Život na ekofarmě 2024: exkurze pro školy
Náš projekt exkurzí pro základní a střední školy pokračuje i v roce 2024: pojeďte se svou třídou na ekofarmu!
Díky našim exkurzím můžou děti poznat ekofarmáře svém okolí a zjistit, co pěstují, chovají a vyrábějí. Neodmyslitelnou součástí exkurze je také ochutnávka místních produktů, ať už se jedná o sýry, klobásy, sušené ovoce nebo jiné dobroty. Vyrazíte s námi?
Na co se můžete těšit?
- Připravíme pro vás exkurzi na certifikovanou ekologicky hospodařící farmu, která má s prováděním dětí po farmě zkušenost a tak vás nejen provedou po svém hospodářství, ale i srozumitelně vysvětlí, jak se liší ekologické zemědělství od toho konvenčního.
- Uvidíte, jak se chovají jednotlivá zvířata, jak jsou ustájená, jaký užitek z nich máme, a co všechno se musí stát, než se jejich produkty dostanou na náš talíř.
- Ochutnáte faremní dobroty a zjistíte, jak jsou biopotraviny značeny, jak snadno je lze poznat v běžném obchodě a kde si je koupit i ve vašem okolí.
Jak se přihlásit?
- Stačí, když nám napíšete! Kontaktní osoba: Kateřina Kotěrová, katka@lovime.bio, 605 853 787
- Současně navrhněte alespoň dva termíny, které by byly pro vaši školu vhodné, a věk dětí, které by na exkurzi jely. Obratem se vám ozveme.
- Exkurze je plánována pro jednu třídu (cca 25 dětí) v rozsahu cca dvou hodin na ekofarmě, pokud možno s dojezdem do 60 minut. U vybraných ekofarem je možnost exkurze pro dvě skupiny (max. 50 dětí).
A na které ekofarmy se vydáme na exkurzi?
Biofarma DoRa/Dvůr Ratibořice, Jihomoravský kraj
Kozí farma Dvůr Ratibořice se specializuje na produkci kozích bioproduktů. Na farmě žije přes 800 koz plemene koza bílá krátkosrstá. Součástí farmy je i mlékárna, kde vzniká široká škála kozích výrobků od jogurtů přes tvarohové krémy až po sýry. Na farmě najdete také nově vybudované agroturistické centrum.
Farma Košík, Středočeský kraj
Na Farmě Košík nedaleko Nymburka chovají ovce, kozy, prasata i krávy. Na exkurzi vás čeká kromě prohlídky farmy také ukázka dojení i výroba sýrů. Na Košíku ale vsadili také také na agroturistiku: ve zdejším penzionu vaří z faremní produkce pan Václav Košnář, který vařil v hradní kuchyni Václava Havla mimo jiné i pro anglickou královnu.
Hospodářství Pod Strážným vrchem, Ústecký kraj
Rodinná ekofarma hospodařící v malebné památkově chráněné vesničce Merboltice se zabývá chovem koz a zpracováním kozího mléka na různé druhy sýrů. Věnují se také pěstování a zpracování původních krajových odrůd ovoce. Na statku také žije mnoho hospodářských zvířat. Děti zažijí ukázku dojení koz a nahlédnou do tajů výroby sýrů. Reportáž z exkurze
Ekofarma Úlovice, Ústecký kraj
Farma rodiny Žďárských s chovem masného skotu nedaleko Loun. Pěstují tu také pšenici, špaldu, žito a oves; obiloviny tu melou ve vlastním mlýně. Aby toho nebylo málo, pustili se manželé Žďárští také do pěstování a zpracovávání křenu a máku, to vše v krásném prostředí Přírodního parku Džbán.
Vinné sklepy Kutná Hora, Středočeský kraj
Prostředí vinic a vinných sklepů, to je svět, který má kouzlo už sám o sobě, zde navíc zasazený do nádherných kulis Kutné Hory… Jediné vinařství v ČR s prestižním certifikátem biodynamického zemědělství DEMETER. Navíc tu chovají ovce, pěstují obilí a sezónní zeleninu a pečují o vlastní sad. Přečtěte si víc…
Nenašli jste svůj kraj? Neváhejte se nám ozvat, průběžně oslovujeme další ekofarmy.
Pozvánky z realizovaných exkurzí
16. dubna – biofarma DoRa/Dvůr Ratibořice s Eko Gymnáziem Brno
Exkurze realizuje PRO-BIO LIGA jako vzdělávací aktivitu v rámci projektu Život na ekofarmě, který finančně podpořilo Ministerstvo zemědělství v rámci Ročního vzdělávacího plánu na rok 2024.
Jak taková exkurze vypadá?
Podívejte se, co zažili školáci v Hospodářství pod Strážným vrchem v Merbolticích a na Svobodném statku v Českých Kopistech:
Prohlédněte si fotky z předchozích ročníků našich exkurzí (ještě více fotek najdete zde).
Foto: archiv PRO-BIO LIGY a jednotlivých ekofarem
Přečtěte si články na našem webu o tom, jak probíhaly minulé ročníky:
