Denis Papin

Vynález tlakového hrnce přinesl revoluci do kuchyní po celém světě. Dodnes ho mnoho hospodyň využívá s nadšením, protože každý, kdo ho vyzkoušel, tak ví, že maso připravené v tlakovém hrnci je vždy jemné a doslova se rozpadá v ústech. Tento geniální…

Vaření prochází poslední desetiletí svou malou „gastro revolucí“. V některých zemích už lidé ve městech úplně od vaření v domácnosti upouští a raději si koupí hotové jídlo v supermarketu nebo si ho nechají přivést z restaurace domů. Složitá jídla na…

Po předních evropských metropolích se 4. března 1899 také v Praze objevila pozoruhodná novinka, kterou v Evropě měly k dispozici pouze ta nejvýznamnější města. První kapsle s poštovní zásilkou se vydala na cestu potrubní poštou. Dokážete odhadnout, …

Denis Papin, vynálezce, který odstartoval průmyslovou revoluci, se narodil 22. srpna 1648. Byl autorem mnoha vynálezů, známý je především jeho tlakový hrnec.

TLDR: Natlakovaný hrnec vznikl již v 17. století, ale jeho tvůrce Denis Papin se dočkal ocenění až dlouho po své smrti. The post Jak vznikl „papiňák“ a proč měl přezdívku požírač kostí? appeared first on VĚDÁTOR .

Přední světový výrobce kuchyňského nádobí letos slaví významné jubileum – 70 let od uvedení tlakového hrnce na trh. Tento průlomový vynález, který má v našich domácnostech také oblíbené označení „papiňák“, dodnes představuje zásadní změnu v přípravě…

Tlakový hrnec neboli papiňák vám ušetří čas i peníze. Jeho kouzlo spočívá ve vaření při vysokém tlaku. S tímto zázrakem budete mít během chvilky hotovou polévku, omáčku, ale i božskou vepřovou pečeni.

Nejen velkými událostmi společnost je živa. I malé velké vynálezy si stojí připomínat a hledat v nich trochu uklidnění v turbulentní době. Vezměme si třeba takovou škrabku na brambory. Řeknete si – echt, co s ní. Oslavovat její existenci a k příborn…

Pokud říkáte, že jste odpustili, a přitom dál cítíte hořkost a pachuť, nevíte, o čem odpuštění je. Odpuštění je právě o tom už necítit tu hořkost a pachuť. Zbavit se jí. Vypustit ji. Protože si uvědomíte, že si nezasloužíte právě s hořkostí a pachut…