Najlepšia pečená paprika v rúre, recept s čarovnou plnkou. Vyskúšajte zapekané papriky podľa nášho receptu so zdravou pohánkou.
Najlepšia pečená paprika v rúre - fotorecept kliknite
Plnené papriky všetci poznáme, ale zapekané? Áno, v tomto recepte zohráva paprika dôležitú úlohu. Avšak najdôležitejšia bude ingredencia, ktorá má čarovné účinky.
Hovoríme o pohánke, ktorá bola (a možno naďalej je) neprávom podceňovaná v našej kuchyni. A to je škoda, lebo pohánka obsahuje rutín, ktorý chráni cievy a lieči reumu.
Navyše, keď sa pohánka skombinuje s vitamínom C, zastavuje krvácanie, účinná je aj pri hemoroidoch a krčových žilách. Posilňuje imunitný systém, či dokonca potenciu.
Pohánka je vhodná aj na posilnenie organizmu. Priaznivo vplýva na srdce, pečeň, cievy a tráviace orgány a odporúča sa pri mnohých chorobách tráviaceho traktu. Posledné roky prežíva v trendoch na zdravý životný štýl veľký comeback. Inšpirujte sa aj vy, tu je naša ponuka.
Vybrali sme pre vás recept na tradičné domáce trhance so zemiakmi
Recept pre vás
Pečená paprika v rúre - Ingrediencie
- 3 červené papriky
- pohár pohánky (v suchom stave)
- kukurica v konzerve
- 100 gramov zelených alebo čiernych olív
- 100 gramov syra balkanského typu
- čierne korenie, soľ, bylinky, ktoré mate radi
Pečená paprika v rúre. Foto - Malgorzata Wojcieszyńska
Pečená paprika v rúre - postup receptu
- Pohánku uvarte podobne ako ryžu: jeden pohár pohánky v dvoch pohároch vody. Ja to robím tak, že keď voda zovrie, vypnem zohrievanie a necham pohánku, aby „vypila“ vodu, a sama „došla“ do mäkkosti.
- V miske vymiešame pohánku s kukuricou, na drobno nakrájanými olivami a syrom. Okoreníme podľa chuti.
- Papriky nakrájame na polovičky, vyčistíme od semiačok. Náplň vložíme do polovičiek papriky. Na vrch môžme dať ešte syr. Lodičky z paprík uložíme na vymastenom plechu alebo na silikónovú podložkou na pečenie.
- Papriky pečieme v rúre okolo 40 minút v 180 stupňoch. Toto jedlo je nielen chutné, sýte a pestré, ale aj zdravé.
Dobrú chuť. 👌
Prečítajte si aj recept na poľský bigos na big oslavu
