At Kearney

Singapur jako první země na světě povolil prodej masa vyrobeného v laboratoři. „Kuřecí“ kousky, které vyrobila americká společnost Eat Just prošly bezpečnostními testy a byly schváleny singapurskými regulátory.

Většina masa, které budou lidé v roce 2040 konzumovat, nebude živočišného původu. Podle zprávy mezinárodní poradenské firmy AT Kearney bude v té době až 60 procent veškerého masa pocházet z rostlinných produktů nebo z alternativní produkce v bioreak…

Přibližně šedesát procent konzumovaného masa nebude v roce 2040 pocházet z poražených zvířat, ale půjde o rostlinné náhražky nebo uměle vypěstované maso. Vyplývá to z nové zprávy americké poradenské společnosti, podle které se za dvacet let výrazně …

Většina masa, které budou lidé v roce 2040 konzumovat, nebude živočišného původu. Podle zprávy mezinárodní poradenské firmy AT Kearney bude v té době až 60 procent veškerého masa pocházet z rostlinných produktů nebo z alternativní produkce v bioreak…

Vypadá to jako maso, ale maso to není. Vyrábí se z plodin, dobývá Ameriku, postupně Evropu a začíná už nakukovat i do českých obchodů. S burgery s rostlinnou plackou místo té hovězí začínají počítat i velké fastfoodové řetězce působící v Česku. Dalš…