Eva Hůlová

Jednoduchost hýbe aktuálními trendy a odráží se i v barmanském světě. Souvisí to nejen s nedostatkem barového personálu, ale i s posunem k servírování jiných typů drinků. Trendem je připravit sofistikované drinky a komplikovanější ingredience předem…

„Člověk je fascinován ptáky od starých dob, a to včetně toho, že nás fascinuje létání,“ tvrdí ředitel České společnosti ornitologické Zdeněk Vermouzek a zdůrazňuje: „Ptáci jsou lidem podobnější, než si myslíme. Dokonce jsou nám podobnější než řada s…