Terezie Malá

Sušená šunka, uzená makrela, parmazán nebo třeba sójová omáčka. Co mají tyto suroviny společného? Obsahují pátou chuť, které se říká umami. Kde se vzala, proč díky ní chutná jídlo skvěle a jak s ní při vaření pracovat?

Islandská spisovatelka Yrsa Sigurdardóttir patří mezi nejoblíbenější autory severské krimi u nás i ve světě. Děj jejích knih se zpravidla odehrává v divoké islandské přírodě. Jak vlastně vypadá život v této divoké ostrovní zemi? O tom jsme si povída…

Hledáte parťáka, který s vámi zvládne připravit většinu menu? Předejte kuchařské žezlo potomkovi, vnoučeti, neteři či synovci a představte jim království jménem kuchyně.

Pamatujete si na dobroty, které vám v dětství vařila maminka nebo babička? Vytvořte podobné vzpomínky pomocí jídel, která potěší dětské chuťové pohárky.

Sexuálně přenosné choroby nejsou nic příjemného a přesto, že sexuální vášeň občas zamlží naše instinkty, měli bychom více dbát na ochranu. Jak moc se v Čechách chráníme a jaké choroby nám hrozí jsme probrali s přednostou dermatovenerologické kliniky…

Pod pojmem tantra si spousta lidí představuje spoustu různých věcí. Někdo má pocit, že jde jen o sexuální praktiku, ale tantrická specialistka Klára Kloudová mi vysvětlila, že se rozhodně nejedná o erotickou masáž. Tam je opravdu velký rozdíl.

Na konci srpna a v průběhu měsíce září z pestré nabídky streamingových stanic vykukuje hned několik zářivých perel s hvězdnými herci v nejlepších letech. Časopis TV streaming, který se proměnil na měsíčník, nabízí následující výběr z šarmantních hro…

Kvalitní zboží na pultech supermarketů rozhoduje o tom, kde budeme potraviny nakupovat. Jak se vlastně v supermarketech zboží přebírá a co se stane s nevyhovujícími produkty?

Co se uspokojení týče, je žena trochu jako hudební nástroj – musí být dobře naladěná a potřebuje trpělivého a vnímavého hráče, který ji správně rozechvěje. Ženské libido je mnohem komplikovanější než to mužské a proto muži mnohdy nechápou, jak na to.

Korektivní dermatologie se dříve zaměřovala hlavně na odstraňování nedokonalostí pleti, které byly vrozené nebo získané následkem úrazu. Nyní se stále více věnuje i prevenci stárnutí pokožky díky neustále se vyvíjejícím technologiím a metodám.

Když jsme požádali cukráře Josefa Maršálka o recept na letní bábovku do srpnového čísla, tušili jsme, že nás zase překvapí originálním pojetím.

Zvenku opečený se zlatavě hnědou krustičkou, uvnitř růžový a dokonale šťavnatý. Lahodné steaky nemusí být výsadou drahých restaurací. Připravte si bezchybné maso i doma.