MENU
zdravy-zivot

RÝCHLY RECEPT: Kakaové mafiny s tvarohom a čučoriedkami

Teraz začnete, o hodinku budú vychladnuté.
Zdroj: Archív NMH/ Zdravie
Zdravý život

RÝCHLY RECEPT: Kakaové mafiny s tvarohom a čučoriedkami

Chcete počas víkendu pripraviť pre vašich blízkych chutnú maškrtu? Máme pre vás skvelý tip z tvarohu a čučoriedok.

Vyskúšajte túto ľahučkú pochúťku, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. Recept je vhodný pre vegetariánov a deti od 2 rokov. 

Potrebujeme:

  • 200 g jemného tvarohu
  • 2 vajcia
  • 145 g bieleho jogurtu
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 3 lyžice trstinového alebo kokosového cukru
  • pol vrecka kypriaceho prášku bez fosfátov
  • 1 hrnček hladkej špaldovej múky
  • 2 lyžice biokakaa
  • 20 g čučoriedok
  • hrsť vlašských orechov

Postup:

V miske zmiešame všetky suroviny okrem čučoriedok a orechov a vymiešame z nich hladké cesto. Nemalo by byť ani riedke, ani husté. Ak by bolo príliš husté, môžeme pridať lyžicu vody. Do formy na mafiny vložíme silikónové košíky, ktoré naplníme cestom zhruba do dvoch tretín. Navrch každého košíka nasypeme mrazené alebo čerstvé čučoriedky a posypeme ich podrvenými vlašskými orechmi. Pečieme pri teplote 180 °C 20-25 minút. počas pečenia mafiny skontrolujte špáradlom. 
Autorky receptov: Veronika Kašická, Viktória Janova, Lívia Šuľová

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Zistili mi v krvi zvýšenú hladinu kreatinínu, čo s tým?

Častokrát mierne zvýšenie kreatinínu môže byť spôsobené dehydratáciou, teda nedostatočným príjmom tekutín. Preto v prvom rade by som zvýšil príjem tekutín na dva až dva a pol litra denne a znížil príjem soli v potrave. A za mesiac by som skontroloval u praktického lekára znovu hodnoty obličkových funkcií, teda kreatinín, urea, glomerulárna filtrácia a podľa potreby i minerály. 

Pokiaľ by pretrvávala hodnota zvýšeného kreatinínu, následne by som doporučil nefrologické a urologické vyšetrenie, aby sme vylúčili alebo potvrdili patologickú príčinu, ktorá spôsobuje oslabenie funkcie obličiek a podľa výsledku nasadil ďalší postup. Momentálne by som ale neodoporúčal žiadnu diétu okrem zníženia soli a dostatočného príjmu tekutín a počkal by som na kontrolné vyšetrenie obličkových funkcií. 

čítať viac

Mám plesne na nohách. Pomôžu mi kúpele v hypermangáne?

Mykózy, ľudovo nazývané plesne, sú najčastejším kožným problémom na nohách. Prispieva k tomu vhodné prostredie na množenie patogénov, ako vlhko, nevhodná obuv, užívanie liekov či strava. Prejavujú sa svrbením, suchou kožou, začervenaním, škvrnami, pľuzgie­rikmi, zápachom. Na liečbu sa používajú antimykotické masti, krémy alebo roztoky. Hypermangán alebo roztok manganistanu draselného je skôr podporná liečba alebo prevencia, má dezinfekčné a vysušujúce účinky. Vhodné je urobiť slaboružový roztok na kúpeľ nôh a následne aplikovať antimykotický krém. Ako prevenciu používajte dezinfekčné spreje na nohy aj do obuvi, bavlnené ponožky a vyhýbajte sa miestam, kde sa množeniu húb a kvasiniek darí, teda plavárňam, kúpaliskám alebo šatniam. Ak by sa problém opakoval alebo nezlepšoval, obráťte sa na svojho kožného lekára.

Zdroj: Dr.Max
čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor