iReceptář.cz

Domácí tvaroh má chuť, kterou v obchodě nenajdete. Je jemný, svěží a přirozeně voňavý po mléce, zkrátka přesně takový, jaký si pamatujeme z dětství, když se dělal na chalupě nebo u babičky. Pojďte si ho tedy spolu s námi opět zkusit připravit.

Když se doma začnou rojit první známky vlhkosti, většina z nás je nejdříve přehlédne. Jenže stačí pár sychravých dnů, méně větrání a plísně mají ideální podmínky, aby se pustily do rohů skříní i zadních stěn komod. Dánové však přišli s jednoduchou, ale překvapivě účinnou skříňovou metodou.

Lednice vám uskladní ovoce, zeleninu, maso, sýr, salámy… Ale jsou věci, které do ní zásadně nepatří. Víte o nich?

Bazalka patří k nejvoňavějším symbolům italské kuchyně. Její svěží listy dokážou proměnit obyčejné jídlo v kulinářský zážitek. A Italové s ní zacházejí s respektem a přesně vědí, že na bazalku nikdy s nožem.

Mnoho lidí pere ručníky ve vlažné vodě s pocitem, že tím šetří jak tkaninu, tak energie. Ve skutečnosti se však tímto způsobem ručníky často ničí a nečistoty nejsou zcela odstraněny. Jaká teplota je tedy ideální a co na to odborníci?

Zapomeňte na chemii a vraťte vlasům šanci nadechnout se. Henna, přírodní barvivo s tisíciletou tradicí od Egypta až po Indii, nabízí skutečně jemnou cestu ke krásným vlasům bez syntetických přísad.

Jaká pravidla můžete použít ve vlastním obýváku? Pokud se vám pořád zdá, že je něco špatně, zkuste aplikovat i u vás tato pravidla.

Dárkovou sadu z obchodního domu zabalenou v celofánu může mít každý. Vy ale můžete sáhnout po věcech, které jsou díky svému stáří jedinečné a originální. Najdete je v obchodech, které letáky do schránek nerozesílají.

Milovníci psů většinou neodolají a jak svého, tak i cizího chlupáče, vždy rádi pohladí. Je to způsob, jak projevit psovi náklonnost – tedy podle lidského mínění. Pes se na to ale může dívat docela jinak; to, co my vnímáme jako projev lásky, může ve zvířeti vyvolávat stres.

Příchod zimy má tu zvláštní schopnost probudit chuť na domácí dobroty, které voní po jablkách a skořici. Stačí otevřít okno, ucítit chladný vzduch a člověk automaticky začne přemýšlet nad něčím, co zahřeje a zároveň udrží svěžest.

O tom, co jíst pro obnovu optimální hladiny hormonů se sice občas píše, málokdo však zmiňuje jídla, která naopak škodí.

Chcete připravit špagety carbonara jako opravdový profesionál? Zdeněk Pohlreich představuje přesný postup krok za krokem a odhaluje tipy, jak docílit správné krémové konzistence bez toho, aniž by se vejce srazila.

Setkání s krysou v domě nebo v jeho blízkosti nikdy není příjemný zážitek. Nejde jen o přirozenou obavu, nebo fóbii, ale také o nezanedbatelné zdravotní riziko. V ohrožení se navíc ocitá i sama stavba, proto je nutné se nevítaných hostů co nejdříve zbavit.