Voc Modrá

Seriál Festivalu otevřených sklepů už za měsíc 26. – 27. dubna zavítá do oblasti, kde je spojení pěti obcí v jeden termín naprosto přirozené. Modré hory se snaží jako mikroregion vystupovat jednotně už nějakou dobu a pro jeho poznání snad není lepší…

Když už se frekvence našich testů červených Frankovek zvýšila, měli jsme pochopitelně motivaci ukázat, že za to tuzemská vína této odrůdy rozhodně stojí. To prokázala nejen vína na úplné špici výsledků, ale i ostatní hodnocené vzorky. Ve velmi vyrov…

Když se člověk rozhoduje, odkud ochutnat víno z modrých hroznů, nabízí se několik spolehlivých lokalit. Už i díky jménu by nás měly napadnout Modré hory. Nedávno jsme ochutnávali vína z Bořetic od Vinařství Hempl a také Josefa Licka, která svou vyso…

Modré Hory - pět obcí, jako pět prstů mozolnaté dlaně. Modré hory –... | Velké Pavlovice, Bořetice, Vrbice, Kobylí, Němčičky - (2025-04-26 10:00:00 - 2025-04-27 00:00:00)

Májové putování ve Velkých Pavlovicích nabídne v sobotu dopoledne turistům i cyklistům den plný pohybu a hezkých výhledů. Jiné zase přiláká odpolední soutěž Modrohorská pecka a piknik s vinaři. Chybět nebude ani občerstvení a cimbálovka.

Dávno už jsou naštěstí pryč doby, kdy byla vína z Frankovky a Svatovavřineckého vedle podivně pojmenovaných směsek snad jedinými červenými víny v nabídce obchodů mimo vinařské regiony. A zatímco Frankovka se i díky zahraničním vzorům dokázala z nega…

Frankovka je velmi tvárná modrá odrůda. Lze z ní připravit líbivé nasládlé růžové víno, lehké ovocité či naopak mohutné vrstevnaté a dlouhověké červené. Minulý týden jsme od vínomilců dostali hned několik tipů na zajímavá vína, z nichž jsme vybrali …

V enovzdělávacím duchu se 23. února 2024 od deváté hodiny dopolední uskutečnil na hotelu Kraví Hora v Bořeticích seminář na téma „Frankovka – stěžejní odrůda nejen regionu Modré hory“ s odpolední … Continue reading Frankovka, nenápadná stálice morav…

Zimní dny, i když třeba s vyššími teplotami, jsou ideální pro konzumaci červených vín. Do prosince se hodí jak lehčí méně náročné, ale velmi pitelné kousky, tak také opravdu plné a strukturované a využití určitě najdou i opravdové pecky. Všechny tyt…

Ačkoliv je Modrý Portugal v tuzemsku pátou nejpěstovanější modrou odrůdou, mnoho klasických jednoodrůdových vín nepotkáváme a těch zajímavých je jen hrstka. I ony ale mohou udělat radost. V našem redakčním testu si nejvyšší známku zasloužil Portugal…

Město Velké Pavlovice sice dalo jméno jedné ze čtyř moravských vinařských podoblastí, rozlohou vinic je však mezi vinařskými obcemi až na sedmém místě. Je ale největší z mikroregionu Modré hory, což prozrazuje, že se tady daří především modrým odrůd…

Tento týden se toho děje tolik, že jsme ani nemohli „nacpat" všechny akce do jednoho článku. Zmiňujeme tak jenom ty nejvýznamnější a i tak je jich přehršel. O víkendu rozhodně bude co dělat, takže vyražte za vínem!