15
new stories - click to show

Bistra Monk

Related to

SMOLENOVÁ: Sušení, mražení a fermentace. Jak naložit s čerstvými ingrediencemi?

5.February » Lidovky.cz
Základním předpokladem dobrého jídla jsou, jak jistě všichni tuší, kvalitní ingredience. Pokud bychom dělali anketu, co patří mezi vlastnosti takové kvalitní ingredience, na předních příčkách by se jistě umístil pojem „čerstvost“. Cílem tohoto člá...

SMOLENOVÁ: Než se někam vydáte, pořádně si podnik proklepněte

20.November » Lidovky.cz
S tím, jak nás léto pro tento rok opustilo bych se ráda tentokrát věnovala tomu, co léto a s ním spojené výlety přináší. Zatímco v průběhu roku se člověk ze svého běžného prostředí, zahrnující i přilehlé restaurace, vzdaluje sporadicky, v létě je ...

Kam v Praze na brunch

15.August » DailyStyle.cz
Asi všichni známe ta uspěchaná rána, kdy si sotva kousneme do rohlíku a už běžíme vstříc novému pracovnímu dni. Ale víte, co se říká – snídaně je základ dne. Neměli bychom se po ránu odbývat. Takže si buď přivstaňte a v klidu se nasnídejte, nebo s...

SMOLENOVÁ: Jak vyhovět hostům se zvláštními požadavky?

14.August » Lidovky.cz
V dnešním článku bych se ráda dotkla tématu hostů majících zvláštní požadavky, ať již z důvodu potravinových alergií, intolerancí či z etických důvodů, což je zvyšující se jev, a tudíž je potřeba, aby se tomu restaurace přizpůsobily. Takoví hosté ...

Plýtvat jídlem v restauracích je nepřijatelné, přitom to jde dělat jinak, říká šéfkuchařka

28.June » Lidovky.cz
S tématem plýtvání potravinami jsem se s veškerou její komplexností setkala během svého působení ve španělském Hidden Paradise. Majitelé tohoto střediska, do kterého se sjíždějí lidé z celého světa si odpočinout od hektického života a načerpat spi...

Tato informační stránka o Bistra Monk zobrazuje poslední internetové články, ve kterých se výraz "Bistra Monk" vyskytuje. Výsledný seznam není redigován.
© 2000-2020 ANNECA s.r.o., Klíšská 977/77, 400 01 Ústí nad Labem, Email: info@pravednes.cz, Twitter: @pravednes