Majitel značky Babiččiny nudle chystá nový web s e-shopem
„Ročně umisťujeme na trh 20 až 30 nových výrobků,“ říká Tomáš Aubrecht, majitel a jednatel společnosti Druid CZ, která se specializuje na tradiční vaječné válcované těstoviny.
Společnost Druid CZ, která funguje na trhu téměř 30 let, nejsou jen tradiční těstoviny, její portfolio je různorodé. Téměř čtvrtinu z více než 250 milionového obratu tvoří značky Babiččiny nudle a Babiččiny těstoviny. Ty firma z velké části vyrábí již řadu let ručně. Další část výrobků Druid dováží přímo od výrobců a prodejců ze zemí původu a ve vlastních provozech zpracovává do spotřebitelských balení. Ať už to jsou čaje, suché plody, pomazánky nebo třeba luštěniny. Většinu svého zboží přitom firma prodá v nezávislých prodejnách. Nejen o tom, proč svou komunikaci soustředí spíše na místo prodeje a online, hovoří v rozhovoru Tomáš Aubrecht, majitel a jednatel společnosti Druid CZ.
V médiích nejste moc vidět, jak komunikujete se zákazníky?
V čase se nám osvědčilo komunikovat primárně v rámci místa prodeje a další média volíme jen zcela výjimečně. Ani nespolupracujeme s typickou reklamní agenturou a k vývoji potřebných tiskovin, obalů či materiálů na místo prodeje využíváme dvě stálá grafická studia.
Ale sociální sítě využíváte, ty považujete za efektivní?
Aktuálně využíváme v on-line prostředí Facebook a webové stránky. Významné rozšíření aktivit v on-line prostředí připravujeme na letošní rok 2020, kdy chceme uvést zajímavé e-commerce řešení propojení s vybranými aktivitami v prostředí sociálních médií.
Můžete přiblížit o jaké e-commerce řešení se jedná?
Připravujeme uvedení nových webových stránek s e-shopem a aktivní propojení s komunikací na sociálních sítích. Potravinářské produkty a suroviny, jejichž široké portfolio nabízíme, si přímo říkají o napojení na skupiny konzumentů, které baví vaření a preferují kvalitní potraviny.
Plánujete v této souvislosti nějaké propojení se známým kuchařem či kuchařkou nebo budete dávat na web různé zajímavé recepty z vašich výrobků?
V objektu nového sídla společnosti provozujeme také vlastní kuchyni zaměřenou jak na firemní stravování, tak i na gourmet akce spojené například s degustacemi vín. Právě zde vznikají a budou dále vznikat zajímavé recepty z prodávaných surovin, které plánujeme zveřejňovat v rámci webové komunikace.
Jaké produkty tvoří stěžejní část sortimentu a kolik procent tvoří z celkových prodejů Druidu?
V sortimentu máme více než 400 aktivních položek. Mezi klíčové sortimentní skupiny patří těstoviny, sortiment třtinových cukrů z různých destinací, suché plody, francouzské ovocné pomazánky a segment výrobků z obilovin. Top 5 výrobků tvoří téměř 25 % obratu společnosti.
Jak významný je podíl těstovin na celkovém obratu firmy?
Podíl těstovin na celkovém obratu společnosti dosahuje více téměř 25 %. Z tohoto objemu prodeje tvoří tradiční a dlouhodobě oblíbené položky těstovin 60 až 70 % a zbývající část tvoří nové výrobky těstovin uvedené postupně od roku 2012. Aktuálně nabízíme pod značkami Babiččiny nudle, Babiččiny těstoviny, Babiččiny špecle a fleky jedenáct výrobků. Zhruba 60 % z celkové výroby realizujeme ve vlastní výrobě v Ševětíně u Českých Budějovic.
Jak často dáváte na trh novinky a jaké to byly loni?
Ročně umisťujeme na trh 20 až 30 nových výrobků. V letošním roce jsme uvedli na trh například novou řadu prémiových luštěnin a obilovin čítající 12 výrobků, řadu bio bylinných čajů, rozšířili jsme sortimentní skupinu prémiových čajů v pyramidových sáčcích o čtyři novinky (Yerba Maté & Ginkgo Biloba, černý čaj s vanilkou, Ajurvédský čaj a bylinný čaj Alpské byliny), tříminutové vaječné těstoviny a další novinky jako například jasmínová rýže, tapiokové perly, limitované edice suchých plodů, nové varianty francouzských ovocných pomazánek St. Dalfour atd.
Prodáváte více v řetězcích, nebo v nezávislých prodejnách?
Podíl nezávislých prodejen tvoří díky velmi propracované distribuci téměř 60 % obratu společnosti, zbývající část připadá na řetězce a průmyslové zákazníky.
V jakých všech řetězcích prodáváte a uvažujete o dalším rozšíření?
Aktuálně jsou naše výrobky dostupné v rámci moderního trhu v prodejnách Billa, Albert, Tesco, Globus, Makro a samozřejmě také v sítích tradičního trhu, tedy například COOP centrum, COOP Morava, Flop, Esomarket, JIP a mnoha dalších včetně on-line zákazníků typu Košik a Rohlík. O dalším rozšíření do dosud nepokrytých obchodních sítí uvažujeme, ale jen v případě dohody na oboustranně zajímavé spolupráci.
Babiččiny nudle
Za úspěchem značky Babiččiny nudle byl nápad paní Marty Péčové přijít na trh s produktem, který zákazníci nejprve akceptovali a následně si jej oblíbili. Dodnes jejich výroba připomíná manufakturní styl. Až 80% podíl práce má stále ruční charakter. Společnost Druid dnes patří mezi hlavní výrobce válcovaných vaječných těstovin v zemi. Ročně jich zákazníci spotřebují přibližně 950 tun a za posledních deset let se produkce téměř zdvojnásobila.
Druid CZ
Tomáš Aubrecht a Miroslav Zbudil otevřeli v roce 1991 malou prodejnu s čaji a bylinkami v Českých Budějovicích. Jedním z jejich prvních počinů byl sběr jmelí, posvátné byliny keltských Druidů, odtud se datuje pozdější název společnosti Druid. Postupně začali na velkoobchodní bázi nabízet sortiment do dalších prodejen v rámci jihočeského kraje a oslovovat mezinárodní řetězce. V roce 2005 koupili Tomáš Aubrecht s Martinem Pražákem společnost Babiččiny nudle, v roce 2013 pak Tomáš Aubrecht podíl Martina Pražáka odkoupil a společnost v roce 2015 sfúzovala s Druidem. Výroba babiččiných nudlí se v roce 2016 přesunula z Bakova nad Jizerou do nově zrekonstruovaného výrobního areálu v jihočeském Ševětíně. Druid v roce 2018 otevřel nový distribuční sklad v Českých Budějovicích a novou bezlepkovou balírnu v Borku u Českých Budějovic, kde následně v roce 2019 otevřel nové sídlo společnosti.