Adam Brož

Budvar letos poprvé uvařil pivo v zahraničí pod hlavičkou takzvaného partnership brewingu (v překladu partnerské vaření piva). Rozhovor o této formě šíření slávy českého ležáku Reflex vedl s dvěma muži, kteří stáli na české straně: s Adamem Brožem, …

Máme pro vás natočenou prohlídku původně Českého akciového pivovaru, posléze národního pivovaru Budvar se sládkem Adamem Brožem a podsládkem Petrem Košinem.

ČEŠTÍ PIVOVARNÍCI ZABODOVALI NA PRESTIŽNÍM KANADSKÉM VELETRHU Sektor řemeslných pivovarů v Severní Americe v posledních letech významně roste a vytváří tak prostor pro další dodávky z Česka: od chmele a sladu až po inženýrská.

Sektor řemeslných pivovarů v Severní Americe v posledních letech významně roste a vytváří tak prostor pro další dodávky

Když se u jednoho stolu sejdou Martina Ferencová, výkonná ředitelka Svazu pivovarů a sladoven, Michal Voldřich, předseda Svazu minipivovarů, a Adam Brož, sládek národního pivovaru Budějovický Budvar…

Na začátku měli kliku. Pivovar postavili na ideálním místě. Přímo nad zdrojem vzácné vody. Povedl se i výběr surovin. Žatecký poloraný červenák je chmel par excellence. Slad z úrodné Moravy už byl jen třešničkou na dortu. Budějovický Budvar před víc…

O pivu mluví Adam Brož se zalíbením. Vrchní sládek Budějovického Budvaru jej pije každý den a říká, že na něj má chuť pořád. I rozhovor pro magazín Víkend začíná přiťuknutím: dostávám čerstvou nepasterovanou filtrovanou dvanáctku. Pak už si povídáme…

Budějovický Budvar otevřel stáčecí linku za 270 milionů korun. Teď je na řadě další velká investice, třetí varna, kterou chce začít stavět příští rok. Kapacita pivovaru pak bude až 2,25 milionu hektolitrů. Loni byl výstav 1,8 milionu hektolitrů.

Budějovický Budvar zprovoznil novou linku na stáčení piva do plechovek. Investoval do ní kolem 300 milionů korun. Hodinová kapacita nové […]

V areálu Budějovického Budvaru dnes spustili provoz nové linky na stáčení piva do plechovek. Investice vyšla na téměř 300 milionů korun. Zařízení dokáže za hodinu naplnit 40 tisíc plechovek, což je o pět tisíc více než původní linka.

České Budějovice - Budějovický Budvar zprovoznil novou linku na stáčení piva do plechovek. Investoval do ní kolem 300 milionů Kč. Hodinová kapacita nové linky na plechovky je 40.000 kusů....