Festival vín VOC Blatnice v Uherském Hradišti 2019: Příjemné vinné odpoledne

Když se v kalendáři objevil druhý ročník Festivalu vín VOC Blatnice v Uherském Hradišti, s návštěvou jsme dlouho neváhali. Spojení tohoto historického města s víny, která se příliš mimo Blatnici nevyskytují, pro nás bylo dostatečně atraktivní. Na místě to podpořila příjemná atmosféra a také velmi kvalitní vína hostů z VOC Modré Hory.

Nabídka vín byla v Uherském Hradišti opravdu široká

Rozpačité, ale transparentní VOC

VOC Blatnice datuje svůj vznik do roku 2013 a v současné době je do něj zapojeno 24 vinařství. Zahrnuje 11 viničních tratí v okolí Blatnice pod Svatým Antonínkem, a ačkoliv jsou tyto i v katastru dalších tří obce, vinaři musejí sídlit v Blatnici. Rozkročené je nejen svou rozlohou tratí (266 hektarů), ale i odrůdově – patří sem bílé burgundské odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé a Chardonnay a také Ryzlink rýnský.

Trochu problematická je absence omezení zbytkového cukru. Tato podmínka na rozdíl od většiny jiných VOC zde není stanovena. Naštěstí se poslední dobou vinaři drží při zemi a funguje zde jistá samoregulace.

Jak jsme zmínili, ačkoliv je VOC Blatnice jedna z již déle fungujících a celkem známých apelací, vína většinou seženete jenom v blízkém okolí Blatnice. Také jakékoliv výraznější úspěchy v soutěžích se jim zatím vyhýbají. Statisticky bylo v roce 2017 do apelace uznáno přes 21 000 litrů vína, v čemž mu patří mezi spolky VOC páté místo. Je skvělé, že si zatím udržují i aktuálnost internetových stránek, na kterých najdete například i podrobnosti k zatříděným vínům.

Stylový a přehledný katalog byl návštěvníkům dobrým průvodcem

Festivalem ve známost

Poučíme-li se u průkopnického VOC Znojmo, mohou ke známosti značky přispět zejména aktivity vinařské turistiky a akce pro širší veřejnost. Protože Blatnice pod Svatým Antonínkem je opravdu malá obec s horší dopravní dostupností, budou místní vinaři odkázáni na „hostování" v městech, která mají potenciál nalákat a pojmout více turistů. Necelých 20 kilometrů vzdálené Uherské Hradiště je tak jistě dobrou volbou.

Začátek festivalu byl naplánován na brzké odpolední hodiny, tedy i pro místní ideální čas poobědové siesty. Věnována mu byla podstatná část Masarykova náměstí, kde bylo umístěno několik stánků s občerstvením, velký přístřešek s prezentací jednotlivých vinařů a také pódium, které svým kulturním programem obsadili studenti místní „zušky".

Vína se dařilo díky příjemnému počasí, chládku stanu a péči vinařů udržet v ideálních teplotách

Vzorky za hotovost

K tomu, abyste mohli ochutnávat, stačilo zakoupení zálohované skleničky. Jen 10 Kč z její ceny byl nevratný poplatek. Veškeré další služby byly volitelné – u pokladny se nabízely užitečný a přehledně zpracovaný katalog, propiska, ale i voda či svatební koláčky.

Jednotlivé vzorky se pak kupovaly za hotové přímo u jednotlivých vinařství. Ačkoliv v katalogu byla cena uvedena za deci vína, naštěstí se dalo se stánkaři domluvit na polovičním množství, jinak bychom toho příliš mnoho neochutnali. Půl deci bylo v naší malé tříčlenné skupince tak akorát.

Ačkoliv v hlavní roli byla pochopitelně vína VOC Blatnice, která byla v katalogu vyznačena tučně, vinaři pochopitelně nabízeli i další vzorky ze své produkce. Dvanáct vinařů VOC Blatnice a další tři hosté z VOC Modré Hory tak utvořili velmi slušnou a pestrou nabídku vín, ve které si vybral každý.

Přidala se i tři vinařství z Modrých Hor

Vinařství a vína, které nás zaujaly

Z patnácti přítomných vinařství jsme vynechali pouze jediné. Všude, kde byly k dispozici, jsme „povinně" ochutnali Ryzlinky rýnské VOC Blatnice a také všechny sušší Rulandy bílé. U modrohorců jsme dali přednost růžovým a červeným vínům, jelikož právě ta jsou jejich chloubou.

  • Ryzlinky rýnské měly opravdu mnoho tváří a daly se ochutnávat od těch nejstarších ročníku 2015 až po „mlaďochy" 2018. Zcela jednoznačným vítězem tu pro nás byl rýňák VOC 2017 od Vino Masarik, který jsme měli bohužel hned na začátku degustace, a laťka byla tedy proklatě vysoko. Slušné ale byly i stejné ročníky od vinařství Bílé Karpaty či Petratur.
  • Rulandských bílých bylo podstatně méně a z jejich kvality jsme nijak nadšení nebyli. Navíc bez výjimky se jednalo o mladá vína ročníku 2018. Asi nejlépe nám vyšlo seznámení s rulandou 2018 Aleše Ratajského, i když (nebo možná právě proto) svým projevem trochu více připomínala rýňák a na mladý ročník působila celkem nazrálým dojmem. Dobře se pila i trochu voňavější rulanda od Blatelu  nebo pozdní sběr Tomáše a Antonína Cíchových .
  • Troufáme si tvrdit, že největší zájem byl o voňavé ostatní odrůdyJana Polehni. Výrazně ovocný Solaris a opravdu odrůdový Hibernal asi neudělaly radost vínomilcům zaměřeným na málo aromatická vína, ale přízeň širší veřejnosti byl nepopiratelný.
  • Jak jsme již zmínili, rosé jsme se věnovali převážně u tří vinařů z VOC Modré Hory, kde si každý našel svůj styl. Zajímavý byl například polosuchý klaret Bílá Frankovka u Víno J. Stávek, taktéž polosuché kabernetové Rosé Horák od stejnojmenného vinařství nebo tvrdší a starší růžová Frankovka Rosé Trkmanska 2017 opět od Jana Stávka.
  • Červených vín jsme také více ochutnali z Modrých Hor. Například skvělou Frankovku od Turka & Šišky nebo vavřinec od Horáků. Nakonec ale u nás v této kategorii zvítězili místní, konkrétně Vino Masarik a jejich Pinot noir 2017 s přízviskem „Iconic". Cena už tady ale byla 450 Kč za lahev.

Uherské Hradiště je kouzelné město a spojit jeho návštěvu právě s Festivalem vín VOC Blatnice se jeví jako velmi dobrý tah. Najdete zde příjemná a pitelná vína, která většinou sice nepředstavují žádnou špičku tuzemské produkce, ale na vyslovené „průšvihy" jsme také nenarazili. A návštěvníků je tu zatím také tak akorát, žádné masové stání ve frontě na vzorek se naštěstí nekoná.

Komentáře

Poslední hodnocení

Hodnocení 1 z 78943

Tip na víno ke koupi u vinaře

  • 85 /100
    25. 3. 2023

Tip na víno ke koupi u vinaře