Michal Voldřich

Minipivovary v Česku od roku 2010 zažívaly boom, který dnes už pomalu stagnuje. Je jich tu okolo pěti set a každý má svůj vlastní příběh.

V České republice na konci loňského roku působilo 508 minipivovarů, což bylo meziročně o jeden minipivovar více. Srovnatelné bylo i množství piva, které uvařily. Činilo zhruba 418.000 hektolitrů, přičemž většinu z toho tvořilo jedenáctistupňové pivo.

Českomoravský svaz minipivovarů (ČMSMP) uspořádal ve středu tiskovou konferenci, kde hovořil o aktuální situaci, ale také o tradičním festivalu minipivovarů, který se zanedlouho uskuteční. Neodpustil si ani kritiku vlády, například kvůli zrušení EET.

V České republice na konci loňského roku působilo 508 minipivovarů, což bylo meziročně o jeden minipivovar více. Srovnatelné bylo i […]

Podle Českomoravského svazu minipivovarů (ČMSMP) bylo na konci roku 2023 zaevidováno v Česku 508 minipivovarů, to je pouze o jeden pivovar více než v roce předchozím. Je tedy zřejmé, že i v tomto oboru se projevily zhoršující se podnikatelské podmín…

Syrovátkový protein je ve fitness světě nejrozšířenějším doplňkem stravy, který je spojený s mnoha otázkami. Jednou z nich je i způsob jeho přípravy – je lepší protein míchat s vodou, nebo mlékem?

O tom, že jsou Češi národem pivařů, není pochyb. Dokazuje to i vznik létajících pivovarů, které už úspěšně fungují také v Libereckém kraji, a je o ně stále větší zájem. Nemají vlastní prostory, často ani vybavení a fyzicky v podstatě neexistují. Pře…

Malé pivovary v Jihočeském kraji reagují na současnou těžkou situaci podle svých možností. Nabízí se třeba spolupráce s obcemi, kde sídlí.

Praha - Zájem o velikonoční pivní speciály i zelené pivo stále roste. Některé pivovary proto letos uvařily na Velikonoce více piva než loni. Vyplývá to z údajů pivovarů, které oslovila ČTK. Kvůli inflaci...