Názov keramickej kuchynskej pracovnej dosky vás možno odradí, slovo „keramika“ v nás totiž bežne evokuje krehkosť a nutnosť opatrného zaobchádzania, ak chceme predísť jej poškodeniu. U keramických pracovných dosiek však platí pravý opak – jedná sa o materiál odolný a trvácny. Čo sa týka nerezových plôch, len málokto si ich dokáže predstaviť vo svojej kuchyni doma. Tento materiál je však takisto veľmi odolný a trvácny a vo vhodnej kombinácii (napr. s drevom) nemusí v interiéri pôsobiť chladne a sterilne.
Ak sa teda chcete dozvedieť osožné informácie o keramických a nerezových kuchynských pracovných doskách, o ich kvalitách aj mínusoch, rozhodne čítajte ďalej. V článku tiež nájdete postrehy Ing. arch. Rudolfa Lesňáka z ateliéru Rules k obom materiálom.
Keramická pracovná doska - navigácia v článku
💡 Hľadáte pracovnú dosku do vašej kuchyne? Nechajte sa inšpirovať:
Materiály používané na výrobu kuchynských pracovných dosiek
Najbežnejšie používaným materiálom na výrobu kuchynských pracovných dosiek je laminovaná drevotrieska. Láka nízkymi cenami, ktoré aj zodpovedajú nižšej odolnosti tohto materiálu. Z prírodných materiálov sa používa masívne drevo, ktoré vašu kuchyňu zútulní alebo rôzne prírodné kamene, ktoré jej dodajú nádych luxusu. Vedeli ste, že na výrobu kuchynských pracovných dosiek sa nepoužívajú už iba prírodné kamene? Stále obľúbenejšími sa stávajú umelý kameň a technický kameň.
V tomto článku sa zameriame na keramické a nerezové kuchynské pracovné dosky, ktoré sú zatiaľ stále mnohými považované za atypické pre použitie v domácnostiach, no ich kvality a zaujímavý vzhľad hovoria samé za seba.
TIP! Ak vás zaujíma prehľad všetkých materiálov používaných na výrobu kuchynských pracovných dosiek, informácie o nich nájdete ➡️ v našom článku zameranom na výber kuchynskej pracovnej dosky. V ďalších článkoch nájdete podrobné informácie o jednotlivých materiáloch, ich kvalitách i mínusoch:- Kuchynská pracovná doska z masívu či kameňa – aké sú výhody a nevýhody prírodných materiálov? + tipy architekta
- Keramická pracovná doska a netradičná nerezová kuchynská doska – aké sú ich vlastnosti a prečo si ich vybrať?
- Kuchynská pracovná doska z technického alebo umelého kameňa – aký je medzi nimi rozdiel, a ktorú zvoliť?
⭐ Keramická pracovná doska
Ak ste o keramickej pracovnej doske ešte nepočuli, pozorne čítajte ďalej. Slovo „keramická“ vo vás možno vyvoláva obavu z krehkosti tohto materiálu, no v skutočnosti sa jedná o materiál odolný a praktický.
Keramické kuchynské pracovné dosky sú vysoko odolné a štýlové zároveň (zdroj: www.rules.sk)
➡️ Materiál
Keramické dosky našli vďaka svojej odolnosti uplatnenie v podobe veľkoformátových obkladov stien a fasád, či ako dlažby v luxusných interiéroch. Vďaka svojim vlastnostiam nachádzajú čoraz častejšie uplatnenie v interiéroch a v kuchyniach – ako pracovná doska.
Keramické pracovné dosky sú vyrobené z čisto prírodných zložiek, ktorými sú živica a mleté hlinené materiály – zväčša kremeň a porcelánová hlina. Táto porcelánová keramika sa vyrába procesom, ktorým vznikajú kamene aj v prírode – pôsobením tlaku a teploty. Zložky sa lisujú pod obrovským tlakom a vypaľujú pri veľmi vysokých teplotách až do 1 200 °C. Práve vďaka tomuto výrobnému procesu je tento keramický materiál veľmi odolný voči vysokým teplotám či mechanickému poškodeniu. Zároveň sa pri vypaľovaní materiálu uzavrú jeho povrchové póry, takže sa stáva nenasiakavým.
