Alena Kolaříková

Italské rizoto s kuřecím masem a houbami je perfektní podzimní jídlo, které vás zahřeje. Perfektní volba pro milovníky italské kuchyně hledající autentický zážitek.

Podzimní koláče můžete upéct z jablek, hrušek nebo švestek. To jsou ty nejlepší suroviny, ze kterých se koláč musí vždycky povést. A když k nim přidáte špetku skořice, máte dokonalý dezert.

Receptů na pomazánky není nikdy dost. Hlavně když je školní rok v plném proudu a vy chystáte denně svačiny dětem nebo sobě do práce. Zkuste naši snadnou pomazánku.

Hovězí kližka je vynikající maso, které se hodí na pomalé vaření. Díky obsahu kolagenu a tuku se pomalým vařením uvolní ta nejlepší chuť a výsledkem bude jemné a měkoučké maso plné chuti.

Dýně je velmi univerzální surovina, kterou lze v slaných receptech kombinovat s mnoha dalšími ingrediencemi. Hodí se k ní třeba ořechy, česnek, šalvěj, slanina nebo různé druhy sýrů.

Dýně patří k podzimu, stejně jako cuketa k prázdninám. Kdo má zahrádku, užívá si krásnou úrodu a pořád přemýšlí, co dobrého by z dýně ještě připravil. Máme pro vás pár skvělých tipů.

Klasické křupavé bramboráky jsou oblíbeným pokrmem, který lze snadno ještě vylepšit. Jak? Máme pro vás pár zajímavých tipů a jeden výborný recept na vyladěnou masovou směs.

Jablka a podzim. To prostě patří k sobě. Upečte si koláč, který je plný másla, má v sobě kilo jablek a jako, to nejlepší nakonec, křupavou drobenku s mandlemi a máslem.

Používáte horkovzdušnou fritézu? Dokáže ušetřit čas i energii a jídla, která v ní připravíte, jsou rozhodně zdravější než jídla smažená ve vysoké vrstvě tuku. Vyzkoušejte náš snadný špíz.

Podzimní vaření a pečení se v mnoha rodinách nese ve znamení dýně. Univerzální surovina, kterou můžete použít na sladké i slané vaření, na snídaně, obědy, večeře i dezerty.

Dušení masa s houbami je oblíbenou podzimní úpravou. Pro tento účel je důležité vybrat správné druhy hub, které se dobře kombinují s masem. A samozřejmě taky dobré maso.

Vajíčková pomazánka patří mezi ty nejoblíbenější, u dětí i dospělých. My pro vás dnes máme několik tipů na to, jak "obyčejnou" vajíčkovou pomazánku ozvláštnit a překvapit své strávníky.