INZERCE
Přední podnikatelský časopis
Vychází již 26. rokem

0 ch tobKvalita a chuť potravin neztrácí ani v tak zvláštní době, jako je ta dnešní, na významu, ba právě naopak. Každá radost, kterou si mohou lidé svobodně dopřát, je o to cennější v situaci, kdy se jiných musí na čas zříct.

A že čeští potravináři umí svým zákazníkům nabídnout dostatečně pestrou paletu potravin, které potěší každého milovníka dobrého jídla a pití, o tom svědčí i výsledky již 12. ročníku soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2020 a Dětská chuťovka 2020, který se konal pod záštitou 1. místopředsedy Senátu Jiřího Růžičky, Stálé komise Senátu pro rozvoj venkova a ministra zemědělství Miroslava Tomana. Uspělo celkem 52 českých firem, když do letošní soutěže bylo přihlášeno dokonce rekordních 235 výrobků usilujících o značku ČESKÁ CHUŤOVKA 2020, z nichž 185 ocenění získalo, a rovněž rekordních 50 výrobků nominovaných na značkou DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2020, z nichž náročná dětská porota ocenila 35. Cenu novinářů pak získal KOMPEK, za rohlík žitný s posypem, Uzeniny Beta za Klobásu jalapeňos se sýrem a Podorlická sodovkárna za Rychnovský cider s černým bezem. Titulem Rytíř české chuti byli za významný osobní přínos dobrému jménu českých potravin poctěni Petr Menšík, sládek Pivovaru Svijany, a Milan Chmelař, ředitel VOŠ, SPŠ a SOŠ PODSKALSKÁ v Praze.

Česká chuťovka si jako nezávislá iniciativa potravinářských odborníků vybudovala za 12 let své existence nezpochybnitelné postavení mezi uznávanými značkami kvality potravin vyrobených v České republice a mnozí výrobci se proto do soutěže opakovaně a rádi vrací. Jak potvrdily i výsledky letošního klání, kvalita a vynikající chuťové parametry českých potravin se rok od roku zvyšují a spotřebitelé si tak mají opravdu z čeho vybírat. A má-li potravina skutečně chutnat, musí být vyrobena z kvalitních vstupních surovin a také šetrnými postupy při respektování specifických preferencí českého spotřebitele.

Kdo si chce opravdu pochutnat a navíc si případně srovnat své vlastní chuťové preference s verdiktem odborné či dětské poroty, nalezne seznam těch letošních, ale i v předchozích letech oceněných potravin, pyšnících se značkou ČESKÁ CHUŤOVKA nebo DĚTSKÁ CHUŤOVKA, jakož i další aktuální informace, na www.ceskachutovka.cz nebo www.facebook.com/ceskachutovka. K dispozici zájemcům je rovněž přehledná interaktivní Databáze vítězů České chuťovky a Dětské chuťovky www.mark-as.cz/chutovka 

 

ČESKÁ CHUŤOVKA – ZNAČKA, KTERÁ SI NA NIC NEHRAJE

ČESKÁ CHUŤOVKA 2020

 

Výrobce

Název výrobku

Pekařské výrobky

 

Bartoňova pekárna s. r. o.

Škvarkový chléb s cibulí 500 g

BEAS, a. s.

Koláč kombinovaný

Globus ČR, v. o. s.

Bábovka šlehačková – mramorová 740 g

Bábovka tvarohová 740 g

Královský koláč makový
se švestkami 120 g, 720 g

JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r. o.

Perník bez lepku, 180 g

Vánoční cukroví bez lepku, 280 g

KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o.

Rohlík císařský

Rohlík žitný s posypem

PENAM, a. s.

BBQ chléb

Proteinový chléb

Vánoční čajová kolekce s máslem

Žitno-pšeničný toust

UNITED BAKERIES a. s.

Odkolek vypečený 44

Cukrářské výrobky

 

ALMAGRANA a. s.

MALETICKÝ PERNÍK bezlepkové jemné pečivo 350 g

BEAS, a. s.

Citronový řez

Nechvátalová Eva – Café Charlotte

Panna Cotta

Tiramisu

Penny Market s. r. o.

NAŠE Karamelové 200 g Karlova koruna

POEX Velké Meziříčí, a. s.

Brusnice v hořké čokoládě

Mandle Tiramisu

Mandle v hořké čokoládě

Mandle v mléčné čokoládě

Mléčné výrobky

 

Albert Česká republika, s. r. o.

ALBERT BÍLÝ JOGURT BIFIDO 150 G

ALBERT TRADIČNÍ POMAZÁNKOVÉ NIVA 150 G

ALBERT TRADIČNÍ POMAZÁNKOVÉ PAŽITKA
150 G

ALBERT TRADIČNÍ POMAZÁNKOVÉ S KŘENEM 150 G

BEL Sýry Česko, a. s.

Smetanito

Smetanito se šunkou

Mlékárna Hlinsko, a. s.

Kravík kakaový 250 ml

Kravík s příchutí vanilka 250 ml

Salko karamel 397 g

Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r. o.

Bílý jogurt z Valašska

Valašská Kyška

Mlékárna Žirovnice spol. s r. o.

BALSÝR

Penny Market s. r. o.

Boník 100 g

Smetanový jogurt meruňka, borůvka, višeň, vaječný likér 150 g Boni

WERA NOVA s. r. o.

Puck Ice Cream

Ruská zmrzlina Čokoládová 1000 ml

Ruská zmrzlina od Mrazíka 220 ml

Ruská zmrzlina Smetanová 220 ml

Ruská zmrzlina Smetanová 5 x 200 ml

Ruská zmrzlina Smetanová 1000 ml

Trubička Smetanová 65 ml

Masné výrobky

 

Albert Česká republika, s. r. o.

RETRO KRÁLOVSKÁ SLANINA

RETRO TLAČENKA

RETRO VÍDEŇSKÉ PÁRKY

Globus ČR, v. o. s.

Dušená šunka z kýty Globus

Junior salám Globus

OSTRAVSKÁ KLOBÁSA GLOBUS

Hudera a syn s. r. o.

Střešovický hrubý métský se zeleným pepřem

Střešovický métský salám

Tlačenka z pečeného masa

Kaufland Česká republika v. o. s.

Debrecínský špek

Kladenská pečeně

Klobása se sušenými rajčaty

Oravská slanina

Uzená slanina

Uzené vepřové ramínko

Uzená vepřová žebírka

Vinná klobása dle receptury z roku 1955

Kostelecké uzeniny a. s.

Hermín 500 g

Kostelecký salám Rio Ebro 100 g

Kostelecká šunka nejvyšší jakosti 100 g

Poctivé párky s goudou 180 g

Poctivá šunka od kosti 100 g

Řeznická sekaná 700 g

Zapékací rolka se špenátem a sýrem 650 g

Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí, a. s.

Dančí kostky

Hovězí líčka

Šunka a lá Carpaccio

Kuřecí snack s příchutí nivy

Kuřecí snack s příchutí uheráku

Kuřecí snack s příchutí wasabi

Trhané vepřové

Princ v pepři

Vepřová líčka

Krušnohorské uzeniny J + J Radoš s. r. o.

Krušnohorský páreček

Osecká klobása se sýrem

Šunka Lada

NATURA BOHEMICA II. s. r. o.

Rillettes s kachním masem na pomerančích

PEJSKAR & spol., spol. s r. o.

Parmeo

Salám 1887

Petr Landa Uzeniny Beta

Bok domácí pečený

Bok uzený bez kosti šál

Klobáska jalapeňos polosuchá

Klobása jalapeňos se sýrem

Slanina anglická lisovaná

RS maso CZ, s. r. o.

Dršťková polévka – redukovaná

Farmářský domácí špek

Játrový sýr

Krušnohorský salám

Pražská šunka

Rudolfůf métský salám

Utopenci 701g

Vesnická klobása

Řeznictví Tichý s. r. o.

Hájecká roláda

Šunka nejvyšší jakosti

SKALIČAN a. s.

Klobása dekor paprika

Klobása dekor pepř

Steinhauser, s. r. o.

Bůček z naší udírny

Kotleta z naší udírny

Krkovička z naší udírny

Salám s Chipottle a Chedarem

Uzenářství a lahůdky Sláma s. r. o.

Farmářský párek se sýrem

Kotleta v županu

Řezníkova klobása

Špekáčky

Vepřové párečky

Uzeniny Příbram, a. s.

Farmářské špekáčky

Krkovička z udírny

Maso z udírny

Vodňanská drůbež, a. s.

Kuřecí křídla Brazil pečená

Kachní roláda Sous-vide

WHALLEY a. s.

Maďarský guláš 400 g

Vepřové maso ve vlastní šťávě Retro 400 g

Zemědělské družstvo Bělčice

Bělčický bok

Družstevní salám pikant

Šunková klobása

Tlačenka

Uzené hovězí maso se zeleným pepřem

Ovocné a zeleninové výrobky

 

Albert Česká republika, s. r. o.

ČESKÁ CHUŤ BÍLÉ ZELÍ 640/360 G

Bouda 1883 – originál ze Znojma, Ing. Zuzana Boudová

Znojemské špendlíky s mučenkou extra džem

Penny Market s. r. o.

Mrkvový salát s ananasem 350 g Karlova koruna

VITAMINÁTOR s. r. o.

100% vylisovaná šťáva JABLKO-HRUŠKA

100% vylisovaná šťáva JABLKO-MALINA

ZD Všestary

Všestarská cibule

Nealkoholické nápoje

 

FRUJO, a. s.

BIO cola s echinaceou (sirup)

BIO Jahoda – máta (sirup)

Elixír – Rakytník s echinaceou

(nápojový koncentrát)

Penny Market s. r. o.

Minerální voda citron 1,5 l Tanja

 

 

Podorlická sodovkárna s. r. o.

Jablečný mošt se zázvorem

Piva

 

Měšťanský pivovar v Poličce, a. s.

11% Otakar, světlý ležák

13% František Bittner, světlé silné pivo

Pivovar Chotěboř s. r. o.

Chotěboř Prémium

Chotěboř Polo

PIVOVAR SVIJANY, a. s.

Svijanská Desítka 10 %

Svijanský Máz 11 %

Svijanský Rytíř 12 %

Svijany „450“ – Prémiový ležák

Vína

 

Albert Česká republika, s. r. o.

MORAVIAN COLLECTION TRAMÍN ČERVENÝ
0,75 L

MORAVIAN COLLECTION RYZLINK RÝNSKÝ 0,75 L

MORAVIAN COLLECTION BIO SAUVIGNON MZV 0,75 L

ANNOVINO LEDNICE s. r. o.

Kolekce Mladý Enolog Jan Koubek – HIBERNAL 2019, kabinetní bílé, polosladké

Kolekce Mladý Enolog Jan Koubek – Rulandské šedé 2019, pozdní sběr, suché

Kolekce Mladý Enolog Jan Koubek – Ryzlink vlašský 2019, moravské zemské víno bílé, suché

Podorlická sodovkárna s. r. o.

Rychnovský cider s černým bezem

VÍNO BLATEL, a. s.

Frankovka, výběr z bobulí 2018

Merlot, výběr z hroznů 2018

Rulandské bílé VOC Blatnice 2019

Ryzlink rýnský VOC Blatnice 2019

Ostatní potravinářské výrobky

 

Albert Česká republika, s. r. o.

ČESKÁ CHUŤ BRAMBŮRKY PAPRIKA 150 G

ČESKÁ CHUŤ KNEDLÍK LÁZEŇSKÝ 500 G

BAPA s. r. o.