➡️ Vzhľad
Keramické dosky sa vyrábajú v mnohých farebných odtieňoch, medzi ktorými nájdete jednofarebné vypracovania aj povrchy s rôznymi farebnými vzormi. Medzi keramickými kuchynskými doskami nájdete napríklad aj vzory napodobňujúce prírodný kameň, vzhľad betónu či korodovaného železa.
Čo sa týka povrchovej úpravy materiálu, nájdete aj keramické dosky s lesklým povrchom, nečakajte však vysoký lesk. Najčastejšie sa stretnete s keramickými doskami s matným, prípadne polomatným povrchom. Veľmi zaujímavou je drsná povrchová úprava s 3D štruktúrou, ktorá je viditeľná a citeľná na dotyk.
Materiál tiež umožňuje výrobu extrémne tenkých dosiek, ktoré sa svojimi štíhlymi líniami hodia do moderných dizajnových kuchýň.
➡️ Plusy
Keramické dosky sú čím ďalej tým obľúbenejšie práve vďaka dlhému zoznamu plusov a skvelých vlastností, ktoré ponúkajú. Ich prvou výhodou je skutočne vysoká odolnosť voči všetkým vplyvom, ktoré so sebou prináša prostredie kuchyne. Je tomu tak práve kvôli tomu, že počas výrobného procesu, ktorý sme spomínali vyššie, je materiál vystavený veľmi vysokému tlaku a teplote. Stáva sa tak odolným voči poškriabaniu a poškodeniu, rovnako voči vlhkosti a vysokým teplotám. Aby ste mali jasnú predstavu, keramické kuchynské pracovné dosky znesú teploty tak vysoké, že na nich môžete pokojne a bez starostí aj flambovať. Keďže tento typ dosiek nemá póry, je nenasiakavý a zároveň sa veľmi ľahko čistí a udržiava.
Výhodami z dizajnového hľadiska je veľké množstvo farieb, vzorov a povrchových úprav, v ktorých sa keramické pracovné dosky vyrábajú. Plusom je tiež stálosť farieb tohto materiálu, ktoré sa nemenia ani pod vplyvom UV žiarenia.
V neposlednom rade je výhodou keramických kuchynských pracovných dosiek aj to, že sú vyrobené z čisto prírodných zložiek, takže môžete priamo na ich povrchu bez obáv pripravovať pokrmy či vaľkať cesto.
➡️ Mínusy
Keramické pracovné dosky sú síce vysoko odolné voči poškriabaniu ostrými predmetmi a nožmi, avšak údajne je potrebné vyvarovať sa použitia keramických nožov. Pri styku ostria keramického noža a keramickej pracovnej plochy v kuchyni by došlo k vzájomnému poškodeniu materiálu v podobe zničeného noža a poškriabanej pracovnej dosky.
Iné nevýhody keramických kuchynských pracovných dosiek by ste hľadali len ťažko. Niekoho môže odradiť ich vyššia cena, ktorá sa približuje k cenám prírodného kameňa, avšak investícia do keramiky sa určite vyplatí. Cena tohto materiálu zodpovedá jeho trvácnosti, odolnosti, hygienickosti a štýlovému vzhľadu.
➡️ Údržba pracovnej dosky
Údržba a čistenie keramickej pracovnej dosky je skutočne jednoduchá. Materiál nemá póry, takže doň nevsiakne tekutina, ani sa na ňom nezachytávajú nečistoty a nemnožia baktérie. Nečistoty sa dajú z povrchu jednoducho utrieť a keramická doska znáša dobre aj klasické čistiace prostriedky na chemickej báze.
