Jiří Kubernát

V podhůří Krušných hor se nachází rodinná ekologická farma Jiří Kubernát. Má dlouholetou tradici a zabývá se chovem masného skotu, koní a ryb.

Menší mlékárny v Karlovarském kraji musely začátkem roku kvůli rostoucím nákladům na provoz zdražit své produkty. Jednou z nich je ekologická Farma Kubernát v Děpoltovicích na Karlovarsku…

K zemědělství musíte mít vztah, říká Jiří Kubernát z rodinné farmy v Děpoltovicích. Pýchou podniku je máslo, které je vyráběno tradičním způsobem stloukáním v máselnici z pasterizované smetany v bio kvalitě.

Někteří výrobci zdražují jen o pár procent, někteří i o deset. Na rostoucí náklady a tím spojenou inflaci už začali reagovat i oblíbení výrobci regionálních potravin v Karlovarském kraji. Většinou se chystají zdražovat o deset procent.

Jiří Kubernát měl zemědělství rád od raného dětství. Oba rodiče pocházeli ze selských rodin, a proto již v mládí věděl, jakou cestou by se do budoucna chtěl dát. V současnosti hospodaří na rodinné farmě o rozloze 860 hektarů, kde chová krávy, ovce, …

Vyrábět poctivé produkty je dřina, ale stačí jedno ochutnání a víte, že to stojí za to. Své o tom ví

K zemědělství musíte mít vztah, říká Jiří Kubernát z rodinné farmy v Děpoltovicích. Pýchou podniku je máslo, které je vyráběno tradičním způsobem stloukáním v máselnici z pasterizované smetany v bio kvalitě.

Dávný odkaz sv. Cyrila a Metoděje je stále živý. Potvrzuje to fakt, že hlaholice, písmo, které do našeho regionu přinesli právě slovanští věrozvěstové, se nově objevilo také na etiketě originálního vína ze Slovácka. O všech detailech jsme si povídal…

Více než 80 produktů, které se do soutěže Regionální potravina v kraji přihlásilo, posuzovala hodnotitelská komise na základě komplexních parametrů a zároveň se soustředila na vazbu k danému regionu, kvalitativní charakteristiky, složení samotného v…