Francúzska nátierka z tofu

Aby som bola presnejšia, použila som len časť vecí v zložení, resp. ma skôr len inšpirovalo. Ďalej ma už viedli moje chute. Výsledok? Nátierka síce iná, ako tá v črievku, ale výborná, vraj dokonca lepšia ako originál, ale psst. ;) Zhodnotila to návšteva, ktorá ju u nás mala. A môj chlap mi skoro skočil na to, že je to paštéta, hehe. Tak čo, skúsite?

Na oleji opražíme cibuľku, pridáme údené tofu nakrájané na kocky (používam tiež to od Luntera) a restujeme, kým nie je všetko zlatisto-chrumkavé. Preložíme do misy a pridáme ostatné suroviny. Do hladka rozmixujeme a podľa chuti dosolíme, prípadne ešte pridáme kvapku vody, ak by bola nátierka príliš hustá.