Bývalého ředitele doprovázely dvě dámy, současná ředitelka školy Barbara Sablik-Baumgartner a učitelka Jarmila Doležalová.
Mezinárodní hotelová škola v Retzu je zařazena do sítě škol s označením UNESCO – za zvláštní zásluhy o rozvoj spolupráce mezi Českem a Rakouskem. Je jedinou školou v oblasti Dolního Rakouska a Vídně, kde nynější studenti Vídeňské univerzity (katedra bohemistiky) a budoucí učitelé mohou vykonávat svou pedagogickou praxi.
Za dobu existence školy ji absolvovalo už 660 českých žáků (převážně ze znojemského okresu, ale i z dalších míst ČR).
Místostarosta Jan Blaha požádal jubilanta, zda by pomohl s hledáním vhodné základní školy na rakouské straně, která má status sítě přidružených škol UNESCO stejně jako znojemská škola na ulici Klášterní. Při Valném shromáždění škol UNESCO, které se uskutečnilo v září ve Znojmě, bylo totiž doporučeno hledat partnerskou školu na druhé straně hranice, což velmi podporuje pařížská centrála této mezinárodní organizace OSN pro vzdělání, vědu a kulturu.
