iReceptář.cz

Ano, mrazák můžeme vnímat jako jakousi časovou schránku, do níž vložíme potraviny, které by se jinak za pár dnů zkazily, a vrátit se pro ně po několika měsících, aniž by příliš utrpěla jejich kvalita. Musíme si ale také uvědomit, že nic není navždy – a to ani v tomto případě.

Příběhy o zvířatech, která hledala své majitele, jsou spíš romantickou představou. Videa ze sítí, kdy se pes setkal se svým majitelem po letech, jsou však často skutečná. Po prvním ostychu a nedůvěře najednou zvíře majitele poznává. Jak to? Jak funguje psí paměť?

Dnes jsou pranostiky spíš pro pobavení, ale zahrádkáři vědí, že je v nich i spousta pravdy. Platí i pro leden?

Mnozí z nás nechávají nabíječky zapojené v zásuvce klidně i celý den. Zdá se to neškodné, ale odborníci upozorňují, že právě toto má svůj vliv na spotřebu energie, bezpečnost a životnost nabíjených zařízení.

Máte brambořík doma, ale uvadá a zdá se, že s ním nic nehne? Pokud neuhnije přemírou vody, rozhodně to s ním nevzdávejte. Může vás těšit ještě roky.

Laškujete s představou, že byste pořídili kontejnerový domek? Proč ne. Jen byste měli vědět, co takové obytné konstrukce typicky trápí.

Starý chléb má u nás v Čechách krátkou životnost. Jakmile ztvrdne, putuje do koše s tím, že už se s ním nedá nic dělat. Přitom v britských kuchyních platí pravý opak, okoralý chléb je tam základní surovina, ze které vznikají jednoduché večeře, syté snídaně i poctivé dezerty.

Bude sloužit desítky let, prodlouží sezonu, rozšíří vaše možnosti. A může usnadnit pěstování v době klimatických změn a nepředvídatelného počasí. Investice se tedy nadšeným pěstitelům vrátí, ovšem je třeba zvážit, jaký skleník nejlépe využijete.

Většina z nás má pocit, že se u něj doma neplýtvá, a přesto pravidelně vyhazujeme jogurty, zeleninu i hotová jídla, která by se ještě dala sníst. Často za to nemůže lenost ani špatné plánování, ale jeden nenápadný zvyk v kuchyni, který si ani neuvědomujeme.

Stává se vám často, že po jídle máte podrážděný žaludek, a je vám těžko? Existuje mnoho přírodních pomocníků, které tyto potíže zklidní. Podívejte se.

Nevzhledné a často bolestivé skvrny na těle, které den co den mění barvu až do doby, než se znovu ztratí – to jsou modřiny, o které rozhodně nestojíme. Zatímco některých lidí se téměř netýkají, jiným stačí neopatrný silnější dotek, a problém je na světě. Jak jim předcházet co nejlépe a snadno?

V toto neuvěřitelně chladné období je neskutečně důležité doplňovat vitamíny. Věděli jste ale, že si jeden z nejlepších zdrojů můžete vypěstovat v lednu přímo na parapetu? Podívejte se.

Odpad. Vedlejší produkt. Jenže také hnojivo, které máte po ruce a úplně zadarmo. „Popel ze dřeva je pro zahradu poklad,“ říká v podcastové poradně Jana Bucharová. Neplatí to ale úplně ve všech případech.

S každým dalším mrazivým ránem, kdy se na chodnících objeví neviditelná a zrádná vrstvička ledu, řešíme stejnou otázku: Jak bezpečně dojít k autu nebo k brance? Dobrou zprávou je, že na posypovou sůl můžeme zapomenout, když budeme mít doma dostatek zcela přírodního materiálu – kávové sedliny.

Mrkev Vichy je klasikou, která se drží na jídelním stole už desítky let, a není to náhoda. Je jednoduchá, rychlá na přípravu a přitom chutná tak, že z ní máte pocit malého kulinářského zážitku. Na rozdíl od dušené nebo pečené mrkve si zachovává jemnou sladkost, oslnivý lesk a křupavou strukturu.