Netradične ochutený syr Camembert: Zabudnite na nudu na tanieri

Ak ste milovníkom syru Camembert, určite sa odvážte vyskúšať aj jeho menšiu obmenu a dochuťte si ho netypickými ingredienciami, ktorými mu dodáte šmrnc. Dajte tak zbojom nude na vašom tanieri a doprajte si originálnu zmenu.

Čo potrebujeme na jeho prípravu?

Prísady

1 kus Camembert alebo Brie

1 veľká hruška

1 PL masla

1 PL medu

1 PL brandy

1 lyžička rozmarínu

2 lyžičky octu balsamico

orechy

Postup

Syr priečne prekrojíme. Hrušku si nakrájame na menšie kúsky a jemne opražíme na masle, potom pokvapkáme s brandy a posypeme pokrájaným rozmarínom.

Hruškovú zmes aj orechy roztrieme na spodnú časť syra.

Priklopíme vrchnou časťou syra a pokvapkáme balzamikovým octom zmiešaným s medom. Vrch môžeme ozdobiť so zvyškom hrušiek a orechov.

Dobrú chuť.

recepty.cz