Pomalu, ale jistě vláda po téměř dvou měsících začíná rozvolňovat opatření, která zavedla kvůli řádícímu viru covid-19. Budou se dokonce moci otevřít vrátka zahrádek našich oblíbených restauračních zařízení. Jak se ale majitelům těchto podniků po tuto dlouhou dobu žilo?
„Rezervační kniha je plná, máte spoustu elánu a chuti do práce a jste nuceni to z hodiny na hodinu zabalit. Bezprostředně po vyhlášení nouzového stavu jsme ještě ani netušili, že se bude jednat o opatření na tak dlouhou dobu,“ popisuje začátek celé situace Jan Řehoř, jeden z provozovatelů jihlavského bistro baru.
Pro většinu podnikatelů v gastronomii byl zásah do jejich způsobu obživy velkou ránou, a tak aby se alespoň částečně uchránili před úplným krachem, zavedli tzv. „prodej z okénka“.
„Prodej z okénka a rozvoz jsme spustili jen na týden. Chtěli jsme se po 14 dnech zákazníkům připomenout a dopřát jim to, co jim z naší nabídky chutná,“ říká Řehoř.
Zájem je ale krom jídla také o čepované pivo, které k teplému počasí prostě patří.
Volno se snaží provozovatelé většinou využít k dohnání „restů“, na které za běžného provozu není čas. Bistro na jihlavské křižovatce má díky nucenému volnu vymalované toalety či natřenou zahrádku. „Snažíme se chovat zodpovědně, a to nám nedává moc možností co podnikat,“ popisuje aktuální situaci Řehoř.
Krize spojená s virem covid-19 postihla nejen restaurace, ale i kavárny. Majitelka podniku na Horním Kosově si posteskla, že už jí chybí zákazníci, které je zvyklá denně vídat.
V kavárně navíc probíhají lekce jógy či zpívánky pro děti a ani ty teď není možno pořádat. I ona s nástupem hezkého počasí otevřela výdejní okénko.
„Nejvíce chodí pro víno, zmrzlinu a také pivo. Často si občerstvení berou s sebou na vycházky nebo si sednou naproti na pole,“ říká majitelka Lída Kumbárová.
Ač uzavření své kavárny považuje za „čáru přes rozpočet,“ přistupuje k celé situaci pozitivně. „Mám víc času pro sebe, pro rodinu. Beru to jako takový restart a důležité zastavení, které občas potřebuje každý. Nicméně už se opravdu těším, až otevřu,“ dodává s úsměvem.
Šanci na záchranu představuje pro zdravotníka experimentální léčba
Ochlazení nepřeje úrodě ani včelařům
Nevidomého expředsedu Tyflo Vysočina viní z podvodu
Kraj v jihlavské nemocnici postaví nové parkoviště
Bývalý ředitel nemocnice Velev byl propuštěn z vazby
Na poslední březnové pondělí hned tak nezapomene mladá maminka z jedné vísky na Jihlavsku. Ve Větrném Jeníkově před polednem vyzvedla svoje dvě děti ze školy a vyrazila zpátky k domovu. ...
Komentáře (0)
Kvůli opravě střechy budovy bude od 22. dubna do 25. května uzavřena obřadní síň jihlavského krematoria. Informoval o tom mluvčí Služeb města Jihlavy Martin Málek. Realizaci má na starosti ...
Komentáře (0)
Vraždou ženy v Jihlavě z loňského února se bude zabývat odvolací Vrchní soud v Olomouci. Krajský soud v Brně její dceři za čin uložil 18 let vězení, odvolala se jak obžalovaná, tak státní ...
Komentáře (0)
Pokud by na Vysočině došlo k nějaké například živelné tragédii, kraj má pro zásah k dispozici speciální humanitární jednotku. Ta působí pod Oblastním spolkem Českého Červeného kříže ...
Komentáře (0)
Více než dvě desítky lidí z řad veřejnosti dorazily 21. března března na veřejné projednání revitalizace sportovního areálu v Bedřichově. Setkání se konalo v pohostinství Zezulkárna. ...
Komentáře (5)
Dálniční policisté z Velkého Beranova šetří od nedělního rána nehodu Škody Kodiaq se slovenskou poznávací značkou na dálnici D1 ve směru na Brno blízko sjezdu na Větrný Jeníkov. Osobní ...
Komentáře (0)
Jihlavané oslaví Den Země koncem týdne na Masarykově náměstí, kde také mohou darovat bicykly do sbírky Kola pro Afriku. Program tam bude 19. dubna. V Novém Městě na Moravě se děti o den ...
Komentáře (1)
V Kostelní Myslové na Jihlavsku byl v neděli nejteplejší 14. duben od roku 1961, meteorologové tam naměřili 22,4 stupně Celsia. Třiašedesát let staré maximum bylo 21,6 stupně Celsia. Teplotní ...
Komentáře (0)
Při výcviku na základně vrtulníkového letectva v Náměšti nad Oslavou na Třebíčsku se zranil jednačtyřicetiletý voják. Spadl z několikametrové výšky a záchranáři ho museli se ...
Komentáře (0)
Vedení města své občany opakovaně vyzvalo, aby se například při nákupech či vyzvednutí léku v lékárně nebáli zaparkovat zhruba na 15 minut v zónách bezplatně. Primátor města Petr ...
Komentáře (1)
Novinář Antonín Zvěřina z Třebíče sbírá rekordy. Aktuálně má dva certifikáty o vytvoření českého rekordu z Agentury Dobrý den v Pelhřimově, která české rekordy registruje. První ...
Komentáře (0)
Napříč Jihlavskem meziročně roste počet černých skládek. Lidé totiž čím dál častěji nepotřebnou ledničku, pneumatiky a další zbytečné harampádí raději vyhodí někde do strouhy ...
Komentáře (0)
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Vernisáž ke stovce Gustava Kruma, Mahlerův dům Jihlava
Soubor Včelinec Zhoř, premiéra Smíšené dvouhry 
100 let paní Anny Novákové, Alzheimer HOME Jihlava
Velikonoční jarmark v Nové Říši u Telče
Soutěž modelářů O štít města Jihlavy 
