Po úspešnom zbere húb sa mnoho z nás zamyslí, ako túto lesnú pochúťku čo najlepšie uchovať. Časť úrody často končí v chutných omáčkach, ďalšia sa zavára alebo suší, no je dôležité vybrať vhodný spôsob spracovania pre každý druh. Nesprávne spracovanie môže totiž spôsobiť, že huby stratia svoju typickú chuť a vôňu, ba dokonca sa môžu […] Príspevok Tieto huby v žiadnom prípade nesušte: Po sušení sa …

S touto myšlienkou som sa pohrávala asi jeden rok. Prvý impulz prišiel keď som jeden októbrový deň nakupovala v nemenovanom obchodnom reťazci. Hneď pri vstupe som videla niekoľko značiek čokoládových adventných kalendárov pre deti. Pomyslela som si: To je všetko? Malé tvary čokoládiek v obrázkovom papieri.. O tom má byť pre deti čakanie na Vianoce? Tak vznikla prvá myšlienka – chce to niečo viac.…

Preplnené parkovisko bez jediného voľného miesta, dlhé rady pri pokladni, zhon, nervózni ľudia a nakoniec aj zabudnuté drobnosti, pre ktoré musíte znova vyraziť… A to všetko len preto, aby sme „stihli spraviť nákup na sviatky“. Našťastie, dnes dokážete všetko nakúpiť aj online, vrátane potravín na sviatočný obed. Prečo nakupujeme, akoby mal prísť koniec sveta? Stačí, … Príspevok Sviatky bez zhonu…

Vyrobte si rozprávkové muchotrávky z obalov na vajcia. Jednoduchý návod na jesennú či vianočnú dekoráciu.

S príchodom jesene sa mení nielen počasie, ale aj náš šatník. Vzduch je chladnejší, farby tlmenejšie … Čítať ďalej

Na jazyku sa príjemne rozplývajú a mnohým z nás vôňou pripomínajú bezstarostné detstvo… Jemné jablkové pyré a karamelizované jablkové kúsky si môžete pripraviť z jabĺk, ktoré dozreli vo vašom sade, ale kedykoľvek aj z tých kúpených. Poďte sa pozrieť na to, ako „obyčajné“ jablká už za krátku chvíľu premeniť na výborné domáce maškrty.

Pociťujete frustráciu, keď objednaná pizza dorazí k zákazníkom studená a zákusky počas prepravy stratia šmrnc? Premýšľate nad tým, ako docieliť, aby jednorázové obaly na jedlo, krabice na pizzu a krabice na zákusky zachovali vzhľad, chuť a teplotu pokrmov až dovtedy, kým sa dostanú k zákazníkovi? Podľa odbornej štúdie použitie materiálov so zmenou fázy (tzv. fázových materiálov), ako je parafín, …

Ak puklice neodhalíte včas, môžu sa rozšíriť po celej domácnosti a napadnúť aj vaše ďalšie rastliny. Predstavte si, že sa ráno priblížite k svojej obľúbenej izbovej rastline – lesklej fikusovej kráske či rozkvitnutej orchidei – a zrazu si všimnete, že listy sú lepkavé, matné, akoby stratili farbu. Na stonke vidno drobné hrbolčeky, ktoré na prvý […]