Jan Punčochář

Skvělé jídlo, kuchařské show a příjemnou předvánoční atmosféru – to vše nabízí Zimní Apetit piknik. Uskuteční se 22. listopadu od 9 do 18 hodin v Národním zemědělském muzeu v Praze a vstup je po celý den zdarma na piknik i do všech expozic muzea!

Vídeňská řízková restaurace šéfkuchaře Jana Punčocháře v centru Prahy, v nákupním centru Zlatý Anděl. Pokud hledáte místo, kde ochutnáte poctivou českou kuchyni v moderním provedení, Šnycl je tím pravým místem. Zdánlivě obyčejný řízek může být kulin…

Že nedáte na klasickou bramboračku dopustit? Možná až do chvíle než vyzkoušíte tuto se sýrem a mletým masem. Spojuje tradiční základ z kořenové zeleniny a brambor s výrazným hovězím masem a jemným čedarem. Už na první pohled musí být jasné, že se je…

První recept z videoseriálu s Janem Punčochářem je tu: tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou. Vyzkoušejte jej nejen jako fancy předkrm ke svátečnímu obědu, ale klidně i jako lehkou večeři v týdnu. Řepu si totiž klidně můžete upéct předem a…

Vůně perníčků je pro mnohé symbolem domova, rodinné pohody a sváteční atmosféry. Nejsou ale jen tak obyčejným cukrovím, staly se kulturním, kulinářským i společenským fenoménem. Recepty se sice předávají z generace na generaci, ale i ty nejtradičněj…

Vánoce se blíží a s nimi i čas setkávání s rodinou a různých oslav. Pusťte se s námi do svátečního menu podle Jana Punčocháře, nového video kurzu, v němž známý šéfkuchař představuje svoje oblíbené pokrmy. Šéfkuchař do něj vybral ingredience, které m…

Zimní Apetit piknik proběhne v sobotu 22. listopadu 2025 v Národním zemědělském muzeu. Poprvé v historii si návštěvníci mohou pořídit i VIP vstupenky – co všechno na vás čeká a co budete moct ochutnat na tomto oblíbeném svátku jídla?

Známý šéfkuchař Jan Punčochář za poslední rok výrazně zhubl a svou novou váhu si úspěšně drží. Redaktor ŽivotvČesku.cz ho zachytil v jeho proslulé restauraci U Matěje a podle aktuální fotografie je zřejmé, že Punčochář vypadá skvěle, dokonce lépe ne…