Helena Stejskalová

V létě roku 1853 se v luxusní restauraci u jezera Saratoga odehrává drobný kuchařský konflikt, z něhož pravděpodobně vzniká jedna z nejslavnějších pochoutek světa, a to brambůrky. Historka o rozčileném kuchaři Georgi Crumovi postupně získává podobu …

Mohutné zdi Bratislavského hradu se po staletí tyčí nad Dunajem jako němý svědek válek, poprav i požárů. Když se nad městem převaluje mlha a vítr naráží do kamenných hradeb, začíná mezi lidmi znovu ožívat stará legenda o bezhlavém rytíři. Někteří tv…

Když je roku 997 u Baltu zavražděn pražský biskup Vojtěch, nikdo netuší, že po něm zůstane jedna z největších relikviářových záhad Evropy. O staletí později totiž tři významná města tvrdí totéž: právě u nich leží pravá lebka českého patrona. Praha, …

Dnes visí téměř v každém šatníku. Elegantní, pohodlný, někdy ležérní, jindy luxusní. Cardigan působí jako neškodný svetr na líné podzimní večery. Jenže jeho příběh začíná v bahně krymské války, mezi děly, krví a mrazem. Za vznikem slavného svetru to…

Oficiálně umírá na tuberkulózu. Přesto se kolem smrti básníka Jiřího Wolkera téměř sto let objevují otázky, zda jeho konec neurychluje zanedbaná léčba, pozdní diagnóza a drastické podmínky tehdejší péče. Jak to ve skutečnosti bylo? V pouhých dvaadva…

Na první pohled působí žirafa jako zvíře z jiného světa. Její krk měří až přes dva metry, přesto ukrývá stejné množství krčních obratlů jako lidská páteř. Sedm. Stejný počet nosí v těle téměř všichni savci od člověka až po myš. Jak je možné, že žira…

Nikola Tesla stojí za objevy, které mění moderní svět, ale ve stáří žije téměř sám v hotelových pokojích New Yorku. Vyhýbá se vztahům, nikdy se neožení a stále více času tráví krmením holubů v parcích kolem Manhattanu. Právě tehdy vzniká jeden z nej…

Dnes ho schováváme do poličky ve skříni. Stačí zmáčknout tlačítko a během pár minut zmizí drobky, prach i chlupy domácích mazlíčků. První vysavače ale připomínají spíš parní stroje než elegantní domácí spotřebiče. Jsou obrovské, hlučné a některé se …

Na úpatí posvátné hory Fudži leží místo, kterému se Japonci raději vyhýbají po setmění. Hustý les Aokigahara působí jako jiný svět, tichý, nehybný a podivně prázdný. Místní tvrdí, že tu bloudí duše mrtvých, kompasy přestávají fungovat a člověk má po…

Představte si armádu se samopaly, vojenskou disciplínou a plánem na „likvidaci nepřítele“. A teď si představte, že tím nepřítelem nejsou vojáci ani bandité, ale velcí nelétaví ptáci s načechraným peřím a dlouhýma nohama. Zní to jako absurdní komedie…

Káva na začátku 20. století chutná často spíš jako bahnitý odvar než voňavý životabudič. Sedlina křupe mezi zuby, překapávače neexistují. Pak ale v německých Drážďanech přichází jedna obyčejná žena s nápadem, který změní ranní rituály milionů lidí. …

Atlantik je neklidný a studený. Píše se 4. prosince 1872, když námořníci z britské brigantiny Dei Gratia spatří mezi vlnami podivně plující loď. Plachty visí potrhané, kormidlo se líně otáčí a paluba je děsivě tichá. Když muži přelezou přes zábradlí…