iReceptář.cz

Otevřeme okno dokořán, ale místo očekávané čistoty nás po chvíli překvapí těžký, zatuchlý nebo mastný závan, který jako by nikam neodcházel. Tento paradox jarního větrání není jen naším nemístným pocitem. V březnu se totiž v našich domovech setkává hned několik problémů.

Když doma dojdou vejce, prázdný karton většinou automaticky putuje do koše nebo do tříděného odpadu. Jenže právě na jaře může mít na zahradě mnohem užitečnější využití. Zahradníci ho totiž často přidávají do kompostu, kde pomáhá vytvořit lepší podmínky pro rozklad organického odpadu.

Na první pohled se zdá, že smažení masa je ta nejjednodušší věc na světě. Rozpálíte pánev, přidáte trochu tuku a maso necháte pár minut opékat. Jenže právě v této chvíli vzniká chyba, kvůli které bývá maso tvrdé, suché a bez šťávy. Problém však není v kvalitě masa!

Jeden rok se připravují, v dalším zahýří barvami a připraví velkolepou podívanou. Patří mezi ně květiny vysoké a nepřehlédnutelné, křehké a něžné, léčivé i nektarodárné. A mohou dělat výtečnou společnost nejen jarním cibulovinám.

Kdy si poradíte sami a kdy je třeba volat zámečníka? A které triky fungují, když se nemůžete dostat do vlastního bytu? Je jich jen pár, ale vyplatí se je znát.

Japonský javor patří mezi neuvěřitelně populární dřeviny. Jejich listy a jejich barvy jsou nádherné, ale tomu odpovídá i jejich cena. Věděli jste ale, že si za pouhý zlomek jejich ceny můžete pořídit něco velice podobného? Podívejte se.

Na kuchyňské lince často stojí věci, které používáme jen občas, ale přesto zabírají místo každý den. Typickým příkladem je klasický odkapávač na nádobí. V posledních letech ho ale v mnoha domácnostech začíná nahrazovat nenápadnější pomocník – odkapávací podložka.

Nabíječka zapojená v zásuvce může působit nenápadně a většina z nás ji tam nechává bez přemýšlení celý den i noc. Možná vás ale napadlo, kolik taková maličkost vlastně stojí a jestli se vyplatí ji vytahovat.

Italská kuchyně je plná receptů, které vznikly z prosté potřeby nasytit rodinu z toho, co bylo právě po ruce. Jedním z nich jsou i spaghetti del saponaro, nenápadné těstoviny, které kdysi patřily k tradičním jídlům nejchudších obyvatel Neapole.

Jarní únava není jen prázdný pojem, ale často následek zimního deficitu vitaminů, nedostatku slunečního světla a metabolického útlumu. Každoročně se s jarní únavou potýkají mnozí z nás, ale místo boje zvolí ústup.

Vejce byla po celá desetiletí strašákem všech, kteří si hlídali hladinu cholesterolu nebo zdraví svého srdce. Moderní věda ale takový mýtus postupně boří a ukazuje, že tato základní potravina může být ve skutečnosti mocným spojencem v boji proti civilizačním chorobám. A to je dobrá zpráva…

Poptávka po přírodních alternativách k syntetickým sedativům strmě roste a bylinné želé bonbony představují ideální průsečík mezi vědou o bylinách a dobrotou, kterou spokojeně slupne každé dítě.

Jaro se kvapem blíží, a vaše zahrada se již konečně může plně probudit k životu. Mnoho lidí však podceňuje tento malý zázrak, který si na ní může vypěstovat. Podívejte se na výhody jarního česneku a jak jej pěstovat.

Když se řekne vaření těstovin, většina z nás si okamžitě představí velký hrnec vody, která musí začít pořádně bublat, než do ní vhodíme těstoviny. Tento postup jsme si osvojili a málokoho napadne, že by to šlo i jinak. Přitom někteří šéfkuchaři tento trik používají už roky.

Mnoho lidí se domnívá, že když sepíšou závěť, mohou svůj majetek odkázat komukoli chtějí. Český zákon ale stanovuje hranice, které nelze obejít. Některé osoby totiž mají na dědictví nárok i tehdy, když na ně zůstavitel ve své poslední vůli zapomene.