Ziskem titulu Šampion se Veltlínské zelené 2019, VOC Znojmo z vinařství LAHOFER stalo zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. K tomuto ocenění navíc vinařství přidalo i nejlepší víno v kategorii bílá vína polosladká za Ryzlink rýnský 2017, pozdní sběr. Také šampion Znojemské vinařské podoblasti dostane zvláštní odměnu v podobě barikového sudu, který vítězi věnuje město Znojmo.
„Viniční trať Vinohrady ke Křídlůvkám, odkud vítězné Veltlínské zelené pochází, má specifické písečné podloží. Díky němu každoročně sklízíme z této vinice hrozny s originální aromatikou. Mladé veltlíny z této trati jsou výrazně ovocné, po nazrání v nich převládají výrazné tóny mandlí a bílého pepře. Tedy přesně takové, jaké od Veltlínského zeleného ze Znojemska očekáváme. Vína z této vinice sbíráme ručně a díky poloze vinohradu, který leží na plošině často profukované větrem a tedy bez houbových chorob, jde v drtivé většině o velice zdravou, vyzrálou surovinu. I proto Veltlínské zelené z trati Vinohrady ke Křídlůvkám zatřiďujeme do apelačního systému VOC Znojmo, kam vybíráme naše nejlepší vína,“ informoval o vítězném víně Ing. Daniel Smola, marketingový a obchodní ředitel Vinařství LAHOFER.
Výstava a degustace vín přihlášených do soutěže proběhne v pátek 4. září od 15 do 21 hodin v jedinečných prostorách kláštera dominikánů na Dolní České ve Znojmě. Ochutnávat bude možné přes 350 vynikajících vín ze Znojemska a okolí. Zahraje cimbálová muzika Antonína Stehlíka. Vstup je zdarma a degustace proběhne formou placených bločků.
V dominikánském klášteře proběhne také v 17:00 předání ceny pro šampiona, jde o speciální odměnu v podobě barikového sudu, který vítězi věnuje město Znojmo. Cenu převezme šampion z rukou starosty Jana Groise. „Na Znojemsku umí naši vinaři vyrobit výborná vína, takže by si tuto nominační výstavu a degustaci rozhodně neměl nikdo nechat ujít. Věřím, že znojemský šampion i další oceněná vína z naší oblasti zabojují i na celostátní úrovni. Budu držet palce,“ říká starosta Jan Grois.
Do soutěže bylo přihlášeno celkem 355 vín, z nichž 17 získalo velké zlaté medaile, 82 zlaté a 19 stříbrné medaile. O výsledku rozhodlo 8 komisí složených z vinařských odborníků, kteří vína hodnotili 25. srpna v Centru Excelence ve Valticích. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 311 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z Velkopavlovické, Mikulovské a Slovácké vinařské podoblasti, reprezentujícími vinařskou oblast Morava, a víny nominovanými z vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále, titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
Šampion a vítězové kategorií:
Šampion a vítěz kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá
Veltlínské zelené 2019, VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER
Kategorie B – bílá vína polosladká
Ryzlink rýnský 2017, pozdní sběr – Vinařství LAHOFER
Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)
Ryzlink rýnský 2013, ledové víno – Vinné sklepy Lechovice
Kategorie D – růžová vína
Cabernet Sauvignon rosé 2019, jakostní odrůdové víno – ZNOVÍN ZNOJMO
Kategorie E – červená vína suchá a polosuchá vína
Frankovka 2016, pozdní sběr – Vinařství Ivana Nápravová
Kategorie G – sekty s.o.
Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige Chardonnay brut 2016, jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT
Nejlepší kolekce: BOHEMIA SEKT
Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
