Milada Janáková |
Vztahuje se k |
Ke kořenům gastronomie. Šéfkuchař Vladimír Čech z White Circus má nový projekt5.března » Forbes Vaření bez odpadu, návštěvy farmářů po celé republice, respekt k přírodě. Catering může být prémiový, stejně jako udržitelný. Akce bez chybičky jsou nuda. Klíčem je improvizace, říká Milada Janáková z White Circus21.září » Forbes Zorganizovat kvalitní akci pro stovky hostů, kteří si z ní kromě spokojeného žaludku odnesou i zážitek, není práce na pár hodin. Samotné přípravy se často nepohybují jen v řádech týdnů, ale dokonce měsíců. I přesto ale event pouze zřídka kdy dopadne… |
|