Hrnčeková bábovka

Suroviny

• 1 šálka (240 ml) polohrubej múky
• 1 šálka cukru
• 1 šálka mletých orechov
• 1/2 šálky kakaa
• 1 prášok do pečiva
• 1/2 šálky oleja
• 1 šálka kyslej smotany
• 1 vanilkový cukor
• 4 vajcia
• Sirup:
• 1 šálky cukru
• 1/2 šálky vody

Postup prípravy

1. Krok

Múku, cukor, prášok do pečiva a vanilkový cukor spolu s mletými orechmi zmiešame v jednej miske.pridáme olej, kyslú smotanu a vajcia a spolu premiešame..

2. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C..Vymastíme si bábovkovú formu maslom a vysypeme ju kakaom..Potom do nej vlejeme cesto a uhladíme ho..Formu vložíme do rúry a znížime teplotu na 180°C..pečieme cca 40 minút..Potom skontrólujeme špáradlom či je bábovka prepečená..

3. Krok

Pripravíme si sirup rozvarením vody s cukrom..Od bodu varu povaríme ešte 5 minút..Potom sirup necháme vychladnúť..

4. Krok

Bábovku z formy vyklopíme a prelejeme ju vychladnutým sirupom.

5. Krok

Potom nakrájame na porcie a kto má raď pred podávaním môžete presypať preosiatym práškovým cukrom.