Potrebujete: 240 g hladkej múky, 150 g masla, 100 g mletých orechov, 1 vajce, 100 g práškového cukru, štipku soli, práškový cukor na obalenie, vanilínový cukor

Zo surovín vypracujte cesto. Cesto zabaľte do fólie a nechajte vychladiť v chladničke aspoň 1 hodinu. Potom vyberte cesto a spracujte ho do tvaru tenkého valca s priemerom asi 1,5 cm.

Z valčeka ukrajujte kúsky vo veľkosti tiež asi 1,5 cm v rukách vytvarujte do tvaru rohlíčka. Naukladajte na plech vystlaný papierom a pečte na 180 °C dozlatista. Keď sú hotové ešte horúce, tak ich obaľte v práškovom cukre, ktorý ste zmiešali s vanilínovým cukrom.

profimedia-0264132815.jpg

Potrebujete: 160 g detských piškót na pomletie, 120 g práškového cukru, 4 lyžice rumu, 2 lyžice kakaa, detské piškóty

Na krém: 50 g masla, 30 g práškového cukru, 2 lyžice vaječného koňaku

Detské piškóty rozmixujeme na jemný prášok. Môžete ich dať aj do vrecúška a valčekom najemno popučiť. Pridajte k nim práškový cukor, maslo izbovej teploty, 4 lyžice rumu a 2 lyžice kakaa. Vypracujte cesto a to zabaľte do fólie a dajte chladiť do chladničky na 20 minút.

Medzitým si môžete pripraviť krém 50 g masla s 30 g práškového cukru vyšľahajte. Dajte si záležať a šľahajte aj 15 minút, aby bol krém nadýchaný. Potom pridajte vaječný likér a ešte premiešajte.

Cestom naplňte formičky a drevenou vareškou urobte dierky do cesta a do nich dajte krém. Potom pridajte na spodnú stranu piškótu. Formičky môžete odstrániť. Poukladajte do krabičky a jemne poprášte práškovým cukrom.

profimedia-0264132848.jpg

Potrebujete: 250 g horkej čokolády aspoň 70%, 50 g stuženého tuku, 150 mletých orechov, 120 g práškového cukru, rum podľa chuti, 50 ml vody, papierové košíčky

Čokoládu vo vodnom kúpeli rozpustíte s tukom. Pripravte plnku - mleté orechy zmiešajte s cukrom a rumom. Pridajte trošku vody.

Na spodnú časť papierového košíčka si nalejte trošku čokolády a nechajte stuhnúť. Na to dajte trošku plnky z orechov a zalejte ďalšou vrstvou čokolády. Vrch ozdobte orieškom a nechajte stuhnúť.

kolaciky1.jpg

Potrebujete: 300 g hladkej múky, 200 g masla, 100 g práškového cukru, 1 vajíčko, 1 žĺtok, lekvár

Zo surovín, okrem lekváru, pripravte cesto. To, potom nechajte aspoň jednu hodinu v chladničke odležať. Potom ho vyberte a rozvaľkajte na hrúbku 2 až 3 mm a vykrojte ľubovoľný tvar pomocou formičiek.

Koláčiky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte na 180 °C dozlatista. Potom ich nechajte vychladnúť a zlepte pomocou obľúbeného lekváru. Poprášte práškovým cukrom a hotovo.

22-instagram-maruskaveg.jpg

Potrebujete: 500 g hladkej múky, 150 g práškového cukru, 3 žĺtky, 3 lyžice mlieka, 200 g masla

Na náplň potrebujete: 250 ml smotany na šľahanie, 350 g mletých orechov, 50 g masla, 50 g práškového cukru, 200 g čokolády na varenie, orechy na ozdobu

Múku preosejte do veľkej misy a do jej stredu pridajte práškový cukor, maslo, žĺtky a mlieko. Z ingrediencií vymieste jemné cesto, ktoré treba prikryť a dať do chladničky asi na dve hodiny.

Po dvoch hodinách formičky vytrite maslom a vychladené cesto odoberajte po kúskoch, aby ste ním v tenkej vrstve naplnili formičky. Pečte 10 až 15 minút v rúre pri 200 °C, kým nebudú mať košíčky zlatistý nádych.

Potom ich vyberte a počkajte, kým trochu nevychladnú, aby ste ich mohli vyklopiť.

profimedia-0090200298.jpg

Zatiaľ môžete pripravovať náplň. Smotanu priveďte do varu a primiešajte do nej mleté orechy. Pridajte maslo a práškový cukor. Vreckom na zdobenie naplňte košíčky orechovou plnkou. Vo vodnom kúpeli rozpusťte čokoládu, ktorú nalejete na košíčky.

Namiesto čokolády môžete použiť čokoládovú polevu. Ozdobte ešte orechmi.

Tieto koláčiky vám nesmú na Vianoce chýbať! Vyskúšajte 5 NAJLEPŠÍCH receptov

Výber pre vás