Vhodné odrody
Osvedčené odrody cvikly na jesenný zber sú napríklad ‘Renova‘, ‘Monorubra‘ či ‘Pablo F1‘.
Vysievanie
Najneskôr v polovici júna je ešte vhodné obdobie na výsev červenej repy. Osivo vysievajte do hĺbky 2 až 3 cm. Riadky by mali byť od seba vzdialené asi 25 cm. Počas klíčenia doprajte semienkam vlhkosť.
Keď majú rastlinky 2 až 3 lístky je vhodné ich jednotiť na vzdialenosť 10 až 15 cm. Doba pestovania záleží na rozhodnutí, či chcete zberať malé alebo veľké buľvy. Nie je náročná na pôdu a zalievať ju stačí v období väčšieho sucha. Zrelú cviklu rozoznáte podľa toho, že jej listy začnú strácať sviežosť.
Zber a uskladnenie
Cviklu vyberajte zo zeme opatrne, koreň nezrezávajte. Len vňať opatrne odkrúťte, prípadne zrežte tak, aby ste ponechali na buľve aspoň tri či 4 cm.
Cvikla sa dá tiež dobre uskladniť a pri dobrých podmienkach vydrží celú zimu až do jari. Podobne ako pri mrkve je ideálne uskladniť ju do vlhkého piesku, aby buľvy nevráskaveli a nepraskali.
Tajomstvo farby
Najcharakteristickejším znakom pre červenú repu je jej krásna purpurová farba. Vďačí za ňu pigmentu, ktorý sa nazýva betacyanín. Cvikla sa však dnes už pestuje aj v iných odrodách, ktoré môžu mať oranžovú, žltú či bielu farbu.
Cvikla pre zdravie
Obsahuje vitamín B, ktorý prospieva zdraviu pokožky. Taktiež vitamín C, ktorý podporuje imunitný systém a vitamín E, ktorý spomaľuje starnutie. Je bohatá na železo, zinok, jód, vápnik, horčík, draslík vlákninu či vysoký obsah kyseliny listovej. Pomáha pri poruchách trávenia, zápche, zlepšuje krvný obeh a pôsobí antioxidačne. Má odvodňujúce účinky.
Čítajte tiež:
- Všetko o pestovaní BAZALKY aj 5 dôvodov, prečo by u vás nemala chýbať
- Skúsený pestovateľ radi: Toto je v júni dôležité, aby ste mali krásnu úrodu paradajok
- Najčastejšie chyby pri pestovaní paradajok! Nedovoľte, aby vás pripravili o chutnú úrodu
- Čo s čím sadiť? Spoznajte najlepšie a najhoršie kombinácie na hriadke