Šťavnaté, sladké a voňavé čerešňové taštičky na raňajky sú tá najlepšia voľba. Prekvapte svojich blízkych touto dobrotou.
Potrebujeme:
- 50g masla
- 150g špaldovej múky
- 1 vajce
- 1 vajce na potretie
- kôru z polovice citróna
- 1lyžicu mlieka
- 1lyžičku kypriaceho prášku
- 1 lyžicu melasy
- štipku soli
- 200g vykôstkovaných čerešní
►►►VIDEO: Čerešňový koláč za pár minút! 10 vecí, ktoré ste o čerešniach nevedeli
Postup
- Všetky suroviny okrem čerešní dáme do misy a vypracujeme hladké pevné cesto. Na jednu hodinu ho dáme do chladničky.
- Cesto rozvaľkáme na 3mm a rozkrájame na štvorčeky s veľkosťou približne 8 x 8cm.
- Do stredu každého štvorčeka vložíme 2-3 polovice čerešne.
- Okraje štvorčekov potrieme vajíčkom a preložíme diagonálne tak, aby vznikli trojuholníčky. Okraje zatlačíme vidličkou.
- Šatôčky potrieme vajíčkom a v strede jemne narežeme, aby mala kadiaľ unikať para z ovocia.
- Vložíme do rúry vyhriatej na 220° Celzia a pečieme 10-15 minút tak, aby bol povrch šatôčok zlatý.
- Pred podávaním môžete poprášiť cukrom.
Vyskúšajte tiež:
- RECEPT: Neodolateľné jahodové tartaletky pod snehom
- RECEPT: Nepečená malinová fantázia, z ktorej opekniete