iReceptář.cz

Tekoucí voda láká kočky k pití, zároveň však ukrývá nebezpečí, o kterém chovatelé často nevědí. Uvnitř oblíbených fontánek se rychle usazuje slizký povlak plný bakterií, který běžné výplachy neodstraní. Citlivá zvířata pak reagují na kontaminovanou vodu odmítáním pití, což vede k dehydrataci.

Dřevěné prkénko patří k vybavení, bez kterého se v kuchyni obejde málokdo. Krájíme na něm zeleninu, pečivo i maso, a tak není divu, že po čase ztrácí původní vzhled a někdy začne nepříjemně zapáchat. Vyhazovat ho hned ale nemusíte.

Pokojové rostliny mohou sice na první pohled vypadat zdravě, přesto se ale na jejich listech a stoncích občas objeví nenápadné hnědé bouličky. Nejde bohužel o přirozenou součást rostliny, ale o škůdce, kteří z ní postupně vysávají sílu. Naštěstí na ně ale existuje jednoduchý trik s vatovou tyčinkou.

Podzimní a zimní krmení ptáků má svá pravidla. Nestačí koupit kvalitní směs semínek a pravidelně ji doplňovat. Stejně důležité je místo, kam potravu nasypeme. V neudržovaném krmítku se totiž mohou hromadit zbytky jídla, trus i plísně a dobře míněná pomoc se snadno změní ve zdravotní riziko.

V zimě se z obyčejného praní může stát pořádný problém. Venku prádlo neuschne, sušičku nemá každý a rozkládací sušák často zabere polovinu bytu. Ještě horší je, když se vlhkost z mokrého oblečení začne hromadit v místnosti a na stěnách se objeví první známky plísně.

Podzimní a zimní kuchyně nabízí spoustu surovin, ze kterých lze vykouzlit překvapivě elegantní jídla. Jednou z nich jsou jedlé kaštany. Nemusíte je pokaždé jen naříznout a upéct v troubě. Když je spojíte s cibulí, vývarem a trochou smetany, vznikne hustá krémová polévka s jemnou oříškovou chutí.

Tvrdý med není na vyhození. Krystalizace je přirozený proces způsobený poměrem glukózy a fruktózy, který nesnižuje kvalitu ani chuť. Zatímco řepkový med tuhne už po týdnech, akátový zůstává tekutý měsíce. Stačí vodní lázeň do 50 °C a med je opět tekutý, podívejte se.

Podzimní večery přímo vybízejí k tomu, abychom si doma vytvořili útulnou atmosféru. Nemusíte přitom kupovat drahé dekorace ani složitě shánět materiál v obchodech. Stačí několik pěkných červených jablek, čajové svíčky a pár přírodních drobností ze zahrady.

Horská valašská kyselica představuje tradiční hustou polévku postavenou na kvašeném zelí, uzeném mase a sušených houbách, která podle starého pravidla musí být tak hustá, aby v ní lžíce stála bez opory. Našim předkům pomáhala přežít krutou zimu, nám poslouží pro zdraví.

Módní trendy se vždycky opakují, přesto nejsou stejné. Inspirujte se v osmdesátkách, ale na kýč a ohromné účesy zapomeňte. Na scénu se vracejí barevné bundičky i ramenní vycpávky v elegantnějším a kvalitnějším podání.

Radiátor hřeje naplno, ale doma stále není tak příjemně, jak byste si představovali? Část tepla může totiž zbytečně ohřívat studenou zeď za topením. Existuje přitom jednoduchý trik, který znaly už naše babičky. A stačit vám bude pouze obyčejný alobal nebo reflexní fólie.

Zatímco v obchodech kupujeme saláty plné konzervantů, doma ve sklenici může vznikat křupavá mrkev se zázvorem nebo barevná směs květáku s paprikou – vše nabité probiotiky a enzymy a bez chemie. Klasické mléčné kvašení zeleniny funguje i u kořenové zeleniny, stačí dodržet jedinou podmínku...

Honí vás „mlsná“? Pak si upečte tuto jednoduchou bábovku, kterou si oblíbí nejen vaše děti, ale i vybíravá tchyně!

Citróny nemusí skončit jen vymačkané v čaji. V Maroku je nakládají do soli a nechávají několik týdnů zrát, dokud nezískají výraznou vůni a chuť, která obyčejnou omáčku promění v něco výjimečného. Stačí pár citrónů, sůl a čistá sklenice.

Venku mrzne, topení běží, ale od okna se pořád line nepříjemný chlad? Naštěstí nemusíte hned přidávat na termostatu. Někdy totiž překvapivě stačí pověsit o něco silnější závěsy a položit na podlahu pěkně chlupatý koberec.