Miloš Michlovský

Cílová stanice (knihovna) poctivá žranice - přednášky s ochutnávkou: I taková „žranice“ může být kulturním zážitkem, když je obohacena o zajímavé informace o konzumované delikatese. Přijďte ochutnat piva, vína, sýry, maso, ovoce a med od poctivých č…

BRNO/TÁBOR - „Je to neskutečné, jsme mistři republiky!" Takové vzkazy posílali členové týmu Táborského festivalu vína domů. Amatérský tým, složený z ředitele festivalu Jiřího Blafky, vinárníků Filipa Jelínka a Marie Šimkové a soudce Roberta Ožvalda,…

Ubytovatelé i provozovatelé turistických lákadel na jihu Moravy spojili své síly a snaží se v regionu udržet návštěvníky. MojaKarta představuje balík výhod pro zpříjemnění pobytu v kraji i regionech a jedním z hlavních partnerů je Znojemská Beseda. …

Sladkou Pálavu nebo svěží veltlínské zná každý milovník vína. Mapa moravského a českého vinařství ale začíná hrát dalšími chutěmi a barvami. Odborníci nedávno ohlásili nástup nové vlny takzvaných PIWI odrůd. Dosud nejznámější Hibernal tak bude mít v…

/VIDEO, FOTO/ Více než deset vinařství je na prodej na Břeclavsku, Hodonínsku i Znojemsku. Zatím neveřejně. Podle předního vinaře Miloše Michlovského z Rakvic na Břeclavsku je důvodů pro změny několik: dopady covidu, pomyslný boj mezi vinaři a pivař…

BILLA vstupuje do kategorie vín s novou privátní značkou Sol Vineus. Řadu třinácti vín vybrala pro jeho zákazníky senior nákupčí společnosti BILLA a zároveň zkušená someliérka Eva Svobodová. Sol Vineus slaví od uvedení na trh úspěch, když za prvních…

Chcete si odpočinout od alkoholu, ale nechcete se vzdát jedinečné chuti vína? Nabízí se popíjet třeba hroznový mošt. Ale co byste řekli na sklenku vína zbaveného alkoholu? Můžete vybírat tradičně mezi bílým, růžovým, červeným i šumivým.

Když se chcete na měsíc vzdát alkoholu, neznamená to, že se musíte vzdávat i chuti dobrého vína. V nabídce ho už mají i moravští a čeští vinaři a můžete si vybírat mezi bílým, růžovým, červeným a dokonce i šumivým. Jak se vlastně vyrábí? A opravdu c…

Pan Miloš Michlovský je určitě jedním z vizionářů, kteří dokážou předběhnout dobu a udávat trendy. Ne vždy se svými vizemi hned uspěje, ale často mu teprve následný vývoj může dát za pravdu. Ve druhé části našeho rozhovoru jsme se tak bavili o jeho …

Chcete si odpočinout od alkoholu, ale nechcete se vzdát jedinečné chuti vína? Nabízí se popíjet třeba hroznový mošt. Ale co byste řekli na sklenku vína zbaveného alkoholu? Můžete vybírat tradičně mezi bílým, růžovým, červeným i šumivým. A v nabídce …

Novošlechtěnec Malverina zatím stojí ve stínu tradičních odrůd. Vinaři, kteří ji pěstují, vyzdvihují její odolnost vůči houbovým chorobám a tedy použití minimální chemické ochrany během jejího obhospodařování. Výsledkem snažení enologů jsou příjemně…