Ovocný koláč

Suroviny

• 4 vajcia
• 1 šálka cukru
• 1 šálka kyslého mlieka
• 2/3 šálky oleja
• 2 šálky polohrubej múky
• 1 vanilkový cukor
• 1/2 balíka prášku do pečiva
• 1 veľké jablko
• 2 lyžice detskej krupice
• 300 g čerešní
• 200 g jahôd

Postup prípravy

1. Krok

Ovocný koláč, príprava: Najskôr vyšľaháme vajcia a cukor. Potom pridáme všetky ostatné ingrediencie okrem ovocia a pekne spojíme. Olúpte jablko, nakrájajte ho na menšie kúsky, posypte krupicou a premiešajte, aby sa krupica nalepila na jablko. Použila som čerešne z mrazničky (v sezóne môžete použiť aj čerstvé). Keď krájate jablká, nakrájajte jahody na kúsky. Jablká vmiešajte do cesta a vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie približne rozmerov 25 x 35 cm. Poukladajte čerešne a jahody. Ovocný koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C stupňov asi 40 minút.