Magdalena Dobromila Rettigová Spisovatelka

Šneci, žáby i vejmrda dnes působí jako kulinární kuriozity, ještě před dvěma stoletími však patřily k běžné stravě. Článek nahlíží do staročeské kuchyně, kde se půst, chudoba i vynalézavost měnily v překvapivě bohatý stůl.

Je to něco jako recept na svíčkovou – skoro každá rodina má ten svůj, který si pečlivě střeží a nedovede si představit při nejslavnostnější večeři celého roku cokoli jiného. Kde si ale na tradici tolik nezakládají a jsou nakloněni novým chutím a neo…

Ateliér designu a digitálních technologií UMPRUM vytvořil edukačně-herní obsah pro stálou expozici Muzea hlavního města Prahy. Nově otevřená budova Muzea hlavního města Prahy představuje tři propojené interaktivní hry vytvořené studenty a studentkam…

Advent se dnes nese ve znamení pečení cukroví, svařeného vína a punče, a tedy i vůně skořice, hřebíčku, badyánu nebo třeba vanilky. Vánoční koření má dlouhou a zajímavou historii. Zatímco dnes nám provoní a dochutí sváteční okamžiky, dříve sloužilo …

Spisovatelka Martina Bittnerová zve veřejnost na svůj autorský program do Hrušovan nad Jevišovkou, v němž představí život a odkaz Magdaleny Dobromily Rettigové.

Je známá hlavně jako autorka první české kuchařky. Psala ale taky básně. Zvládnete recepty, které jsme pro vás vybrali?

Připravte na Svatého Martina tradiční jídlo z drobů. Husí, králičí nebo kachní kaldoun zvládnete s tímto receptem hravě a za pár minut.

Svíčková na smetaně je klenotem české kuchyně. Její recept se v rodinách často střeží jako poklad a předává z generace na generaci. Právě návrat ke kořenům, tedy k postupům našich prababiček, nám dnes ukazuje, proč je tato omáčka skutečně nepřekonat…

Náš kraj se rozhodně neukládá k zimnímu spánku! Řada míst ožije přednáškami, koncerty, literárními pořady i akcemi pro děti. Nechybí ani tvoření a divadelní představení. BOOKSTART - S knížkou do života Městská knihovna v Kralovicích vás zve na setká…

Listopad v Česku voní po pečené huse, mladém víně a samozřejmě po svatomartinských rohlíčcích. Toto sladké pečivo, typicky tvarované do podkovy, je neodmyslitelnou součástí podzimních svátků. Někdy jsou rohlíčky nadýchané a kynuté, jindy se rozplýva…

Náš kraj se rozhodně neukládá k zimnímu spánku! Řada míst ožije přednáškami, koncerty, literárními pořady i akcemi pro děti. Nechybí ani tvoření a divadelní představení. BOOKSTART - S knížkou do života Městská knihovna v Kralovicích vás zve na setká…