Whopper bez masa táhne, Burger Kingu se zvýšilo množství zákazníků

  17:00
Krok do neznáma se Burger Kingu vydařil. Whopper, ve kterém je místo masa rostlinná náhražka, se totiž nejen dobře prodává. Zároveň díky němu do restaurací chodí lidé, kteří by jinak do rychlého občerstvení nezamířili. Řetězec tak získal náskok před největší konkurencí, McDonald’s.
Americký řetězec Burger King uvedl do prodeje nový vegetariánský burger. Podle...

Americký řetězec Burger King uvedl do prodeje nový vegetariánský burger. Podle firmy zákazník nepozná rozdíl. Burger se prodává pod názvem Impossible Whopper. | foto: AP

Na Impossible Whopper, tedy Whopper bez masa, láká Burger King od letošního dubna. Byl prvním velkým fastfoodovým řetězcem, který se rozhodl rostlinnou náhražku využívat.

Zákazníci o něj mají velký zájem, přestože stojí o dolar (zhruba 23 korun) víc, než masová varianta. Podle dat analytiků ze společnosti Barclays se během období testování zvedla návštěvnost restaurací, které ho nabízely, o 18 procent.

U konkurenčních restaurací rychlého občerstvení v St. Louis (kde se Impossible Whopper testoval) však Barclays podobný nárůst nezjistilo. Nerostla ani návštěvnost restaurací Burger King v okolí. Kromě toho, že si ho kupovali stálí zákazníci, tak bezmasý Whopper zjevně dokázal přilákat i zákazníky nové.  

„Maso“ ze soji

V srpnu pak řetězec prodej Impossible Whopperu spustil po celých Spojených státech. Návštěvnost jeho restaurací v USA od té doby oproti největší konkurenci, McDonald‘s, rostla o dvě procenta rychleji. Úspěch bezmasého Whopperu zaujal i investory, informuje CNBC. Hodnota akcií řetězce totiž od jeho uvedení na celý americký trh vzrostla o zhruba 3,5 procenta. 

Rostlinnou náhražku pro vegetariánský Whopper pro Burger King vyrábí společnost Impossible Foods. Od většiny ostatních podobných produktů se jejich „maso“ liší tím, že se snaží co nejblíže imitovat chuť živočišného produktu. 

Toho firma dosahuje pomocí speciálně geneticky upravených kvasinek. Extrahuje je ze sóji a mohou mimo jiné i za to, že burger při zmáčknutí „krvácí“. Jeho chuť má pak podle výrobce i Burger Kingu být nerozeznatelná od masa. 

Velkých hráčů je víc

Kromě Impossible Foods je na trhu s rostlinnými náhražkami masa ještě jeden velký hráč. Tím je společnost Beyond Meat, která po vstupu na burzu zažila raketový růst hodnoty. Její akcie z původních 25 dolarů za kus vystřelily až na 234 dolarů, odkud od června pozvolna klesají. 

Nemaso, nemléko, nevejce. Zájem o rostlinné alternativy potravin roste

Podle analytiků CNN je důvodem poklesu ceny akcií Beyond Meat hlavně růst konkurence. Zájem o rostlinné náhražky masa a dalších potravin totiž obecně roste. Právě s touto společností pak uzavřel dohodu řetězec McDonald‘s.   

V Kanadě společně testují, jak se na Beyond Burger budou dívat zákazníci těchto restaurací (více zde). A to i přesto, že McDonald‘s ještě v dubnu ze zavedení vegetariánských burgerů dělal aprílové žerty (více v článku Aprílový žertík se McDonald’s povedl. Zákazníci chtěli neexistující burger).

Na burgery bez masa lákala Američany i společnost Beyond Meat:

14. prosince 2016

Autor:
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Kryptopodvodník Bankman-Fried dostal 25 let. Zpronevěřil osm miliard dolarů

28. března 2024  17:07,  aktualizováno  17:43

Americký soud poslal zakladatele zkrachovalé kryptoměnové burzy FTX Sama Bankmana-Frieda na 25 let...

Palubní personál rakouských aerolinek stávkuje, dotýká se to i spojů s Prahou

28. března 2024  16:39

V Rakousku ve čtvrtek začala 36hodinová stávka palubního personálu aerolinek Austrian Airlines...

Pěstitelé v problémech. Cena vína prakticky neroste a jeho spotřeba klesá

28. března 2024  15:58

Spotřeba tichých vín, tedy ne šumivých ani perlivých vín, v České republice v loňském roce dál...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...