Barbora Karásková

Hubnutí patří mezi témata, která vyvolávají silné emoce. Prakticky každý známe někoho, komu se podařilo výrazně zhubnout vlastními silami, ale stejně tak někoho kdo se opakovaně snaží změnit své stravování a životní styl, ale výsledky se nedostavují…

Máte vyvážený jídelníček, vybíráte si kvalitní potraviny, snažíte se jíst pestře, a přesto se ručička na váze téměř nehýbe nebo naopak hýbe, ale špatným směrem? Nejste sami, přestože se o tomto tématu příliš nemluví, jde o velmi častý problém.Zdravé…

Máte pocit, že pro hubnutí děláte všechno správně, ale výsledky se stále nedostavují? A co když děláte některé chyby hned u prvního jídla dne? Přestože snídaně sama o sobě o úspěšném hubnutí nerozhoduje, její složení může ovlivnit pocit sytosti, chu…

Když se řekne domácí vaření, mnoho lidí si představí hodiny strávené v kuchyni, složité recepty, pečlivé vážení každé ingredience a hromadu špinavého nádobí. Není divu, že většina lidí dospěje k závěru, že na něco takového nemají čas, energii ani ku…

Ve výživové poradně si u nově příchozích klientů všímám jistých podobností. Střídání trendových diet, přísné jídelníčky, období rezignace a nekontrolovatelného dopřávání chutných pokrmů, ale také období jojo efektů spolu s frustrací.Mnozí klienti př…

Lněná semínka si v posledních letech získala pozornost veřejnosti i odborníků. Často jsou označována za „superpotravinu“, což je sice marketingový termín bez přesné definice, ale v tomto případě poměrně přesně vystihuje jejich výjimečné vlastnosti.V…

Občasná chuť na sladké je přirozená a sama o sobě nepředstavuje problém. Ten nastává ve chvíli, kdy se tyto chutě objevují často, jsou intenzivní, nutkavé až velmi obtížně kontrolovatelné. V takové situaci už nejde o běžnou potřebu těla, ale o signá…

Sůl je běžnou a důležitou součástí našeho jídelníčku, ale zároveň představuje jednu z nutričně nejdiskutovanějších složek stravy. Pro lidské tělo je nezbytná, protože obsahuje důležitý prvek, který hraje klíčovou roli v řadě fyziologických procesů. …

Každý den naše tělo pracuje na plné obrátky. Buňky se neustále obnovují, imunitní systém bojuje s drobnými infekcemi, střeva zpracovávají přijatou potravu a řada dalších orgánů spolehlivě plní své funkce. Tyto procesy probíhají automaticky, tiše a b…

Stres, únava, roztěkanost, zhoršený spánek. Témata, která se v poradnách i běžných rozhovorech opakují stále častěji. Není tedy divu, že roste zájem o látky označované jako adaptogeny, které mají potenciál pomáhat organismu lépe zvládat zátěž. Jedno…

Chybí vám oblíbený sport, který jste dříve dělali s lehkostí a radostí? Rádi byste se k němu opět vrátili, ale vyšší hmotnost vám to aktuálně neumožňuje? Právě to může být silný a velmi smysluplný důvod k redukci hmotnosti.Návrat k pohybu nemusí zač…

Kreatin se postupně přesouvá z kategorie „sportovního doplňku“ do oblasti podpory celkového zdraví a vitality. Jak může pomoci i vám? Radí technoložka potravin.Proč se o kreatinu mluví víc než kdy dřív?Kreatin patří mezi nejdéle a nejlépe zkoumané l…