Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Tvarohové knedličky s jahodami

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

bezmäsité ›

Slivkové, marhuľové, s makom, orechmi či strúhankou... Milujeme všetky. Jahodové guľky však mali u nás premiéru. Ani som netušila, že sú také dobré. Zabodovali na celej čiare napriek minimu cukru. Posýpka bola sladká hlavne vďaka jemne opraženým mandliam. Celé dobre. Ak nepoznáte, skúste napríklad podľa tohto receptu. :)

2 porcie
varenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

250 g	tučný tvaroh
2-3 PL	mlieko
1	vajce
50 g	detská krupica
50 g	polohrubá múka
1/4 ČL	kypriaci prášok do pečiva
	štipka soli
400 g	jahody
	POSÝPKA
	mleté mandle
	škoricový cukor
	maslo
	(mlieko)

Postup prípravy

V mise tyčovým mixérom vymixujeme spolu tvaroh, mlieko a vajce. Ručne primiešame ostatné suroviny a necháme chvíľu odstáť. Premiesime, vyformujeme valček, z ktorého odkrajujeme kolieska. Do každého zabalíme jednu umytú a osušenú jahodu. Ak sú príliš veľké, prekrojíme ich.

Do veľkého hrnca dáme variť vodu s troškou soli. Keď vrie, vhodíme do nej guľky. Počkáme, kým vyplávajú na hladinu, povaríme ešte 2 minútky a potom vyberieme. Jemne omastíme maslom alebo olejom (masťou).

Na panvici nasucho opražíme mleté mandle. Premiešame s trochou škorice a práškového cukru. Zmesou posypeme guľky a polejeme rozpusteným maslom (ja ho zvyknem riediť mliekom, lebo mám rada veľa tekutiny a chcem "ušetriť" kalórie. :) ).

23. 5. 2019 18:19

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Cuketový prívarok

Zapekaný pór so zemiakmi a fetou

Pečená cvikla s jablkami a fetou

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)