➡️ Výhody a nevýhody keramických pracovných dosiek
Výhody
- materiál čisto z prírodných zložiek
- materiál umožňuje výrobu extrémne tenkých štýlových dosiek
- neporézny materiál, ktorý je nenasiakavý a vysoko hygienický
- povrch vysoko odolný voči poškriabaniu a mechanickému poškodeniu
- odolnosť voči vysokým teplotám – na povrchu možno aj flambovať
- ľahko sa čistí, nevyžaduje špeciálnu údržbu
- ponúka širokú škálu farieb, vzorov a povrchových úprav
Nevýhody
- na krájanie na povrchu nemožno používať keramický nôž – hrozí poškodenie dosky aj noža
- vyššia cena
TIP!
Ing. arch. Rudolf Lesňák z Architekti Rules o keramických pracovných doskách:
„Keramická doska je asi najlepší materiál, pretože je nenasiakavý a pri určitých modeloch je možné na nej aj krájať atď. Zároveň, na rozdiel od kameňov, môžeme keramickú dosku realizovať v pár milimetrových hrúbkach, takže sa dá použiť na pracovnú dosku a rovnako na dvierka skriniek.“
⭐ Nerezová pracovná doska
Nerezovú pracovnú plochu si väčšina z nás dokáže predstaviť iba v kuchyniach reštaurácií či škôl. Tento materiál má však mnohé výhody a pri vhodnom doladení k zvyšku kuchynského nábytku môže vyzerať štýlovo.
Nerezové pracovné plochy vidíte v domácom prostredí zriedka (zdroj: www.rules.sk)
➡️ Materiál
Nehrdzavejúca oceľ (iné názvy antikorózna oceľ, koróziivzdorná oceľ, ušľachtilá nehrdzavejúca oceľ; skôr neformálne inox [z fr.], antikoro, antikorová oceľ, staršie anticorro [posledné tri podľa obch. značky „Anticorro“]; nesprávne nerez, nerezová oceľ [podľa hist. obchodnej značky „Nerez”], nesprávne ušľachtilá oceľ) je oceľ vysoko legovaná chrómom, niklom, mangánom a prípadnými ďalšími prísadami. (zdroj)
Jedná sa o materiál vzdorujúci hrdzi, s neporéznym a nenasiakavým povrchom, takže je vysoko hygienický. Má vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, vysokým teplotám a má dlhú životnosť.
➡️ Vzhľad
Nehrdzavejúca oceľ svojou farbou a leskom pôsobí v interiéroch naozaj chladne. Farbu či povrchovú úpravu si nevyberiete – tento materiál buď prijmete taký, aký je, alebo sa rozhodnete pre iný. Pri použití nehrdzavejúcej oceli v interiéri si dávajte pozor na správne zvolenú kombináciu s materiálom a odtieňom kuchynského nábytku, aby priestor nepôsobil neosobne a sterilne.
➡️ Plusy
Výhody tohto materiálu spočívajú v jeho vysokej odolnosti voči mechanickému poškodeniu a jeho trvácnosti. Povrch nehrdzavejúcej oceli je navyše úplne neporézny, takže je odolný voči vode a nezachytávajú sa na ňom nečistoty, ktoré by boli živnou pôdou pre množenie baktérií. Rovnako odoláva vysokým teplotám a je nenáročná na údržbu. Dosku je navyše možné spojiť s nerezovým drezom bez viditeľných medzier tak, že pôsobia ako jeden celok.
➡️ Mínusy
Ak chcete, aby vaša kuchyňa vyzerala reprezentatívne, na vyleštenie nerezovej pracovnej dosky budete potrebovať špeciálny čistiaci prostriedok. Ďalšou nevýhodou je, že tento materiál neponúka možnosť výberu farby či povrchovej úpravy.
➡️ Údržba pracovnej dosky
Údržba tohto materiálu je vo svojej podstate nenáročná, keďže sa jedná o materiál odolný a neporézny. Jediným mínusom je vysoká viditeľnosť fľakov a zaschnutých škvŕn či zvyškov po tekutinách na povrchu. Z tohto dôvodu je nutné nerezovú dosku pravidelne utierať a leštiť špeciálnym čistiacim prostriedkom.
