přírodní barvy, které jsou bezpečné i pro ty nejmenší malíře. Žádná chemie, žádné obavy – jen čistá radost z objevování a tvoření.

Stačí několik dnů úmorných veder a krásně rostoucí okurky mohou začít strádat. Plody bývají menší, někdy získají nepříjemně hořkou chuť a rostliny ztrácejí na vitalitě. Naštěstí ale existují jednoduché způsoby, jak jim rychle a účinně pomoci.

V létě často stačí drobný nápad, který promění obyčejné posezení na zahradě v něco výjimečného. Místo klasických kostek ledu zkuste tentokrát sáhnout po mraženém ovoci. Melounové kostky nejen krásně vypadají, ale při rozpouštění neředí prosecco ani jiné letní nápoje.

Ventilátor během tropických dnů často jen rozhání už tak přehřátý vzduch po místnosti. Na internetu se proto šíří jednoduchý trik s lahvemi zmrzlé vody a špetkou soli, který má u vás doma pomoci vytvořit příjemnější pocit ochlazení.

Klasický špenát je skvělý na jaře, ale jakmile přijdou tropické teploty, rychle vybíhá do květu a sklizeň končí. Existuje však méně známá zelenina, která dělá pravý opak. Čím je tepleji, tím bujněji roste a nové listy vytváří až do podzimu. Řeč je o novozélandském špenátu.

Bolavý kotník? Zánět žil? Možná nepotřebujete drahý gel z lékárny! Kostival lékařský, statná bylina s fialovými květy a mohutným černým kořenem, nabízí úlevu přirozenou, rychlou a účinnou. Jak si z něj připravit domácí mast nebo tinkturu?

Co spojuje ohrozené motýly, středověké léčitele a jarní saláty? Krvavec! Tato skromná luční rostlina je doslova otázkou života a smrti pro modrásky, které do jejích květů kladou vajíčka. Její léčivá moc zastavuje krvácení a mladé lístky chutnají po okurkách.

V letních vedrech většina lidí řeší, jak doma alespoň trochu ochladit vzduch. Klimatizace není vždy po ruce a zvlhčovače bývají drahé i náročnější na údržbu. Přitom existuje jednoduchý pomocník, který zvládne obojí přirozenou cestou.

Mnoho lidí si myslí, že pootevřené okénko v zaparkovaném autě ochrání psa před přehřátím. Ve skutečnosti však teplota uvnitř stoupá překvapivě rychle a během krátké chvíle se může změnit v životu nebezpečné prostředí.