Fašírka z pekáčika / "Meatball" in the oven

ČO POTREBUJETE:

1/2kg mletého kuracieho mäsa 

2 vajcia

soľ

1 veľká mrkva, nastrúhaná najemno

1 lyžica medovej horčice

1 lyžička sušeného majoránu

1/2 lyžičky mletého čierneho korenia 

1/2 lyžičky chilli vločiek

1 lyžička sušeného cesnaku

2 lyžice strúhanky

(táto zmes sa hodí aj na prípravu domácich hamburgerov)

olej na vytretie pekáčika

AKO POSTUPOVAŤ:

Všetko (okrem oleja) dáme do misky a dobre premiešame. Pekáčik vytrieme asi 2 lyžicami oleja a mäsovú zmes doňho rozotrieme. Pečieme na 180st, 35 - 40min.

Podávala som so zemiakovým pyré a nakladanou cvikľou.