Dominika Sommerová

Aktivní dovolená na Balkáně? Bosna a Hercegovina nabízí perfektní způsob, jak si užít outdoorové aktivity v srdci nádherné divoké přírody. Malá země plná úchvatných vápencových pohoří, divokých řek a také neuvěřitelně přátelských a pohostinných lidí…

Recept na smaženou mozzarellu je velice populární v zámoří, kde se dají koupit přímo tyčinky z mozzarelly, případně mozzarella na strouhání v bloku. Tu u nás nejspíše neseženete, ale i běžná mozzarella vám poslouží. Mozzarellu je lepší dát na chvíli…

Když přijde řeč na pohodlné jídlo, jen málokteré jídlo se vyrovná křupavé, šťavnaté pečené kuře. Stačí pár jednoduchých ingrediencí a spolehlivá pánev, abyste vytvořili lahodný pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Pečené kuře je univerzální …

S podzimem přichází do kuchyně švestky a s nimi řada receptů, jak připravit tuto temně modrou a sladkou pochoutku. Klasika, která nikdy neomrzí, je švestkový koláč s drobenkou. Jaký je nejlepší švestkový koláč? Jak připravit kynutý švestkový koláč s…

Schwarzwaldský dort, je klasická německá specialita, která je oblíbená po celém světě. Tento lahodný dort se vyrábí z vrstev čokoládového dortu, třešní, šlehačky a čokoládových hoblin. Říká se, že pochází z oblasti Schwarzwaldu v Německu a je oblíbe…

Nic nepotěší tak, jako dobrý guláš z vepřového masa. Varianta s vepřovým masem výrazně zkrátí přípravu. Na rozdíl od hovězího je vepřové maso krásně měkké mnohem dříve. Jaký je nejlepší recept na poctivý a dobrý vepřový guláš? Jaké maso se nejvíce h…

Palačinky si můžete připravit na spoustu různých způsobů. Jeden z nich představují pohankové palačinky. Jak udělat palačinky z pohankové mouky? Pohankové palačinky nebo palačinky z pohankové mouky představují o něco zdravější variantu oblíbených kla…

Vepřová panenka je dlouhý, úzký, vykostěný kus masa, který pochází ze svaloviny podél páteře. Je jedním z nejchutnějších a nejkřehčích kusů vepřového masa na trhu, zároveň patří k nejdražším. Existuje řada skvělých receptů na vepřovou panenku. Svůj …

Avokádo je výživné, všestranné a chutné a stalo se základem kuchyně v mnoha domácnostech po celém světě. Jeden z nejoblíbenějších způsobů přípravy je avokádová pomazánka. Avokádovou pomazánku má ve svém repertoáru samozřejmě i Zdeněk Pohlreich a pom…

Ne nadarmo je vepřový bůček tak ceněný po celém světě – splňuje všechny požadavky na maso. Pečený vepřový bůček s křupavou kůží a křehkým masem, které se rozplývá v ústech, je úžasný, pokud se mu věnuje dostatečná péče a pozornost. Skutečnost, že je…

Červená čočka je drobná, červenooranžová luštěnina, která se rychle vaří, takže je ideální surovinou pro rychlé a zdravé večeře. Její chuť je jemná a lehce nasládlá ve srovnání s výraznější zemitou chutí hnědé a černé čočky. Čočková polévka je jedno…

Aktivní dovolená na Balkáně? Bosna a Hercegovina nabízí perfektní způsob, jak si užít outdoorové aktivity v srdci nádherné divoké přírody. Malá země plná úchvatných vápencových pohoří…