Vlasta Kejklíčková

Surovina, na kterou spousta Čechů nedá dopustit v poslední době dramaticky roste na ceně. Už jste si toho v obchodech všimli?

V Královéhradeckém kraji i v celém Česku klesají výkupní ceny mléka. Zemědělcům vadí především to, že sami nedokážou cenu mléka ovlivnit. Prostor pro snižování nákladů už prý nemají. A neovlivní ani to, za kolik se mléko prodává v obchodech.

V celém Česku klesají výkupní ceny mléka. Zemědělcům vadí především to, že sami nedokážou cenu mléka ovlivnit. Prostor pro snižování nákladů už prý nemají.

/FOTO, VIDEO/ Zájem o čerstvé mléko od farmářů roste. Například prodej z mlékomatu v Ruseku na okraji Hradce Králové se v posledních měsících zvýšil asi o čtvrtinu. Jedním z důvodů je podle provozovatelů zdražení mléka v obchodech. Na Hradecku stojí…

O mléko z mlékomatů je mezi lidmi větší zájem než dřív, říkají to jejich majitelé a provozovatelé. Automaty na čerstvé mléko jsou lidem k dispozici nejčastěji na farmách.

Brambory a podzim, to jde prostě krásně dohromady. Také se říká, že Češi jsou národem bramborářů. Brambory totiž patřily k základním surovinám už v kuchyních našich předků.

Naším tématem je cibule. Ta je dostupná v ochodech prakticky po celý rok, kdy se ale sklízí a kdy se sází? Na svých zahrádkách většinou začínáme cibuli sklízet právě teď.

Pokud byste si chtěli ozvláštnit prázdniny, tak se zkuste pustit do domácí výroby sýrů, tvarohů nebo jogurtů. Naším hostem je Vlasta Kejklíčková z rodinné farmy Kejklíček.

Na jedno dopoledne se devátá třída Masarykovy základní školy v hradeckých Plotištích proměnila v sýrárnu. Pod vedením a dozorem farmářky Vlasty Kejklíčkové se pak děti naučily ručně vyrobit sýr. Potřebovaly k tomu asi 20 litrů čerstvého mléka, speci…

Na jedno dopoledne se devátá třída Masarykovy základní školy v hradeckých Plotištích proměnila v sýrárnu. Pod vedením a dozorem farmářky Vlasty Kejklíčkové se pak děti naučily ručně vyrobit sýr. Potřebovaly k tomu asi 20 litrů čerstvého mléka, speci…

V rámci projektu Školní jídelny KHK vaří z regionálních potravin aneb Cesta za poznáním může vést i přes talíř vznikl katalog lokálních dodavatelů pro školní jídelny. Téměř 80 procent oslovených zemědělců o navázání spolupráce se školami nemá zájem.