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše 420 g Vepřová plec na houbách, rýže 510 g

Globus ČR, v. o. s.

Gulášová polévka Globus 800 g

JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r. o.

Žitný sendvič se zeleninovou pomazánkou, 210 g

KAND s. r. o.

Ketchup Kand Tomato chilli 520 g

Ketchup Kand Tomato sladký 520 g

Ketchup Kand Tomato s česnekem 520 g

Kaufland Česká republika v. o. s.

K-Jarmark zelňačka

Knedlíky Láznička s. r. o.

Domažlické povidlové knedlíčky Láznička

ORIGINÁLNÍ BRAMBŮRKY s. r. o.

Kroužky paprikové

Penny Market s. r. o.

Lísková jádra v mléčné čokoládě 80 g Naturalia DO KAPSY

Lososová pomazánka 135 g Gran Mare

Mandle pražené loupané solené 60 g Naturalia DO KAPSY

Mandle pražené uzené 60 g Naturalia DO KAPSY

Mandle v hořké čokoládě 80 g Naturalia DO KAPSY

NAŠE VRUBY cheddar 120 g Karlova koruna

Popcorn s karamelem 35 g Naturalia DO KAPSY

Proteinová tyčinka meruňka v jogurtu 55 g Crip Crop

Ruské vejce v aspiku 200 g Karlova koruna

Rybářské řezy 170 g Gran Mare

Rybí salát s majonézou 150 g Gran Mare

Salát Coleslaw s bílým zelím 350 g Karlova koruna

Salát Coleslaw s červeným zelím 350 g Karlova koruna

Salát rybí s jogurtem 135 g Gran Mare

Směs ořechů 100 g Naturalia DO KAPSY

Šunkové závitky v aspiku 200 g Karlova koruna

Šunkové závitky s pařížským salátem 200 g Karlova koruna

Tuňáková pomazánka 135 g Gran Mare

Zavináče 400 g Gran Mare

TIPAFROST, a. s.

GOLDY – čokoládová v mléčné belgické čokoládě s mandlemi

GOLDY – kokosovo-rumová v belgické čokoládě s kousky kokosu

GOLDY – smetana a karamel v mléčné belgické čokoládě s arašídy

GOLDY – smetana s kousky vanilky v hořké belgické čokoládě

GOLDY – smetana s višní v hořké belgické čokoládě

Zdeněk Absolon s. r. o.

Trhaný vepřík

DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2020

 

Výrobce

Název výrobku

Pekařské výrobky

 

Bartoňova pekárna s. r. o.

Celozrnný koláček s tvarohem a povidly 90 g

Beas, a. s.

Sváteční koláče

HAVLÍK OPAL spol. s r. o.

Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí – Medvědí česnek

PENAM, a. s.

Máslový toustový chléb

Máslové vánoční kytičky

Swing s náplní pudinkovou

UNITED BAKERIES a. s.

Odkolek vypečený 29

4 Buchty s náplní tvarohovou

Cukrářské výrobky

 

KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o.

Ořechy

Penny Market s. r. o.

Polomáčené sušenky v mléčné polevě 100 g Karlova koruna

Polomáčené sušenky v tmavé polevě 100 g Karlova koruna

Mléčné výrobky

 

Albert Česká republika, s. r. o.

ALBERT pudink čokoládový 210 g bez šlehačky

ALBERT pudink vanilkový 210 g bez šlehačky

Mlékárna Hlinsko, a. s.

Kravík kakaový 250 ml

Kravík s příchutí vanilka 250 ml

Masné výrobky

 

Albert Česká republika, s. r. o.

Albert Excellent Krůtí prsní filet 100 G nejvyšší jakosti

Kostelecké uzeniny a. s.

Poctivé vídeňské párky pro děti 180 g

Krušnohorské uzeniny J+J Radoš s. r. o.

Šunka Lada

PEJSKAR & spol., spol. s r. o.

Bílá grilovací klobása

SKALIČAN a. s.

