Adam Hrozínek

Nebylo jednoduché přesvědčit porotce o účasti na degustaci této odrůdy, která je výrazně spojována s vyššími zbytkovými cukry a až unifikovanou „kočičincovou" aromatikou bezového květu. My jsme se snažili najít i její jiné polohy. Těsný souboj o vít…

V naší redakci jsou vína z Rulandského šedého mezi burgundami nejméně oblíbená, a tak jsme se k testu dlouho odhodlávali. Nakonec se nám ale podařilo sehnat tak pestré a zajímavé vzorky, že jsme se utvrdili v závěru dávat této odrůdě stejný prostor …

Skvělé medailové úspěchy Adama Hrozínka na letošním Králi vín a podoblastní soutěži mohou být pro někoho překvapením. Dokázaly ale fakt, že mladému vinaři se nejen daří tvořit skvěle přístupná a pitelná vína pro nadšené zákazníky, ale ta svým odrůdo…

Minulý týden v naší databázi přibyla dobrá hodnocením vínům z Mikulovska i Znojemska, my jsme ale nakonec sáhli k pestré trojici, která má svůj původ ve velkopavlovické podoblasti. Daří se tu aromatickým odrůdám a pochopitelně také vínům červeným.

Našim původním záměrem bylo vytvořit jakousi „opozici" většině vinařských soutěží, kde vítězí mladá rosé se zbytkovým cukrem. Ukázat, že suché rosé staršího ročníku může být velkým vínem. I když se na prvních dvou místech umístily starší ročníky, žá…

Novinkou v Lahvotéce jsou vína malého Vinařství Hrozínek z Hlohovce. Adamu Hrozínkovi bylo zprvu víno jen příjemným koníčkem. Ale uznejte, že jméno Hrozínek a bydliště v Lednicko-valtickém areálu člověka k profesi vinaře předurčuje...