➡️ Výhody a nevýhody nerezových pracovných dosiek
Výhody
- vysoká odolnosť voči mechanickému poškodeniu
- neporézny vysoko hygienický a nenasiakavý povrch
- odolnosť voči vysokým teplotám
- dosku je možné spojiť s nerezovým drezom bez viditeľných spojov
- nepodlieha korózii
Nevýhody
- pre zachovanie vizuálnej čistoty povrchu je potrebné používať špeciálny prostriedok na leštenie
- v domácnostiach pôsobí chladne a sterilne
- materiál neponúka možnosť výberu farby, vzoru či povrchovej úpravy
TIP!Ing. arch. Rudolf Lesňák z Architekti Rules o nerezových kuchynských pracovných doskách:
„Rovnako ako drevo alebo kameň, treba počítať s patinou, ktorá môže trvať aj pár rokov. Nerezová pracovná doska získa svoj finálny vzhľad až potom.“
Zaujímavé a inšpiratívne články o zariaďovaní kuchyne z nášho webu
TIP! Ak zariaďujete alebo renovujete kuchyňu, zísť sa vám môžu aj online plánovače kuchýň. Porovnanie týchto 3D vizualizačných nástrojov nájdete v našom článku. Osožné pre vás môžu byť aj naše články o výbere vhodného osvetlenia do kuchyne: 💡 Vhodný luster do kuchyne a do jedálne – ako ho vybrať a kde umiestniť💡 Bodové svetlá na kuchynskú linku – čo je potrebné zvážiť ešte predtým, ako sa pre ne rozhodnete
💡 Sprievodca výberom: Lustre do kuchyne – ako nájsť ten pravý
💡 Ako si správne vybrať bodové svetlá do kuchyne
💡 Svetlá do kuchyne – tipy a odporúčania ako naplánovať dizajn kuchynského osvetlenia
💡 Hľadáte pracovnú dosku do vašej kuchyne? Nechajte sa inšpirovať:
Zdroje informácií a zaujímavé články:
- https://carodreva.sk/starostlivost/ako-sa-starat-o-drevenu-pracovnu-plochu-v-kuchyni/
- http://www.pracovna-doska.sk/
- https://polyston.sk/sk/informacie/ako-si-vybrat-pracovnu-dosku
- https://drezydokuchyne.sk/blog/pracovna-doska-z-umeleho-alebo-prirodneho-kamena/
- https://kuchyne.moebelix.sk/dizajn-kuchyne/pracovne-dosky
- http://www.rules.sk/blog/aku-pracovnu-dosku-do-kuchyne
Článok je zaradený do kategórie: Kuchynské pracovné dosky
Mohlo by vás zaujímať
-
Kuchynská pracovná doska z technického alebo umelého kameňa - aký je medzi nimi rozdiel, a ktorú zvoliť? -
Kuchynská pracovná doska z masívu či kameňa - aké sú výhody a nevýhody prírodných materiálov? + tipy architekta -
Sprievodca výberom kuchynskej pracovnej dosky - aké parametre a materiály zvážiť? -
Lacné kuchynské linky - ako zariadiť kuchyňu lacno, štýlovo a funkčne? -
Vyberáme rohovú kuchynskú linku - chcete malú, modernú či bielu? Podľa čoho si vybrať a aké sú ceny? -
Biela kuchynská linka - lesklá, rustikálna či vysoký lesk? Aké dizajny na trhu nájdete a podľa čoho si vybrať? -
Barové stoličky - vyberáme kovové aj drevené barové stoličky do kuchyne či jedálne -
Jedálenské stoličky a stoličky do kuchyne - drevené, kovové či z ekokože? Poradíme vám s výberom! -
Jedálenský stôl - okrúhly, rozkladací, moderný či z masívu? Pomôžeme vám s výberom! -
Kuchynské linky na vyskladanie - obľúbené riešenie pri zariaďovaní kuchyne
Naša domácnosť je zároveň aj naším domovom - miestom, kam sa vraciame a chceme sa tam cítiť pohodlne a bezpečne. Verím, že písaním článkov o domácnosti prispievam k tomu, aby sme si svoj domov zveľaďovali, cítili sa v ňom dobre, a zároveň si život spríjemňovali a zvyšovali jeho kvalitu.