Kuřecí šunka z prsou výběrová

Uzeniny Příbram, a. s.

Alenčina krůtí šunka s vitamíny

Jakubova kuřecí šunka s vitamíny

Radečkovy párky s vitamíny

Vodňanská drůbež, a. s.

Kuřecí závitky Sous-vide

Zemědělské družstvo Bělčice

Šunka nejvyšší jakosti

Ovocné a zeleninové výrobky

 

Bouda 1883 – originál ze Znojma, Ing. Zuzana Boudová

Malinový sirup

Nealkoholické nápoje

 

Babiččiny sirupy

Sirup Malina

Pivovar Chotěboř s. r. o.

Chotěboř Hroznová limonáda

Ostatní potravinářské výrobky

 

KAND s. r. o.

Brusinky Kand 190 g

Ketchup Kand Tomato sladký 520 g

Knedlíky Láznička s. r. o.

Domažlické povidlové knedlíčky Láznička

Penny Market s. r.o.

Mražený krém smetanový se sušenými malinami 100 ml Rios

Mražený krém smetanový v mléčné čokoládě s mandlemi 100 ml Rios

Mražený krém smetanový v mléčné čokoládě 100 ml Rios

Zdeněk Absolon s. r. o.

Svíčková omáčka

 

CENA NOVINÁŘŮ 2020

Výrobce

Název výrobku

Petr Landa Uzeniny Beta

Klobása jalapeňos se sýrem

KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o.

Rohlík žitný s posypem

Podorlická sodovkárna s. r. o.

Rychnovský cider s černým bezem

 

Slovo ke dni

  • Obrat k přirozené stravě nebo zdravému selskému rozumu?

    Není to tak dávno, co vyšla souhrnná zpráva pod hlavičkou OSN upozorňující na nebezpečí vysoce zpracovaných potravin. A čím že jsou nebezpečné? Mají souvislost s výskytem a rozvojem některých chorob včetně těch obávaných civilizačních a duševních. O posledně jmenovaných se dokonce hovoří čím dál častěji jako o epidemii. Není se co divit. Evoluce člověku trvala léta. Jak by mohlo být lidské zažívání zvyklé na látky nebo technologické zpracování surovin, které není starší než století? Zažili jsme boom ztužených tuků, tuků na smažení, průmyslových cukrovinek obohacených o kukuřičný sirup, glukózovo-fruktózový sirup, modifikované škroby, emulgátory, sladidla, přídavky mléčných bílkovin, hrachového proteinu…Ve výčtu by se dalo pokračovat. Otázka tedy zní, když je možné restrikcemi potírat kde co, nebylo by nasnadě také něco zvýhodnit? Třeba...

    Pokračování ...

Objednejte si zasílání časopisu Prosperita s přílohami - bezplatně!

Plnohodnotné vydání skutečně zdarma.

Kompletní PDF s našimi časopisy - Březen 2024

INZERCE

Partneři

Hlavní partneři:

TOSlogo 172 JPF

 

Partner plus:

  
         

Partneři:

logo-grada3    logo-dtocz upv logo 56
dk logo 2

Duševní vlastnictví - ve spolupráci s ÚPV

foto upv

Ochrana průmyslových vzorů 19. leden 2024

Anglické slovo design je odvozeno z latinského de-signare, označit, vyznačit. Postupně dostalo také významy „navrhnout“ či „návrh“. Od poloviny 20. století, kdy se začal klást větší důraz na vzhled výrobků a na reklamu, se rozšířilo do mnoha jazyků, včetně češtiny, v užším významu „výtvarného návrhu užitkových předmětů“.

Pokračování ...

Zaregistrujte se do našeho newsletteru

 

 

Navštivte také naše další portály

madambusinesscz RGB freshtimecz

Odborní partneři

csj105 cia 60 copy logo-kzps acto cma 30 let  Svaz květinářů a floristů ČR  cmsm105caim200 AVLOGOM3