iReceptář.cz

Slzy, smích a obrovské emoce. Tak popisuje Lenka Poliaková, ředitelka Zoo Praha okamžik, kdy vypouštěli koně Převalského zpět do přírody. Povídali jsme si nejen o záchranných programech pražské zoo, ale také o tom, jak učí své děti respektu k přírodě a proč ráda běhá do práce.

Chovatelé psů se jistě shodnou ve zkušenostech, že jejich zvířecí kamarád dokáže velmi sugestivně požádat o porci krmení. Snažíme se jim dávat co nejlepší potravu, při péči o psí zdraví nezáleží jen na její kvalitě, ale také na misce, do jaké ji dáme. Na které bychom si tedy měli dát velký pozor?

Co mají společného zanícené dásně a rakovina prsu? Víc, než si myslíte! Bakterie z paradentózy cestují krevním oběhem a usazují se v prsní tkáni. Kvalitní zubní kartáček a dentální nit se tak mohou stát vaší první linií obrany proti nádorovému onemocnění.

Čištění toalety patří k nejméně oblíbeným domácím pracím, přičemž většina lidí sahá po chemických prostředcích. Existuje ale jednoduchá alternativa v podobě domácích šumivých kuliček z jedlé sody a kyseliny citrónové, které umí odstranit vodní kámen a usazeniny.

Staré nářadí pokryté rzí nemusí skončit v odpadu. Obyčejná kola obsahuje kyselinu fosforečnou, která chemicky reaguje s oxidem železitým a promění rez na rozpustnou látku. Postup nevyžaduje drahé přípravky ani namáhavé drhnutí drátěným kartáčem.

Zatímco na jaře papriky žádají dusík, v srpnu se jejich potřeby radikálně mění. Draslík z jindy odpadního materiálu dokáže podpořit sladkost plodů a jejich velikost – stačí připravit jednoduchý výluh a zalévat jím rostliny jednou za deset dní.

Auto zaparkované na slunci někdy připomíná pohled do rozpálené trouby. Než ale zapnete klimatizaci na maximum, vyzkoušejte jednoduchý trik, který používají řidiči v Japonsku. Potřebujete k němu jen okénko a dveře.

Udělat si domácí palačinky je prostě radost! Obzvlášť, když je víkend a vy si je můžete vychutnat beze stresu a spěchu. A tato verze je prostě bombastická!

Starý strom překáží, stíní nebo už nevypadá zdravě, a tak se logicky nabízí vzít pilu a jednoduše ho pokácet. Ani na vlastní zahradě ale nemáte vždy volnou ruku. U některých dřevin potřebujete povolení a důležitou roli hraje také roční období.

Horké letní dny jsou náročné i pro slepice – a ne každé krmivo jim v tomto období prospívá. Zatímco chovatelé často myslí dobře, když svým slepicím nabídnou mléčné výrobky nebo zrní, mohou tím nechtěně přivodit zdravotní komplikace. Co tedy slepicím v horkých měsících rozhodně nedávat? Podívejte se.

Čekáte se sklizní rajčat, dokud nejsou dokonale červená? Vězte, že nemusíte. Existuje totiž nenápadný okamžik, kdy se plod začíná vybarvovat, a přitom už může bezpečně opustit rostlinu. Stačí si pouze všimnout první změny barvy na slupce.

Při zavařování rajčat zůstává na kuchyňské lince hromádka slupek, která většinou bez přemýšlení skončí v koši nebo na kompostu. Přitom právě z ní během chvilky připravíte voňavý rajčatový prášek, který dokáže zvýraznit chuť celé řady pokrmů.

Recept na švestkový koláč, který přepsal historii! Když ho The New York Times v roce 1989 chtěly přestat tisknout, čtenáři se vzbouřili. Proč? Je fantasticky jednoduchý, potřebujete jen jednu misku a pár surovin ze spíže. Zkuste ho i vy!

Je to pohodlné. A rychlé. A taky nemusíte nikomu nic vysvětlovat, poslouchat nevyžádané rady nebo se nechat tlačit do dražšího nákupu. Jenže pokud jde o robotickou sekačku, nemusí se vám nákup přes internet vůbec vyplatit. „Rozdíly jsou velké a správný odborník vám pomůže vybrat tu pravou,“ říká v podcastu iReceptář do ucha Kryštof Kohout.

Chcete si být jisti, že si z obchodu přinesete opravdu sladké a šťavnaté broskve? Zapomeňte na červenou barvu slupky – ta o sladkosti nevypovídá vůbec nic. Důležitá je krémově žlutá barva u stopky, ovocná vůně a lehce povolující dužina.