iReceptář.cz

Je to tak jednoduché a bezpracné. Ke stromu nasypete pár hrstí granulí, zalijete, a máte hotovo. V létě ale stromům tohle nedělejte. „Rychlý dusík stromům minimálně v této době vůbec neprospívá,“ říká v podcastu sadař Karel Maroušek.

Léto přeje jednoduchým receptům, které nechají vyniknout čerstvé suroviny. Pokud máte doma voňavá zralá rajčata, zkuste z nich připravit něco jiného než salát. Rajčatový tatarák je lehký, osvěžující a hotový během několika minut.

Léto je tady v plné parádě a s ním i nové trendy v líčení. Víte, jaké rtěnky a lesky jsou teď v kurzu?

Léto přináší nejen jahody a maliny, ale také meruňky. V tropických vedrech, kdy se nikomu nechce zapínat troubu, přichází vhod nepečený meruňkový koláč s mascarpone a tvarohem, který zvládnete připravit za pár minut. Podívejte se.

Prázdná zeď, plot nebo nevzhledná stěna garáže už nemusí kazit dojem z celé zahrady. Existují totiž popínavé rostliny, které ji během krátké doby promění v zelenou dominantu, a navíc potěší krásnými listy i květy.

Křeslo versus kočičí drápy. Kdo vyhraje? Záleží na tom, jestli pochopíte, co vaše kočka skutečně potřebuje! Škrábání není rozmar, ale přirozený rituál péče o drápy a označování teritoria. Kartonová architektura, sisalové obrazy na zdi nebo kus pravého kmene z lesa, můžou zachránit váš nábytek.

Rajčata, papriky nebo okurky vypadají zdravě, ale najednou jako by se zastavil čas. Nové listy nepřibývají a plody nerostou. Nejde přitom o chybu zahradníka, ale o přirozenou reakci rostlin na léto.

Žloutnou vašemu oleandru listy? Není to tak neobvyklé, jak by se mohlo zdát. Příčin může být hned několik – od špatné zálivky přes nedostatek živin až po škůdce. Dobrou zprávou je, že ve většině případů jde problém vyřešit, pokud ho zachytíte včas. Podívejte se.

Maso na grilu často zůstává tuhé, i když ho namáčíme v oleji a koření. Přitom stačí sáhnout po zeleném chlupatém ovoci, které díky enzymu aktinidin dokáže svalová vlákna změkčit – a na rozdíl od paličky je nepotrhat. Pozor ale na čas: kiwi je tak silné, že při delším působení se maso rozpadá...

Během tropických nocí se mnoho lidí budí zpocených a nevyspalých. Na vině přitom nemusí být jen vysoké teploty venku. Často se problém skrývá přímo v posteli, kde některé materiály zadržují teplo jako malý radiátor.

Ostropestřec mariánský, impozantní bodlák s purpurovými květy, nabízí zahrádkářům nejen estetický zážitek, ale především cennou léčivou surovinu. Jeho semena obsahují silymarin, látku podporující regeneraci jater a ochranu před toxiny. Pěstování této rostliny je snadné a nevyžaduje zvláštní péči.

Nemáte zahradu a myslíte si, že si vlastní úrodu okurek nemůžete dopřát? Omyl. Stále více lidí sází na drobné odrůdy, které se bez problémů vejdou i na malý balkón a překvapí opravdu bohatou úrodou.

Jsem šťastná, že jsem se vymanila ze zaškatulkování pojmu architekt –milovník betonu a minimalismu. Jsem vděčná za výzvy a mezi mé oblíbené patří venkovská stavení, která v sobě skrývají ohromný genius loci.

Možná máte pocit, že čistá okna vydrží vždy jen pár dní. Stačí déšť, prach nebo pyl a můžete začít znovu. Jenže často nejde o to, jak důkladně myjete, ale co uděláte úplně na konci. Právě tam se rozhoduje, jak dlouho sklo zůstane opravdu čisté.