Pripravte si rýchlu malinovú tortu, ktorá sa hodí na každú príležitosť, či už detskú alebo rodinnú oslavu alebo iba tak na spríjemnenie horúcich letných dní. Určite jej neodolá dieťa ani dospelý a k tomu vyzerá skutočne veľmi pekne.
Čo potrebujeme?
Prísady
Na korpus
80 g hladkej múky
60 g krupicového cukru
2 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
1 lyžica kakaa
1 lyžička prášku do pečiva
2 lyžice oleja
Na plnku
500 ml smotany na šľahanie
250 g tvarohu
2 pudingy bez varenia s kokosovou príchuťou
1 lyžica práškového cukru
200 g malín
Na vrch
250 ml rastlinnej smotanu na šľahanie
1 vanilkový cukor
kakao
maliny
mäta
Postup
Vajcia vyšľaháme do peny s krupicovým aj vanilkovým cukrom. Následne vmiešame olej s preosiatou múkou zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
Tortovú formu s priemerom 24 cm vymastíme tukom a posypeme múkou, potom do nej vlejeme cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov, pečieme asi 15 minút.
Ďalej si v miske vymiešame do hladka tvaroh s cukrom a smotanou, a pridáme kokosové pudingy, vyšľaháme na hustý krém.
Do hotového krému vmiešame maliny a rovnomerne ho rozotrieme na vychladnutý korpus.
Vyšľaháme rastlinnú smotanu s vanilkovým cukrom a nanesieme na malinovú náplň.
Tortu dáme vychladnúť do chladničky na pár hodín, aby pekne stuhla a potom už iba ozdobíme.
nejlepsi-recept.cz
