Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Cestoviny s kalerábom

mozessavydavat.sk ›

pre deti ›

Také jednoduché a také dobré. :) Ak ste niekedy držali Mačingovú, toto jedlo poznáte. A možno aj, ak ste ju nedržali. Pre detičky stačí okrem cestovín len ten kaleráb a trošku oleja. Po roku veku je to super jedlo, napríklad na večeru. A keď to chcete mať tip-top, striedajte druhy cestovín - špaldové biele, kukuričné, ryžové, pre staršie deti aj nejaké strukovinové.

varenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

	cestoviny
	kúsok kalerábu
1-2 ČL	olivový olej
	(kúsok póru)
	(štipka soli)

Postup prípravy

V kastróliku rozohrejeme olej. Opražíme na ňom nadrobno nakrájaný pór, pre staršie deti môže byť aj cibuľa. Alebo úplne vynecháme. Pridáme nastrúhaný kaleráb, starším deťom štipku soli, orestujeme, podlejeme troškou vody, prikryjeme a dusíme, kým kaleráb nie je mäkký. Ak chceme skôr chrumkavejší, stačí dusiť pár minút.

Premiešame s uvarenými cestovinami a podávame. Ja som použila špenátové špaldové špagety a vizuálne sa mi to veľmi páči. Aj chuťovo. :)

Tip: Namiesto kalerábu môžeme použiť aj bielu kapustu.

2. 3. 2020 20:48

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Cuketovo-luskové lečo

Batátové gnocchi

Cestoviny s cuketovým pestom

Recepty

Recepty pre deti

Blog môžeš sa vydávať

V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:

- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov