Martin Minář působí od listopadu ve společnosti Intersnack jako project director CEE / interim managing director Romania.
Předtím byl Martin Minář obchodním ředitelem firmy Kofola ČeskoSlovensko. Ve stejné funkci působil i ve společnosti L’Oréal pro Českou republiku, Maďarsko a Slovensko. Má zkušenosti také z firmy Mondelez Czech Republic, kde téměř čtyři roky pracoval jako sales director CZ/SK. Na řadu let spojil svou profesní kariéru rovněž se společností Plzeňský Prazdroj.